國家2017年產最低收購價小麥投放，在緩和市場供需結構性矛盾的同時，拍賣交易將成為引領市場行情走向的“風向標”，小麥市場價格也將以拍賣糧到廠成本為“軸心”運行。
國慶節後，主產區小麥價格並未因集中收購結束、節日拉動效應減退而出現下滑，部分地區甚至小幅上漲。監測顯示，當前華北制粉企業新產普麥進廠價為2500～2520元/噸，較節前上漲10～30元/噸。小麥集中收購已經結束，麥市購銷進入相對平穩期。
產區上市量少麥價穩中偏強
當前，河北藁城高質量新產普麥進廠價為1.255元/斤，山東夏津1.26元/斤，河南武陟1.24～1.245元/斤，江蘇沛縣1.21～1.22元/斤，安徽阜陽潁東1.20～1.21元/斤，主產區部分地區小麥價格較節前上漲0.005～0.015元/斤。
東北春小麥價格也隨之上漲，目前黑龍江貿易商容重在800g/L以上的小麥裝車價為2180～2240元/噸，加上運輸成本等費用，華北地區麵粉企業東北春小麥進廠價為2460～2510元/噸，較節前上漲20～30元/噸。
主產區優質麥價格基本穩定。當前，山東濰坊“濟南17”優質小麥進廠價為2710元/噸，河南鄭州“鄭麥366”為2700元/噸，河北石家莊“藁優2018”為2690元/噸，均與節前持平。
集中收購結束拉動效應減弱
隨著國家最低收購價小麥收購預案執行期限的結束，今年夏收小麥集中收購也已經落下帷幕。國家糧食和物資儲備局數據顯示，截至9月30日，主產區小麥累計收購5015萬噸，為近4年新低，同比減少2191萬噸。其中，河北收購470萬噸，同比減少109萬噸；江蘇收購1021萬噸，同比減少221萬噸；安徽收購533萬噸，同比減少457萬噸；山東收購927萬噸，同比減少157萬噸；河南收購1207萬噸，同比減少1097萬噸；湖北收購161萬噸，同比減少92萬噸。
在今年小麥集中收購期，市場化收購基本擔當收購的主力軍角色，收購量佔到總收購量的九成以上，比上年提高30多個百分點，市場基本體現了由政策收購主導向市場收購主導的轉向。
據瞭解，截至9月30日，中儲糧在江蘇省477個小麥最低收購價庫點的託市收購量超過200萬噸，居全國收購量之首。市場預計，主產區2018年最低收購價小麥收購總量約300萬噸，而上年託市收購量為2300萬噸，顯示政策性收儲對市場的影響已明顯減弱。
雖然制粉企業由於生產需要，仍會不間斷地採購小麥，但大多也會按需採購。多元化市場收購主體減少，預示著集中收購對市場的拉動效應將告一段落。
粉企採購減弱需求相對平緩
截至10月12日，華北地區麵粉企業整體開工率為56%，較節前回落1個百分點。當前主產區制粉企業特一粉出廠價為3060～3120元/噸，與節前持平。由於節前飼料企業已備下部分貨源，節後麩皮補貨需求下降，採購節奏放緩。當前主產區麩皮出廠價為1280～1400元/噸，部分地區較節前下跌20～40元/噸。
由於小麥價格穩中有漲，而麵粉價格保持穩定、麩皮價格小幅下跌，麵粉企業理論加工利潤略有下滑。10月10日，華北黃淮地區制粉企業理論加工利潤為-19元/噸，較節前下降10元/噸。市場認為，距離元旦、春節時間尚遠，市場需求已基本進入相對平緩時期。
政策拍賣引領市場以穩為主
今年主產區部分地區小麥受災較重，導致產量和質量雙降，尤其湖北、安徽、河南等地小麥質量不如常年，目前市場高質量小麥糧源已經不多。為緩和供需矛盾，9月26日國家恢復了常態化政策性小麥競價銷售。同時為滿足市場新陳搭配需要，從10月17日開始每週安排2017年產小麥20萬噸投放市場。
今年以來，國家對2014～2016年產臨儲小麥拍賣價格連續兩次下調，累計下調110元/噸。而2017年產最低收購價小麥由於質量較好，銷售底價適度上調，體現了小麥競價銷售“優質優價”的原則。
市場人士預計，競價交易將成為引領市場行情走向的風向標，小麥市場價格脫離政策性小麥進廠成本這一“軸心”的概率很小。2017年產小麥投放市場後將在很大程度上引領四季度行情，其拍賣成本或為市場小麥價格“封頂”，預計後期小麥市場仍將以穩為主。
期盼新政出臺引導小麥秋播
上年10月27日，國家公佈了2018年主產區小麥最低收購價格。當前，新年度小麥秋播已自北向南陸續展開，市場觀望氣氛濃厚、等待心理增強固然在情理之中，但對政策調整的預期影響過於敏感也大可不必。一方面，隨著市場化改革進程加快，小麥最低收購價僅起到“兜底”作用，對市場的影響有限；另一方面，即使明年小麥最低收購價再次出現小幅下調，新的價格也要到明年夏收執行，政策調整的效應會更多表現在對明年小麥市場的影響上，對中短期小麥市場影響不會太大。
從當前市場來看，社會各界對明年小麥最低收購價政策關注度仍然較高，市場盼望國家政策儘快出臺，以便引導當前小麥秋播及後期的市場行情走向。
來 源丨糧油市場報
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