探店資金由“鑫徐記私房熟食”提供！
很多吃貨一提起春餅就能想起這兒，
孤陋寡聞的欠兒姐最近才吃上，
都說一年之計在於春，
新一年的氣象就從一家春餅老店開始吧！
春餅
點菜的時候服務員大姐特別麻利，特色菜張口就來，到了點春餅的時候，我們猶豫了三秒鐘，大姐直接來句“20張！”
這家店春餅是現烙的，而且超級薄，20張感覺比手指頭厚不了多少！
京醬肉絲
欠兒姐探店的時候剛到飯點，我們進屋的時候店裡只有一桌，所以我們幾乎沒怎麼等，菜就上桌了。等我們吃飽喝足之後才發現，不知不覺店裡基本都坐滿了！
京醬肉絲的份量很足，滿滿一大盤，雖然下面鋪滿了蔥絲，可是我們兩個人還是打包了大半！
燻肉
燻肉是這家店的特色，很瘦，基本沒看見肥肉和筋頭。
在春餅裡夾一到兩片燻肉，可以讓春餅在口感上更有嚼勁，還不會覺得膩！
燻肉略微有一點點鹹，肉質很緊實，聞著也沒有那麼多香料的味道，吃起來也只是燻肉而已。
炒合菜
這是一道有名的京菜，而且還必須和春餅搭配才好吃，這也是這家店的特色菜！
豆芽和粉的量居多，韭菜、幹豆腐絲、胡蘿蔔絲算是搭配，大小不一的雞蛋也為這道菜添色不少。
土豆絲
吃春餅不來個土豆絲是不是覺得缺點啥？香而不膩，軟硬適中，是我這一餐唯一沒有打包的菜！因為全都吃光了！
配料
店家還特意準備了甜麵醬和蔥絲，這個似乎是收費的。
捲起
春餅薄的都透光，而且整張餅薄厚均勻，每道菜都來一筷頭，再放上兩片燻肉，還可以加一點甜麵醬和蔥絲。
差不多三口一張餅，既好吃又飽腹！
欠兒姐餐單
京醬肉絲1份 22元
燻肉1盤 28元
炒合菜1份 12元
土豆絲1份 8元
春餅20張 10元
露露1聽
合計消費：90元
用餐人數：2人
所有的帶價菜品加一起是80元，所以這家店的甜麵醬和蔥絲似乎是收費的，和露露加在一起一共10元。
地址：
和平區光榮街36號樓
探店資金由“鑫徐記私房熟食”提供，很戳下方文字瞭解“鑫徐記私房熟食”
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