中国张掖网甘州讯 近日，走进甘州区龙渠乡新胜村食用菌产业园，工人们正在忙着采摘菌菇，埋在沙土中的菌棒已经发酵破土生长，一颗颗鲜嫩圆滑的香菇布满了整个菌棒，整齐码放的姬菇菌棒上也有不少的姬菇悄悄地探出了脑袋……香菇、姬菇、平菇等多个品种的菌菇长势良好，正待采摘。
产业园负责人余龙介绍，食用菌菇市场前景广阔，它不仅鲜嫩滑润、风味独特，还含有丰富的蛋白质和B族维生素，以及钙、磷、铁等元素，具有调节人体新陈代谢、增强免疫力、预防疾病等作用，已经越来越受到人们的喜爱，成为餐桌上不可缺少的食材之一。余龙说：“如今，我们的菌菇不仅销往本地市区，还销往酒泉、西宁、金昌等地，由于菌菇品质好，还有不少客商亲自上门收货。”
食用菌适应在18—25℃的环境中生长，在其他地方种植食用菌，夏季的时候还得“开空调”。龙渠乡属沿山冷凉干旱大陆性气候，就算在炎热的夏天，也能生产出优质的食用菌。大棚种植的食用菌可实现自然生长，发展优势十分明显。该产业园自今年4月建成投入生产后，带动了周边村社劳动力50余人，不仅促进了贫困群众增收致富，还实现了生态效益、社会效益和经济效益的三效合一。
产业园负责人余龙说到：“我们现在有五十个大棚，一开始菌棒是从其他生产基地拿来的，成本比较高，经过我们自己的研究，现在菌棒都是我们自己生产的，每个菌棒就可以降低一块多钱的生产成本，经济效益相对也会提高很多。现在总共种了13万个菌棒，一个菌棒平均可产两斤，预计到年底的时候，产量可以达到25万斤左右。”
“以前我们地里没活的时候就只能去其他地方打工，现在我们闲暇时间在这里干些零活，在家门口也能上班挣钱，也算是安稳，一年下来也能增加个一万元左右的收入，这样的日子才是真正的好日子。”正在产业园干活的新胜村一社村民周斌高兴地说着。
目前，产业园又投资修建了一座小型冷库，以备食用菌储存和保鲜，明年计划再购进一批菌棒生产设备，将菌棒种植规模由今年的13万棒扩大到20万棒，以食用菌产业发展的方式，带动辖区群众脱贫致富奔小康。（张雪梅）
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