红薯最大的功效是能够调节肠道，它含有可溶性纤维和大量的菌群，有通便排毒功效。而且脂肪和热量的含量低，因而对减肥、健美有一定的作用。
一碗好粥不难做~动手就能吃上了！
【红薯枸杞粥】
食材准备：红薯1个，枸杞10克，大米100克
做法：
1、准备好要用红薯、大米、枸杞。
2、大米、枸杞子洗净，红薯去皮洗净切块。
3、锅中加入适量水煮开。
4、放入米，大火煮开，改小火煮至棉滑。
5、然后放入红薯加盖大火煮开改小火煮20分钟。
6、20分钟后放入枸杞加盖，大火煮开改小火煮10分钟。
7、10分钟后放少许糖，搅拌均匀即可出锅。
小贴士：
1、粥的棉滑程度，按个人喜好来决定煮粥的时间。喜欢粥粒粒分明的，煮粥时间不用太长，喜欢棉滑（米粒开花），则煮粥时间则要长一些。
2、大米可以用小米代替。
3、不喜枸杞可以不放入，可用红枣代替。
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