中国，不仅容纳了四海之人，各种各样的美食也尽收囊中。说起中国各地的特色美食，那小编说破了嘴皮子也说不完啊！
小编之前也跟大家介绍过各地美食。但是那些只是皮毛。自古“民以食为天”，中国的饮食文化博大精深。这不，有一款地方美食还要制定“地方标准”，甚至还要“申遗”！大家猜猜它是啥？
1、它是南方某省会城市的特色美食，有1400多年的历史；
2、口感清香，爽口宜人；
3、荤素搭配，营养丰富；
大家猜到是什么了吗？
瓦罐汤？
no!虽然这款美食也是汤类，但并不是瓦罐汤！
火锅？
也不是！这款美食，没火锅那么大！
那这款要“申遗”的美食到底是什么？
它就是——南京特色美食，鸭血粉丝汤。
鸭血粉丝汤是由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。
相传有个南京人杀鸭子的时候舍不得丢了鸭血，就用小碗装着鸭血，不料粉丝掉了进去。无奈，他只好把粉丝和鸭血一起煮，居然做出了一碗鸭血粉丝汤，汤汁芳香四溢。
这就是鸭血粉丝汤的来历。很多美食都是在不经意间做成的。
近日，南京鸭血粉丝汤要制定标准了。这标准的制定，不仅可以保证鸭血粉丝汤的味道，而且也为饮食健康提供的保障。
据说：此次的标准制定，是为了鸭血粉丝汤“申遗”做准备的！毕竟，人家也是一个有着一千多年历史的古老美食。
对于，南京鸭血粉丝汤“申遗”的事情，你怎么看？
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