隨著經濟條件和物質生活的不斷提高，人們越來越開始注重養生，我發現，人們不是越來越注重一日三餐如何吃好，而是更加的熱衷於吃保健品，特別是一些中老年人，而各種各樣保健品的宣傳也是花樣百出，他們抓住了很多老人的心理，那就是對保健的重視度與對保健知識的欠缺，來迷惑忽悠，以免費贈品的噓頭來誘惑老人，喜歡佔點小便宜的人為此而上當，結果是佔小便宜吃大虧，花了很多的冤枉錢。
我們來看看，現在市場上最為活躍，備受推崇的幾種食物，真相到底是什麼？
1、蛋白粉 普通人到底需不需要吃蛋白粉
很多人都有經歷過，比如，身體瘦弱的人，想增增肥，長點肉，老人以及孕婦，賣保健品的都會給你推薦要吃蛋白粉，看著一盒價值三四百的蛋白粉，你心疼了，猶豫了，到底要不要吃呢？
實際上，中國居民膳食營養素攝入推薦量，蛋白質成人每公斤體重需要1-1.2克，這些數量的蛋白質，完全可以通過每天的飲食中攝入，就可以滿足，你不好好吃飯，為什麼還要通過花錢額外來補充蛋白粉呢？更何況，有可能你吃的蛋白質已經超量了。
【營養師建議】每天吃1兩瘦肉（10克蛋白質），一箇中等大小的雞蛋（6克蛋白質），1盒牛奶（8克蛋白質），2碗米飯（8克蛋白質），少量麵食或雜糧（按50克乾重，5克蛋白質），1斤蔬菜和半斤水果（5克蛋白質），再加上25克（1小把）堅果和少量豆製品
2、葡萄籽 只是概念上的作用
“吃葡萄不吐葡萄籽”歌詞都被唱了好多年，就這個葡萄籽也被商家大肆宣傳，具有抗癌，抗氧化，延緩衰老的神奇保健作用，各種“葡萄籽油”“葡萄籽粉”也是賣的很火。
葡萄籽提取物實驗數據，確實抑制癌細胞，但大家忘了一個最根本的前提，那就是在體外實驗，在體內能不能起到抑制癌細胞的功能還在進一步的實驗當中，到目前為止，還沒有任何證據證明。所以商家總是會針對還沒有充足證據論證的事實就會開始大肆宣傳，偷換概念，就和喝紅葡萄酒來補充白藜蘆醇一樣，只是在動物身上得出的結論，在人體中並沒有證實。
【營養師建議】多吃新鮮蔬果，已被公認是最佳的防癌食物，世界癌症研究基金會和美國癌症研究所總結世界各國的研究材料，有充分證據可表明。
3、有機食品 真的有機嗎？
各大超市中，有機食品也是層出不窮，什麼綠色蔬菜，有機大米、聽起來就很高端，在加上天然無農藥，著實讓人感到這才是健康的食品，而且這樣的食品價格也比一般的要高，買上吧，就這樣自我安慰，不錯，到底，是不是你買到的所謂貴的有機食品就是好的呢？
事實上，國家對有機食品、綠色食品、天然無農藥食品都是有規定標準的，早前已有消費者協會對市面上的有機食品，綠色蔬菜等進行了抽樣調查，分別對農藥殘留、重金屬汙染物限量，理化指標進行檢測，實驗結果大跌眼鏡，並不都符合國標，所以，你購買的所謂貴的有機食品並不有機。
【營養師建議】有機食品、綠色蔬菜的營養成分含量並不都高於一般食品，所以沒必要非要尋求。
4、高鈣牛奶 高鈣奶就一定比普通奶補鈣效果好嗎？
很多年輕人為孝敬父母，買奶時都選擇高鈣牛奶，覺得高鈣奶肯定補鈣效果好，事實上果真如此嗎？
根據國家規定，高鈣牛奶的鈣含量至少要在120毫克每百毫升以上，才可標註，單純從鈣的含量來看，高鈣牛奶有一定的優勢，但含量是一方面，最主要的要考慮到吸收率的問題。普通牛奶中的鈣為乳酸鈣，吸收率高，而高鈣牛奶中則是強化的碳酸鈣或其他鈣，吸收率會稍降低，高鈣奶喝了也不等於將所含鈣成分完全吸收。
【營養師建議】本身牛奶就屬於高鈣食物，如果為了追求攝取更多的鈣而購買價格更高的高鈣牛奶，倒不如多喝一些普通牛奶。不僅含鈣量高，其他營養素的攝入也會有所增加。
5、魚油 你吃的魚油真的能降血脂嗎？
“阿姨，你該吃點魚油，可以降血脂的”“叔叔，魚油中的歐米伽3含量高”只要你路過保健品專櫃，業務員都會一個勁的推薦您，魚油真的就那麼好嗎？
中華醫學會規定，omega3含量超過85%以上的才有降血脂效果。鬧了半天，我吃了這麼多年的魚油，算是白吃了，那可不是，再說了，提純魚油並不穩定，除了魚油之外，吃魚更直接有效，魚還提供優質蛋白質以及維生素、礦物質等微量元素，魚肉中的飽和脂肪酸很低，對心血管健康也是極好的。
【營養師建議】中老年人，不一定非要吃魚油，吃魚也是可以的，每星期吃到1-2次海魚即可
6、黑枸杞 沒什麼，只是含花青素而已
黑枸杞，這兩年被炒作的價格每公斤數千元，還被大家稱之為“軟黃金”，其實黑枸杞只是比紅枸杞的花青素含量高一些而已，但是它的胡蘿蔔素含量卻低於紅枸杞，所以，沒什麼了不起的。
【營養師建議】如果為了補充花青素而花大價錢購買黑枸杞，有點不划算，還不如日常飲食中增加紫黑色食物的攝入，比如葡萄、茄子、紫薯、黑桑葚等。
7、蜂膠 有那麼神奇嗎?
蜂膠火了不是一兩年，在什麼葡萄籽、花青素還沒有上市以來，它就已經開始深入老百姓的生活中了，很多糖尿病患者還拿它來降血糖。
蜂膠是蜜蜂從植物芽孢上採集的樹脂再加上自己的分泌物得到的一種膠狀物，能阻擋細菌等外來侵襲。希臘羅馬等古人用來療傷，消炎等。
事實上，蜂膠功效的研究這些年大多集中在動物身上或細胞上，針對人的實驗規模都不大，在現代醫學上，也沒有證據證明具有“抗菌”“抗病毒“”調節免疫“等的結論。
【營養師建議】不要盲目相信聽起來很厲害的養生推薦，日常飲食合理搭配，均衡飲食比什麼都好。
參考文獻：中國闢謠平臺
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