舌尖上的中國3
2018年2月19日（農曆大年初四），中央電視臺系列紀錄大片《舌尖上的中國》第三季（以下簡稱為“舌尖3”）終於在眾人的翹首期盼下精彩首播。熟悉的聲音和畫面，再次勾起人們對美食慾望，讓我們的味蕾再次活躍起來。
《舌尖上的中國》第一季帶給我們恐怕除了震撼還是震撼吧！一部讓人看上一眼便將其容顏深深慢於心底的紀錄片。連續幾個深夜，讓無數人守在熒屏前，看得食慾大動、口水漣漣。讓我們足不出戶就可以看遍祖國的大好河山；領略各地的風土人情；更重要是可以用心嚐遍各地的誘人美食。在本片中，中國美食更多的以輕鬆快捷的敘述節奏和精巧細膩的畫面，向觀眾展示中國的日常飲食變遷，中國人在飲食中積累的豐富經驗，以及那千差萬別的飲食習慣和獨特的味覺審美。其實這不僅一部講美食的紀錄片，更是講中國人的生活。
看過幾遍之後，細細品嚼精細的美食畫面之後，美食背後的豐富感情開始慢慢從口腔滑入心中。根植於普通生活的樸素畫面讓人印象深刻，這部片子不僅給人們帶來味覺上的刺激，還引出了余光中先生眼中的鄉愁，當家鄉熟悉的菜餚和風景映入眼簾之後，恐怕沒有人不想家吧。當自己想家的時候我喜歡看看手機存的這部紀錄片，看過之後感覺自己離家真的很近，滿滿都是家的感覺。
全部看下來，其實讓人感觸最深的並不是某個地區某道菜品，而是中國人民勤勞樸實的性格和堅韌樂觀的智慧，以及千百年來我們傳承下來的智慧。透過它我們可以窺探中國普通百姓的生活方式，勞作方式和處事態度。它並不完全是一部介紹美食和宣傳地方風味特色的噱頭的片子，而是一種至純至樸的精神體現。每當感覺自己被生活壓得喘不過氣的時候，都會看看這部紀錄片，心中的幸福感便從心底慢慢升騰，眼角的淚水慢慢被微微上揚的嘴角替代，這樸實的畫面總是讓我感覺幸福，忘卻了所有的煩惱。
細膩的畫面不僅展現了美食的製作步驟，也讓我們看到了傳統美食製作的匠人匠心，在這節奏飛快的時代，這種慢節奏的生活方式似乎成了一種奢侈品。很多生活在城市裡遠離鄉村的人，他們連去農村體驗生活的都沒有。我們出生在高樓間，不知道鄰里的熱情，也不知道泥土的芬芳，不懂得協作的精神，更不明白取捨的智慧。佔有的慾望充斥著我們的大腦，自私的念頭無時無刻不在摧殘我們的心靈，我們還能有父輩那種背朝黃天面朝土的質樸嗎，我們還可以有收穫的喜悅和感恩的心嗎。所以透過這部紀錄片，我總是能看到小時候的自己，跟在父母后面勞作生活的畫面。以前的生活是清貧的，但卻是快樂的。
收貨的喜悅
所以我會經常帶著孩子去農村看看，看看那些熟悉的勞作畫面，看看傳統的美食製作方式，美食不僅僅是飯店的一張菜單，更重要的是各種食材從無到有，經歷無數汗水的澆灌，從四面八方匯聚到我們的餐桌上神奇過程！這樣自己才會懂得感恩，珍惜每一粒糧食，懂得生活的不易。我也常和孩子一起看這個紀錄片，讓腦海裡的還是童年的自己，帶著孩子感受《舌尖上的中國》帶給我們的幸福感！
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