爲什麼肯德基寧願讓顧客打包走,也不會趕走蹭坐的人?長見識了

很多人都喜歡到肯德基裡吃漢堡、雞塊等快餐,實惠而又滿足,用餐環境又比較好,所以肯德基很受歡迎。一般肯德基都會處在一些人流量比較大的街段,同時提供了許多桌椅供人用餐,在這種情況下,不可避免產生許多到肯德基蹭座的人。而肯德基方一般不會驅趕這些蹭座的人,這是為什麼呢?

為什麼肯德基寧願讓顧客打包走,也不會趕走蹭坐的人?長見識了

首先,大部分蹭座的人心裡都清楚自己蹭座的行為。這些蹭座者一般都是逛街逛得非常累了,但是又沒有合適的地方落腳休息一下,而肯德基座位多,員工也比較忙,基本不會在意哪個座位多了人,所以就去肯德基這種快餐店坐著稍微休息一下。尤其是夏天,天氣非常熱,有的人也希望進去吹一會兒空調休息一下,一般這些逛街逛得累了的人都不會待得太久,只是稍事休息。包括機場車站肯德基的座位也基本被提供給準備登機或檢票的人休息,大家待的時間不會很久的,都是屬於臨時休息點,很快就會站起來離開,基本不會影響肯德基的營業,所以員工沒必要驅趕。

為什麼肯德基寧願讓顧客打包走,也不會趕走蹭坐的人?長見識了

同時,肯德基用餐的人,基本都會坐下來慢慢吃,比較悠閒地聊聊天、玩玩手機、看看書之類的,本身就是一個放鬆休閒的環境,如果真的有人需要趕時間,也基本都會選擇打包,這樣的話,在來來往往的人之間,有人坐下蹭個座也並不影響。

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另外就是從肯德基一方來看,沒有哪個餐廳不希望自己的的店受歡迎,而當一個店裡因為人多而非常熱鬧的時候,在外人看來,就會覺得這家餐廳的生意很好,非常受歡迎,自己也想進去看看有什麼好吃的,但如果沒什麼人在,反而被人質疑餐廳的水準。我們可以看到肯德基的店鋪外面都會用玻璃窗,從外面可以很容易看到裡面,其實就是想讓大家知道店內的環境和受歡迎的程度。蹭座很大程度上增加了餐廳的人數,基於這種原因,員工對蹭座的人都是睜一隻眼閉一隻眼的。

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再者,其實不是所有人都是免費蹭座的,他們待久了也會覺得對餐廳不太好,感到不好意思,所以往往會去買個小套餐或是買個小甜筒意思一下,讓自己名正言順坐在裡面。既然蹭座的人也可能進行消費,給餐廳帶來收益,那肯德基為什麼要放棄這些客源呢?何況大部分的蹭座者對自己的經營幾乎沒什麼影響,所以對蹭座的人大可寬容對待。同時,如果驅趕了客人,對自己的餐廳形象會有很大的打擊,容易給一些小人可趁之機,趁機詆譭餐廳,到時候事件容易鬧大,難以收場,麻煩是源源不斷的,所以包容一些完全可以避免。

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雖然肯德基對蹭座的人和行為都展示出包容的態度,但是蹭座本身是不道德的,尤其很多蹭座的人不自覺,在餐廳肆意行動,大呼小叫,干擾其他客人用餐,對這種沒有素質的行為要堅決抵制。所以在不得已要蹭座的時候,一定要遵守公民道德,在他人的包容之下也要自覺行為。


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