刚过了中秋节，马上就要过国庆节，大长假，免不了会有大局小局聚不停，亲朋好友又可以见面叙旧，做为一个美食博主，在这种场合，被大家热切盼望，名声在外，这也是检验手艺的时刻。
吃惯了外面的山珍海味，打着亲情派的美食出场都不会让人失望，获得喝彩无数。
对于这种聚会，你会带手信去吗？是自己做还是买呢？
两年前，一个在美国的初中同学多年没回国，想念同学，想念过去的时光，在这个契机下，在几个同学坚持不懈的努力下，四十三个同学竟然联系上了三十多个，世界各地，全国各地的都有，还有我们最亲爱的班主任李老师。
青涩年纪建立的纯真友情，让我们多了一份亲切，多了一份信任，多了一份关爱与被爱！ 我爱我们这个大家庭！
隔三差五的聚会，让我们的生活多了快乐时光！
除了回忆过去的好时光，吃喝玩乐，更多的是互相交流沟通，互相学习，很多好的东西，同学们都来分享，我就收获很多！
一个同学又要远行，这个国庆打算欢送烧烤party，能预测一下疯狂的状态！
真庆幸有烘焙爱好，每次聚会的礼物都不用发愁，做的奶油小餐包收到一致盛赞！不但口味受欢迎，样貌也夺人眼球！
为了大家的身材考虑，没有选用多糖多油的蛋糕或泡芙，选用相对健康的小面包，按蛋糕的装饰方法装饰，一样出彩，成为派对明星！这是一个值得一做再做的基础面包配方，是我家的常青树，十年间我做了上万个都不止，至今还没有吃腻。
材料 ：
A 高粉418 低粉112 奶粉 40 糖84 盐9.7 酵母 8 B 蛋 60 水 170 汤种168 C 奶油43
装饰：安佳淡奶油440克 砂糖60克 樱桃24个
以上材料做了24个 45克的小面包
做法：
1先做汤种：30克高粉加150克水搅拌均匀
2加热至65度，
3晾凉后盖保鲜膜冷藏1小时备用
4 将所有材料放到搅拌缸，先用橡皮刮刀搅拌均匀，再搅拌机器搅拌。
5搅拌到八分，加入软化黄油继续搅拌，
6面团搅拌到扩展阶段。
7 室温发酵至两倍大，分割成24份，每个45克，滚圆松弛10分钟。
8再滚圆12个放到纸膜，12个放到马芬模。
9放发酵箱36度发酵至八分。
10预热烤箱，入炉160度上下火25分钟。
11面包冷后密封室温保存。
12吃前，拿出冷藏淡奶油加入砂糖打发。
13将放入裱花袋。
14如果你想想我一样涂多多的奶油，将面包一刨为二，后面不要切断。
15抹奶油到夹层，
16顶端点一点奶油，放一个樱桃，撒糖粉！
小贴士：
1分两盘烤，现在室温高，可以一盘先放冰箱延缓发酵，等第一盘要烤的时候，再拿出来第二盘。
2用动物性淡奶油打发前低温冷藏，吃前加奶油馅比较好保持美好状态。
以上就是鑫雨霏霏奶油餐包做法的分享，喜欢记的点赞、关注、收藏哦！如果你为带礼物发愁，不妨学做这个面包，肯定会给朋友惊喜。对于菜谱有什么疑问，也欢迎在下方留言分享哦！我会及时给大家答疑的。
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