清远历史007期|被贬下凡的美味——乌鬃鹅传说

乌鬃鹅传说

清远乌鬃鹅,相信很多人都知道,但有关乌鬃鹅的传说,你又是否听过呢?

清远历史007期|被贬下凡的美味——乌鬃鹅传说

相传远古时候,王母娘娘在天宫里饲养了一群仙雁,每次出巡,仙雁总是环绕她身边护驾。某年的农历三月初三,是王母娘娘的圣诞,这一天,王母娘娘在瑶池举行盛大蟠桃会,宴请诸路神仙,众仙也将受邀赴宴作为了一种荣耀和身份的象征,因此农历三月初三成为一个重要的节日。当天蟠桃会,以蟠桃为主食,众仙收到宴请,纷纷赶来为王母娘娘祝寿。天庭上的蟠桃会盛大而庄严,低层次神仙们在蟠桃会上都非常注意行为举止,否则会被严厉惩罚。

清远历史007期|被贬下凡的美味——乌鬃鹅传说

王母娘娘住在瑶池,她是天宫最受尊奉的女神仙,在天上掌管宴请各路神仙之职,在人间掌管婚姻和生儿育女之事,工作非常繁忙,因此每天都要午休。某日,仙雁们趁王母娘娘午睡之机,偷偷下凡来到人间,飞到风景秀丽,水草肥美的北江河畔螺塘村(现飞来峡管理区内)游玩。

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然而,她们偷偷下凡的消息被王母娘娘知道后,霎时龙颜大怒,就在众仙雁飞回天宫的时候,王母娘娘手指雁群中最美丽动人的仙雁妹妹大骂。令人意想不到的是,王母娘娘的玉手发出一道电光,仿如一道闪电击中了仙雁妹妹的翅膀,仙雁妹妹受伤坠地,从此滞留凡间。而这个时候,受伤的仙雁妹妹却被附近饥饿的蟒蛇盯上了,就在仙雁妹妹即将被蟒蛇吞食的刹那间,一只雄壮的黑天鹅飞驰而至救了她,并精心为她疗伤。

清远历史007期|被贬下凡的美味——乌鬃鹅传说

相处一段时间后,仙雁妹妹被黑天鹅的勇敢、诚实和爱心感动,决定留下来,定居螺塘村(现飞来峡管理区内)后的梧桐树上,与黑天鹅结为夫妻。很快,他们生下了两只鹅仔,长子黑色羽毛,它继承了黑天鹅父亲的雄壮英俊、勇敢昂扬的遗传基因,被称为“黑鬃鹅”;次子灰色羽毛,它继承了仙雁母亲脾气温驯的性格,被称为“乌鬃鹅”。

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从此以后,被誉为“清远鹅”始祖的黑天鹅有了第二代后裔,黑鬃鹅和乌鬃鹅各自开枝散叶,各自生养了一群小鹅仔,螺塘(现飞来峡管理区内)人称它为“火鹅仔”,它们既又有仙雁母亲纯洁美丽的特征,又有黑天鹅父亲的雄壮英俊的外貌,这就是原种的“清远鹅”的由来。

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由于时代的变迁,后来人们把这两种鹅归纳为“乌鬃鹅”,从而遗忘了“黑鬃鹅”,让清远鹅文化的百花园里少了一株玫瑰,实在令人遗憾。


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