喜大普奔~
云浮“粤菜师傅”工程实施方案出台啦！
方案有哪些亮点举措？
来来来
让人社君为您解读解读~
一、为什么出台该项政策？
2018年8月30日，省人力资源社会保障厅下发了《关于印发的通知》（粤人社发﹝2018﹞187号），明确了我省“粤菜师傅”工程的总体目标、任务措施和组织保障等内容，要求各地、各部门将“粤菜师傅”工程作为推进乡村振兴战略工作的一项重要举措来抓好贯彻落实。
根据《广东省“粤菜师傅”工程实施方案》及市领导批示精神，为做好我市“粤菜师傅”培育工作，促进城乡劳动者就业创业，助力乡村振兴发展，结合我市实际，我市制订出台了《云浮市“粤菜师傅”工程实施方案》。
二、主要内容
根据省方案确定到2022年全省开展粤菜师傅培训5万人次以上、带动30万人实现就业创业的目标要求，结合我市技能人才培训和就业创业实际情况，市人社局坚持“育、评、比、促”的工作思路，以两个平台为基础，实施三大行动，打造四个品牌，开发五条线路，力争到2022年，实现全市培训粤菜师傅3000人次以上，带动1万城乡劳动者实现就业创业的目标。
✪（一）建设“两个平台”。 利用我市现有社会培训资源，通过学制教育和短期培训相结合的方式，确定一批“粤菜师傅”定点教育学校和“粤菜师傅”定点培训机构，构建云浮“粤菜师傅”培养体系，承担我市粤菜烹饪学制教育和短期培训任务。
✪（二）实施“三大行动”。开展云浮“粤菜师傅”培育行动、就业创业行动和职业发展行动，通过培育一批云浮“粤菜师傅”，促进一批云浮“粤菜师傅”就业创业，畅通云浮“粤菜师傅”的职业发展通道，以实施“粤菜师傅”工程为突破口，促进城乡劳动力就业创业，助力乡村振兴发展。
✪（三）打造“四个品牌”。一是打造“1个”粤菜烹饪特色专业。推动定点学校、定点培训机构优化办学条件，深化内涵建设，提升云浮“粤菜师傅”培养能力。
二是制订“1套”标准。加快云浮特色菜烹饪专项职业能力和职业培训包开发，制订1套云浮特色菜烹饪技能标准。三是开展 “云浮十大名菜”评选，授予入选菜品制作企业“云浮十大名菜制作单位”牌匾。四是开展“云浮名厨”评选，以烹饪“云浮十大名菜”为主要评比内容，评选“云浮名厨”，授予荣誉证书和“云浮技术能手”称号。通过打造以上四个品牌，培育一批云浮“粤菜师傅”领军人才。✪（四）开发“五条”线路。结合我市全域旅游发展行动计划，勾画云浮乡村美食旅游路线图，推广云浮美食和旅游，到2022年，建设5条云浮乡村美食旅游精品线路。各县（市、区）分别建设1条线路。
云浮市“粤菜师傅”工程实施方案
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