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甲鱼不仅是餐桌上的美味佳肴，而且营养价值极高，富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素。还具有诸多滋补药用功效，可清热养阴，平肝熄风，软坚散结，对肝硬化、肝脾肿大、小儿惊痫等有疗效。下面给大家分享一款补虚壮阳的甲鱼汤的做法！
准备食材:
甲鱼1只、走地鸡1只、枸杞子30克、山药30克、姜、盐
制作过程:
1、将甲鱼放血，用开水浸泡刮去外面的膜，去内脏，除黄油，斩去脚指，斩块焯水断生，除去血水。
2、走地鸡杀好，去掉内脏，斩块，焯水断生去掉血水。
3、山药去掉洗干净，切片，枸杞子洗干净，姜去皮洗干净切片。
4、将鸡、甲鱼、山药、枸杞子、姜放入煲中，加入适量的清水大火烧开转小火慢炖2小时。
5、加入适量的盐，装碗即可。
小提示:
甲鱼焯水时，加入少许料酒和姜，可以去腥。
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悠悠我心5638
据《本草纲目》记载，甲鱼肉有滋阴补肾，保健脾胃，清热消於等功效，对虚劳盗汗，阴虚阳亢，腰酸腿痛，闭经等症有很好调养作用。天气开始慢慢变冷，也是开始滋补养身的最佳季节，下面给大家分享一道做法简单，滋阴强身，营养又好喝的甲鱼鸡汤做法!
材料:
甲鱼1只、土鸡半只、红枣、党参、枸杞子、姜
做法:
1，购买甲鱼让摊主杀好，处理干净，剁好块，回来洗干净;土鸡洗干净，剁成块;红枣，党参，枸杞子一起洗干净，红枣去核;姜切片。
2，将甲鱼，土鸡肉放入锅里，加入清水，料酒，几片姜片烧开，焯水断生，捞出冲洗一下备用。
3，将甲鱼，土鸡，红枣，党参，枸杞子，姜片一起放入煲里，加入清水烧开，撇掉沸末，中火滚煮二十分钟，再改为文火熬煮1个小时。
4，加入适量盐拌均匀即可火。
注意事项
肝炎患者，胃溃疡者，胆囊炎者，孕妇，过敏者等人不宜食用。
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涛涛巧妈
甲鱼土鸡汤，甲鱼牛鞭汤，甲鱼排骨汤，甲鱼鸽子汤，甲鱼鳝鱼汤，甲鱼蛇汤，甲鱼乌龟汤，滋阴壮阳美容养颜。
在唐朝的时候，武则天最爱喝的就是甲鱼，乌鸡汤和甲鱼牛鞭汤吃了之后不但可以美容养颜滋阴壮阳还可以让容颜永驻青春不老，所以他到了80岁还是那么的美艳，动人。
康熙皇帝60多连胜260多个孩子，身体强健能够打猎种田，而且还从不生病，就因为他经常喝牛鞭甲鱼汤，宫廷御宴密秘方。
经常喝甲鱼做的汤，能够延缓衰老，提神抗疲劳，还可以延年益寿，美容养颜，抗癌抑癌滋阴壮阳，促进新陈代谢，提升身体各种机能和免疫力，尤其是骨弱的老年人和小孩子应该多吃对身体，生长发育都有良好的优势，尤其是不孕不育的年轻夫妻多吃这些滋补养生壮阳菜有利于促进血液循环，提升精子和卵子的质量提高孕和怀孕率
杨小妹的单身生活
先把剁好的甲鱼用开水淖一下，然后洗净，放入炖盅里，加配料：霍斛、参片、田七，排骨或老鸡同样淖水后洗净，放锅里煮高汤（最少半小时）再把锅里高汤灌入炖盅然后炖一小时以上就可以了，上桌再➕点调料个人口味适量
