師
傅
仔
【 生 日 啦 】
馳名順德，揚名廣東
口碑佳，粉絲多
師傅仔十五週年店慶等你來
生日咁開心，當然要賀賀距
師傅仔
豪派福利，見者有份
店慶活動①
10月
到店消費滿200元
（套餐會議除外）
即可免費獲得5款招牌菜品
（真免費！真免費！真免費！）
▼
香煎馬鮫魚餅
- 原價28元 / 例 -
皇牌燒鵝
- 原價58元 / 份 -
油鹽花椒泉水鯇
- 原價33元 / 斤 -
特色牛腩撈
- 原價38元 / 例 -
粗糧南瓜花膠
- 原價68元 / 例 -
溫馨提示
每次僅可兌換一款菜品
每款菜品僅可兌換一次
兌換時間
2018年12月31日止
店慶活動②
10月份
到店消費即可現場抽獎
最高可獲贈 免單機會
- 活動最終解釋權歸商家所有 -
順德作為世界美食之都
美食眾多，食肆林立
想要在這佔有一席之地
並做到 街知巷聞
不是一件容易的事
但，師傅仔做到了
憑藉多款創新人氣菜品
15年內俘虜了不少吃貨心
清燉木瓜椰子跑山雞
- 138元 / 煲 -
秋冬進補首選：木瓜椰子雞。 現砍的椰青被直接倒入鍋裡，100%純天然椰子水湯底，看似淡如清水，實則清甜芬芳，沁人心脾。
為保證雞的肉質緊緻彈牙，師傅仔的跑山雞必須在養殖基地脫脂減肥20日。經過瘦身後的跑山雞非常健美，可以稱得上是雞屆的超模！皮薄肉嫩，幾乎沒有多餘的脂肪，渾身散發著健康的光澤。
吃雞之前先喝湯！低油低鹽的椰子湯透明清澈，融合了淡淡的椰子香和雞肉香，入口清甜，十分健康。而經過椰子湯的洗禮，跑山雞Q彈滑嫩，格外誘人，好吃到炸！
清燉木瓜椰子霸皇鴨
- 188元 / 煲 -
唔想吃雞？沒關係，來煲木瓜椰子霸皇鴨同樣精彩！一鴨兩食，胸肉切片用來“涮”，其餘鴨肉用來“滾”，齋煮都夠曬過癮。
鴨肉很嫩不會糙，用來補氣活血就最巖啦！整煲有營養豐富的霸皇鴨，還有新鮮椰子和木瓜，加上滋補藥材，滿滿都是膠原蛋白和膳食纖維，美味又養顏！
油鹽花椒蒸泉水鯇
- 33元 / 斤 -
為了追求口感和健康，師傅仔的老闆踏遍千山萬水，終於找到了這種喝山泉水，吃野生草長大的優質鯇魚。自家養殖場直供，新鮮睇得見啦喂！
▲魚中貴族—啜泉水鯇
光是用油鹽、花椒這些簡單配料來蒸煮就已經很惹味！油鹽提鮮，花椒去腥，整條魚食起來十分鮮美，果然是師傅仔的“當家花旦”！
錫紙沙姜焗跑山雞
- 118元 / 只 -
雞肉皮脆肉嫩，入口香滑，油而不膩，齒過留香，過齒不忘！用沙姜焗的雞，真是不一般的香滑，吃過一次就唸念不忘，難怪名傳千里。
▲雞中的“健身教練”
師傅仔所選用的跑山雞因為生活在山上，長時間爬走，運動量大，加上食用昆蟲、玉米等天然食材，肉質結實而味美，健康自然。
桑拿系列
桑拿食法是通過燒開高湯的水蒸汽將食材蒸熟，過程中產生的水分又回到高湯裡面，形成迴流，
這樣能夠最大程度地保持食材的原汁原味。
- 桑拿啜泉水鯇 33元 / 斤 -
- 桑拿跑山雞 118元 / 只 -
秋冬進補正當時，師傅仔推出招牌桑拿系列，涵蓋跑山雞、啜泉水鯇、肉蟹、貝殼類等多種食材，用順德人最愛的烹飪方式蒸最靚的頂級食材！
泉水鯇刺身
招牌泉水鯇刺身一上桌，你就知道什麼叫“鮮”！自家養的綠色鯇魚，喝山泉水，吃鮮草長大，無泥味，夠鮮甜。魚肉晶瑩剔透，紋路清晰且沒有一絲血色，一看就知道是靚魚生！
牛肝菌海參燜雞
- 298元 / 煲 -
燜雞你就試得多啦，師傅仔呢鍋豪華版的vip燜雞你又試過未？肥美的跑山雞，粗大的海參，上等的牛肝菌，都是肉眼可見的足料食材！
秋意漸濃，除了貼秋膘，也要注意養生滋補，改善抵抗力。牛肝菌海參燜跑山雞就屬於較為溫和的滋補聖品，適合男女老小一起享用，食完感覺皮膚都光滑滴，哈哈。
鹽焗大閘蟹
古人云：“蟹肉上席百味淡”，若要吃出大閘蟹的原汁原味，還是要選擇鹽焗的傳統做法。精選肥美爆膏的蘇杭大閘蟹，用鹽焗味，怎一個“鮮”字了得。
吃鹽焗蟹時，把大閘蟹身上的鹽抖掉，就可以空口吃了，香氣濃郁，口感十分緊實。肉質細嫩，膏似凝脂，味道鮮美，食到吮曬手指。
秘製甘香肉
- 38元 / 例 -
精選肥瘦適中的優質靚豬肉，高溫燒製後切成大小均一的片狀，澆蓋上大廚秘製的濃香醬汁，
甘而不澀，香而不膩，用來撈飯就一流啦！
對於無肉不歡的食肉獸來說，啖啖香肉，滿口豐盈，便是滿足！師傅仔秘製甘香肉，外交內嫩，是你不容錯過的粵式經典。
拍姜焗杉尾魚
- 78元 / 條 -
拍姜焗杉尾魚是一道充滿醬香味的菜，香氣四溢，魚肉入味，肉質鮮嫩，且薑片將魚腥味劈出，突出了魚肉的鮮味，是一道下飯下酒的好菜。
魚的選料好，師傅手藝勁，焗出了“色、香、鮮“三重效果。這道菜看上去很普通，卻體驗了順德人的精神，深藏不露，低調而富含內涵。
精製冬茸羹
- 18元 / 位 -
冬瓜清熱消暑，切成一粒粒的小丁，熬煮出來的湯羹裡有著滿滿軟爛的冬瓜肉。
加上牛肝菌和黑松露等食材等食材，口感豐富，散發濃香，讓你吃到一碗接一碗，根本停不下來。十八湧海鮮
師傅仔擁有私家海鮮池
大量十八湧新鮮海鮮
每日直運到店
喜歡吃什麼就撈什麼
自選停不下來
這一次真的可以隨心吃海鮮啦
款款海鮮都是 現點現煮
鮮到不得了
整個師傅仔隱藏在一個別致庭院內，滿園都是綠樹成蔭，空氣清新。
白天欣賞樹葉間的點點光斑，夜裡欣賞掛滿樹下的燈籠和星星燈，休閒舒適，令人陶醉。
這裡的就餐大廳乾淨整潔又明亮，多臺空調齊齊發力，為街坊們打造“冬暖夏涼”的就餐環境；這裡的包廂非常雅緻，大家字畫隨處可見，古色古香，每個包廂都別具一格，很適合家庭或宴請小聚呢。
擁有20多年烹飪粵菜經驗的行家
坐鎮師傅仔
加上親近大自然的山水環境
適逢 15週年 店慶活動
還不馬上來一試究竟
| 尋味地址 |
順德大良順峰山旅遊區仙泉酒店旁邊
【師傅仔飯店】
| 聯繫電話 |
0757 - 22812271
| 營業時間 |
午市：11：00 - 14：00
晚市：17：00 - 21：00
| 溫馨提示 |
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