9月10日，馬雲宣佈接班人計劃後，花名逍遙子的張勇成為阿里接班人，一個屬於張勇的時代即將到來。
十多天後，同名的另一個張勇也迎來了人生中的高光時刻——今天上午，海底撈在港交所上市，市值近1000億港幣，成為中國市值最高的上市餐飲企業，創始人張勇身價近600億人民幣。
從一個默默無聞的技校畢業生到公司上市身價破百億，而且完全是白手起家，沒有學歷支撐，沒有背景加持，這樣的經歷在普通人身上確實不多見。
今天，我想和你分享這位火鍋英雄的勵志故事。
1
沒背景沒學歷又不想認命的人
那就靠雙手改變命運
張勇1971年出生於四川簡陽。因為在初中的成績不突出，加上家裡生活困難，就在父母的安排下進了簡陽一所保證分配工作的技工學校學電焊，最高學歷是中專。
和同時期出生的商界大佬相比，張勇只能用“沒背景、沒學歷”來形容：
可以說，海底撈有如今的特色和成功，很大程度上來自於張勇本身的出身和性格。
2
好服務是讓顧客滿意
更好的服務是讓顧客感動
剛開的時候，不知道竅門，經常做錯；為了讓人家滿意，送的比賣的還多。結果，客人雖然說我的東西不好吃，卻又願意來。”
為了留住客人，張勇幫人帶孩子、拎包、擦鞋。無論客人有什麼需要，都一一滿足。
客人用餐時，他站在一邊；
客人抱怨喝酒傷了胃，他就熬一鍋小米粥；
客人誇獎辣椒醬好吃，他豪爽地送人幾罐...
幾個月下來，海底撈的服務在簡陽家喻戶曉。
身為四川人，張勇對火鍋的認識非常透徹：
什麼是好的服務？就是讓顧客滿意。
什麼是更好的服務？就是讓顧客感動。
2011年，微博上開始流行一種新文體——“海底撈體”。一位網友在海底撈就餐後發微博稱，“海底撈居然搬了張嬰兒床給兒子睡覺，大家注意了，是床！我徹底崩潰了！”
也許正如一位網友所說：“海底撈的服務員就差幫你付錢了”。
3
打工者最需要 生存和尊嚴
只要好好幹，一定有回報
海底撈是從四川簡陽起家的，早期不少員工來自四川簡陽。但現在海底撈的很多餐廳，都開在一二線城市。用一二線城市的中等收入，吸引很多來自三四線城市的打工者，是海底撈的一大特色。
從社會底層一步一步爬上來的張勇，非常瞭解這些農村地區出身的打工者最需要的是什麼，先是生存和尊嚴，再是公平和氛圍。
張勇會直接鼓勵員工：我們的工資比一般餐飲企業高，我們有很完善的晉升機制，層層提拔。你只要好好幹，我們一定會提拔你，這是我們的承諾。
“一個人要體面地生活，收入是一個基本的前提，在這個基礎上再關注他的精神層面。在這方面我們想了很多辦法。比如在上世紀九十年代，我們就給大堂經理這個級別的幹部的父母發錢。
這個事情看上去很簡單，但這使他在當地村裡面很威風，他會覺得到了海底撈以後，連家人每月都有200塊錢的補貼。
如果他還要辭職，那就可想而知了，連他父母都會幫我說話，讓他留在這裡好好幹。所以其實幹部是離不開海底撈的，因為海底撈能讓他有一個體面的生活，換到別的地方去，可能他什麼都沒有。”
張勇始終覺得，忠誠度是員工用心服務顧客的基石。只有當一個員工覺得這個店和他的利益息息相關的時候，他才會把它當做自己的家，愛他如命。
在中國餐飲界，海底撈還有一項制度創新——計件工資制。
簡單來說，就是多勞多得，把懶人口袋裡的錢掏出來給那些他認為勤快的人，這讓員工們都產生了一個意識：付出就會有回報。
4
管理者的堅持：
以結果為導向，不分親疏
“用雙手改變命運”是海底撈對外公開宣傳的企業文化。其實，海底撈還有一個沒有被宣傳，但已形成的企業文化，那就是
“罵你，說明重視你；罵你，你才能進步”。在《海底撈你學不會》一書中，張勇甚至被稱為“暴君”。張勇自己也說，“我是偏挑剔型的，看到的老是缺點，特別是自己的企業和自己身邊的工作”。
2007年，在海底撈的生意快速發展的時候，張勇讓跟自己平起平坐的股東、最忠誠的死黨、20多年的朋友施永宏下崗了。
更讓人匪夷所思的是，張勇不僅讓施永宏下了崗，而且還以原始出資額的價錢從施永宏夫婦手中買回 18％的股份，成了海底撈絕對的掌控者。
作為朋友，張勇顯然不厚道；然而，作為公司的創始人，張勇不分親疏，一切以結果為導向。因為海底撈要想成為一個現代化的企業，就必須解決家族企業創業者天花板的問題。而海底撈高管對施永宏的評價似乎也能看出些許端倪：
慈不帶兵，義不行賈。由此可見，施永宏是個好人，但不一定是個好的管理者。張勇對這位“菩薩”夥伴的處理不合情，但合理。
所有人都以為這位主管經理可能面臨被辭退的風險，但張勇卻說，你們就值300萬？乾點正經事吧。大體意思就是勸誡他不要犯法去幫公司追回這筆錢。
張勇說：“我當然心疼，那是我們當時所有的現金。不過，我真沒怨他。因為我去租，不也要受騙嗎！”
一夜之間被騙300萬，但是張勇不怨員工，將心比心，是他自己去辦也會受騙。
正如自媒體人菜刀少爺所說：評判一個管理者的好壞，從來不是看測驗的民意，而是看輸出的成績。正是由於張勇的雷霆手段和菩薩心腸，海底撈這些年的發展才越來越好。
5
“海底撈沒什麼成功的
只是沒垮而已”
“誰知道，嗖嗖嗖就是60萬本。”賣到第60萬本，張勇忍不住翻看了這本書，不過他沒看完。“書名有點討厭，搞得好像很大炮的感覺。為什麼要學我們呢？我有什麼成功的？只是沒垮而已。”
張勇更在意的是：如何活下去？
“海底撈能到今天主要還是幸運，硬要說有什麼建議，就是好好做唄，別去東想西想的。因為有十個人去做同一件事情的時候，總有九個人中途會花心去做別的事情，如果你認認真真把這一件事情做好，最後留下來的就是你。我一直考慮怎麼活下去，有些人總是考慮怎麼做大，反而沒活下去，結果就剩下我。”
張勇曾毫不忌諱地說，現在他最害怕的還是海底撈垮掉，最擔心的是人們不再吃海底撈，“為了討好你們，我都累死了。”
努力在討好顧客的張勇，已經分不清工作和生活了。
5年前，他不愛上班，沒有辦公室，兩個月去一趟北京總部開會，日常運作由各大區經理負責。幾乎不怎麼巡店，閒暇時看書、旅遊、打麻將、打高爾夫球。甩手掌櫃的生活看似悠閒，內心卻從未停止擔憂。
但現在的工作狀態是“早上開會，中午開會，晚上開會，基本上除了睡覺，都在工作”。不在公司的日子裡，他也不敢放鬆，既要把控大方向，也要時刻盯細節，“店多了，一個顧客滑倒了也是我的責任。”
關於海底撈創始人張勇，最後分享一個《中國企業家》雜誌記載的小故事：
那天倒春寒，在海底撈北京市大興物流中心，張勇在門口看到兩名站崗的保安在寒風中瑟瑟發抖向他敬禮。
張勇走進會議室第一件事，就是把主管叫過來質問：
“這麼冷的天，幹嘛讓人家挨凍，敬這沒有意義的禮。讓他們進屋裡去待著，再裝兩個暖氣，花不了多少錢嘛。”或許，他對員工的這種態度，可以解釋為什麼海底撈的員工，能夠做出超出顧客期望的“變態”服務，能夠死心塌地留在海底撈。
經歷了24年風風雨雨，3次創業失敗的張勇，終於帶領海底撈上市了，祝福海底撈。
閱讀更多 中國企業家思想 的文章
