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乾隆过白蒲佚事
| 文：向阳轩主
乾隆六次下江南，每到好玩处，总是尽情玩耍，到处风流，闹出不少逸闻趣事。民间添油加醋，越说越玄乎。
乾隆第一次南巡：十六年春正月；第二次南巡：二十二年春正月；第三次南巡：二十七年春正月；第四次南巡：三十年春正月；第五次南巡：四十五年春正月；第六次南巡：四十九年春正月。传说中，乾隆曾路过白蒲，也不知是六次南巡中的哪一次。
旧日，白蒲镇北三里处十分出名。蒲塘十景之一的“北楼秋获” 就是指此处通扬运河西侧的范越山，范景颐兄弟二人读书处，园名“古柏山庄”，中有“夕佳亭”为山庄胜景；与之相对，通扬河东则有顾绍祖家的东园。顾绍祖字衣言，年轻时很有文名，是白蒲文学社团“起社”七子之一。他在东园楼上读书，书声琅琅，送达河下，船家、客商经常听到绍祖的读书声，因此这里称“顾家三里楼子” 。绍祖英年早逝，他的妻子吴氏（白蒲知名学者吴北研之女）对三个儿子严格要求，朝夕督课。后顾云中举人，顾人骥、顾炯成为进士。
某一年的早春季节，乾隆皇帝的船由通扬运河南下，不巧天色昏沉沉的，纷纷扬扬降下雪来。船从白蒲镇三里楼子经过时，乾隆看到一河两岸青砖粉墙的一片建筑，十分欣赏，便命停下船在此歇脚。乾隆微服登岸，来到顾家，顾家男主人不在，女主人热情接待这位客人，并以酒食招待。斟酒时，乾隆从腰间一袋内取出一只酒杯来自斟自饮。饮罢，乾隆道谢告别，那只杯子却留在桌上。主人举杯审视，见杯壁外侧烧有“花雨”二字，杯底烧有“乾隆”二字，方知这位来客是当今皇上，追至门外，船已冒雪挂帆而去。因此，乾隆饮酒的客厅取名“花雨堂” 。白蒲三里楼顾氏不用传统堂名，而改称“花雨”堂。此处顾氏后人金棻、金棻子庆鸿世居，顾金棻号半舫，举人，有文名。当时许多诗人对雨花堂多有题咏。
话说乾隆的船继续南下，因雪大风紧，行进缓慢，到傍晚时分才到白蒲的北渡船口，到了北渡船口进镇就快了。有词《媚儿眼》写渡口情况，词曰：
渡船口路逶迤斜，傍岸小商家。
粮油豆饼，香烛纸马，获利微些。
轻舟来往白帆挂，激水泛银花。
渡头日暮，萧森草树，弥漫烟霞。
身累口干腹中咕噜噜叫的乾隆与亲臣张玉书商议，不再往镇上行驶，就此登岸，找点吃的东西，便舍船登岸，踩着碎琼乱玉前行，情急中推开一渡工柴门。
老渡工银髯飘拂，精神矍铄，十分好客，将他们迎进草堂。亲臣张玉书说明来意：来讨点吃物。老渡工用“乌骨豆” 招待他们，客官要问：何谓乌骨豆？就是将蚕豆放在锅里用文火炒得豆皮略带焦黄时，加清水一煮便成，如有茴香、八角调昧，则更好吃。
好客的渡工因家境不好，动了一番脑筋，想到用此物招待。不一会儿工夫，一大碗香气四溢的乌骨豆便盛上桌，他们连皮吃了水煮炒蚕豆，看见桌上还有一盘四角方方薄薄片儿的东西，乾隆忙问：“此可食否，什么名称？”老渡工忙答道：“可吃，本地的茶干。”二人便抓起茶干一片一片的品尝起来，乾隆感觉此物五香扑鼻，柔韧可口，不同一般，又看到屋外大雪一片一片地在飘落，那浪漫的本性又露出来，情不自禁地大声唱起来：
一片一片又一片，三片四片五六片。
七片八片九十片，掉进嘴里都不见。
... ...
这是前奏曲，在什么情况下乾隆御题了“只此一家” 使小小的白蒲茶干荣登盛筵 ，名传千秋，那是后话了。
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