在如夢如煙的風景中
聽青花吟唱那千年的情事
用清素的色彩
繪出水墨丹青的留白
——《青花瓷》
青花瓷又稱白地青花瓷，常簡稱青花，中華陶瓷燒製工藝的珍品。是中國瓷器的主流品種之一，屬釉下彩瓷。
青花瓷是用含氧化鈷的鈷礦為原料，在陶瓷坯體上描繪紋飾，再罩上一層透明釉，經高溫還原焰一次燒成。
唐
唐代的青花瓷器是處於青花瓷的濫觴期。
在中國範圍內，最早發現唐代青花瓷為1970年代，在對江蘇揚州唐城遺址的發掘中陸續出土了唐青花殘器，解決了“青花瓷”最早是在唐朝還是宋朝出現的爭論。
青花瓷與唐三彩一脈相傳，是由唐三彩中的藍彩發展而來的。
元
成熟的青花瓷出現在元代的景德鎮。
元青花大改傳統瓷器含蓄內斂風格，以鮮明的視覺效果，給人以簡明的快感。
元青花的紋飾最大特點是構圖豐滿，層次多而不亂。筆法以一筆點劃多見，流暢有力；勾勒渲染則粗壯沉著。主題紋飾的題材有人物、動物、植物、詩文等。
《鬼谷子下山》元青花大罐是全球僅存的八件元青花人物故事瓷之一，國家一級文物。
瓷罐高27.5cm，口徑21.5cm，腹徑34.5cm，足徑20.6cm，素底寬圈足，直口短頸，唇口稍厚，溜肩圓腹，肩以下漸廣，至腹部下漸收，至底微撇。繪有“鬼谷下山”圖，傳神生動，畫工細膩，堪稱元青花絕世珍品。
明
明清時期是青花瓷器達到鼎盛又走向衰落的時期。明永樂、宣德時期是青花瓷器發展的一個高峰，以製作精美著稱。
故宮藏明永樂青花雙耳葫蘆式扁瓶
明宣德青花纏枝花卉紋梅瓶
高53.1cm，口徑8cm，足徑16.5cm，梅瓶小口，圓唇外卷，短頸，豐肩，肩下漸收，圈足。肩及足部飾上覆下仰的蓮瓣紋各一週，蓮瓣紋為青花地上繪飾白色輪廓線及圈點紋。
腹部主題紋飾為纏枝牡丹、菊花、茶花等花卉圖案。肩部自右向左橫書青花楷書“大明宣德年制”六字款。
現代也把青花瓷元素應用到服裝設計上，呈現出唯美古典的中國風。
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