原标题：【迎曹妃甸国际河豚节】酒香也怕巷子深，曹妃甸河豚文化绽放正当时
曹妃甸海域地处渤海湾东北部，自古就有河豚在这片海域繁育栖息。这里旧时曾属永平府滦州。清康熙版《永平府志·物产》载：“蜡头，类河豚，味甚美。肝血有大毒，去之方可食。”光绪版《滦州志·物产·鳞类》载：“蜡头，出海中，类河豚，有毒。
曹妃甸海域的河豚品种有很多，味道更是出奇地鲜美，可说是河豚中的翘楚。但令人惊奇和惋惜的是，如此极致的河豚，却并没有给曹妃甸历史上留下太多与之相匹、灿烂绚丽的声名和文化。这毋庸讳言，也无须美化。
曹妃甸，原来特指一座地处渤海湾中的带状沙岛，西南、东北走向，长约七华里，宽不足四华里。曹妃甸，是这座海岛的名字。
2003年起大搞开发，填海造陆兴建曹妃甸港，小岛才渐与大陆相连。2012年7月11日，国务院批准在此设立了唐山市下辖的一个副市级行政区。该区借用曾经小岛的名字为名，就叫曹妃甸区。现在说曹妃甸，指的就是这片区域。
曹妃甸区主体是原来的唐海县，现在还包括原滦南县、丰南区各一部分。如今的曹妃甸，古老而又年轻；如今的曹妃甸，生机勃勃而又百业待兴。继承与发展，总结与展望，历史一下子给曹妃甸加注了太多的责任，太多的思考。而这些林林总总、复杂繁琐的责任与思考当中，有一项注定会属于曹妃甸的河豚。
宏观说，曹妃甸位于渤海西岸，现实中曹妃甸又是南望渤海，所以也有人说它是位于渤海的北岸，它的南面就是渤海三湾中美丽富饶的渤海湾。渤海湾自古号称“日产斗金”，鱼虾富庶，是地地道道的聚宝盆。
无疑，几乎所有属于曹妃甸的活力与生机，都是源于面前浩瀚的渤海，浸染着大海的气息。而说起面前曹妃甸这片海域中的河豚，就像脚下的海岸线一样，曲折坎坷，甚至还包含着一丝尴尬。这是因为，历史上这里的河豚，就以它的味道异常鲜美而倍受誉美，可以说是一幅金字招牌。但现实中曾几何时，人们只要提到河豚，便会立刻想到江中、江阴、长江中下游这些地方，几乎没有人会首先提到曹妃甸、提到曹妃甸的河豚。甚至有人根本就不知道，曹妃甸海域还有河豚繁育栖息。
守着聚宝盆、扛着金字招牌，曹妃甸河豚却鲜有他乡贵客光顾，声名不外，这让曹妃甸有些尴尬。
善良淳朴的曹妃甸人，曾经有过“酒好不怕巷子深”，或者终有一天会“桃李无言，下自成蹊”的美好期盼，而终错失了那一声“老王卖瓜，自卖自夸”式的吆喝，错失了理应不余遗力的推动。
曹妃甸河豚文化相对薄弱，致使其声名也远不及江南河豚之远。这在某种程度上，确实也阻碍了曹妃甸河豚的流通和影响。在河豚又一次站上饮食文化巅峰的今天，这就更加需要曹妃甸人对历史上已有的河豚文化，加以深度的搜集、挖掘、整理，以期在新的历史起点上，重铸曹妃甸的河豚文化，从而把曹妃甸打造成中国北方河豚文化的代表。凭借曹妃甸独特的历史，以及曹妃甸河豚天然的品质优势，曹妃甸应该有这个资格和可能。这就更加需要那些有识之士站在历史的海岸，予以更多的关切，予以更多的凝视与思考。
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