有这样一个火锅店，
排队排到吃宵夜，
号称是整个春熙路都被它收入囊中的成都“抖音网红”
对，没错，它就是——小龙坎！
提起小龙坎，我只想说——
人生路上没有过不去的坎，唯有小龙坎！
减肥路上的坎，处处都是小龙坎！
对， 就是这样的一道坎，风风火火的开进了沈辽路万达！
青砖青瓦老榆木，绿叶红帘配龙纹，
青花瓷的垃圾桶，抽水马桶都是实木包了起来刻上朵花，
恍惚中觉得朕的天下还没亡……
还在冥想冒着气泡的红油锅就端上来，
额，香气扑鼻，
而且现在开业期间还有大优惠——
小龙坎火锅，免单啦！
8月18日，小龙坎火锅，正宗成都味，
铁西沈辽路万达店，开业期间，储值双倍，当餐免单！
地址：铁西沈辽路万达广场室内步行街3F层
活动时间：8月17日——8月26日
今天，小龙坎，开造！
麻辣红锅
小龙坎的麻辣红锅底都是采用3斤牛油1斤底料半斤辣椒花椒，
底料是全部都是成都空运的，
花椒用的是汗元花椒，辣椒用的是满天星辣椒，
“辣”“香“搭配到无可挑剔，
这才是小龙坎的精髓。
而且小龙坎对于辣度掌控的非常标准，加二两辣椒升一个辣度，
别小看这二两辣椒，拿牛油一激活，立马辣到流眼泪，
对于那些对于辣味无法承受太多的，大可以来鸳鸯锅！
经典小料=香油+红椒+蒜泥+青葱香菜+耗油
小龙坎的火锅调料只蒜泥、葱花、香菜加上磨好的小龙坎特质香油，
再配上些许蚝油！
蒜泥油碟的妙还在于，裹挟着麻与辣的经典食材进去滚一滚，
又能融合出更加鲜香绝佳的滋味。
霸王牛肉
龙坎店里的明星产品，
每一块牛肉片都是现切然后裹上一层秘制的辣椒，
层次分明的叠放在一起，像一座山一样！
轻轻的夹起一大片你就会感觉到这个肉有多么的厚实，那浓浓的干辣椒香直接扑鼻~
下锅涮烫时本以为厚重的辣椒面儿会随着锅底的涌动逐渐散开，
直到2分钟后再次捞出才惊奇的发现辣椒面儿依旧紧贴牛肉，
香辣味儿不但丝毫未减，吸饱牛油红锅的霸王牛肉鲜香更升一级。
放进嘴里，那肉香混着辣椒的香气直接窜到脑顶，
爽啊！
水晶鹅肠
给你们瞧瞧我们粉嫩到流水，恍如仙境的鹅肠，
放在冰碗里的鲜鹅肠不仅自带仙气，颜色看起来也超级粉嫩。
长度50+厘米，得把筷子举高高才能把整一根夹起来。
比起鸭肠，鹅肠更爽脆，放在锅里涮个8秒，捞起来口感最好。
不说了，这一碗鹅肠，朕承包了！
现炸酥肉
小龙坎家的酥肉整个精髓都在一个字——酥，
虽说不似直接涮肉那种快感，
却不得不说，
这个可以直接开吃也可以开涮的酥肉真的是完美到无可挑剔！
把我得酥肉转一转，裹上一层干调，
张开嘴巴，直接撇进去，
你就知道这世界上最完美的事情大概就是和肉肉一起咀嚼了！
小龙坎的其他明星产品
除去这些，
小龙坎还有——
火锅，这辈子都拒绝不了的！小龙坎，是我心里的那道坎！
边码字边流口水的日子，属实是煎熬，
而且我听说小龙坎沈辽路万达新店开业，
竟然有大手笔动作等着咱们，
不说了，明早七点，我就要去排队！
我要把小龙坎，吃个底朝天！！！
小龙坎火锅，免单啦！
这么刺激！
8月18日，小龙坎火锅，正宗成都味，铁西沈辽路万达店，开业期间，储值双倍，当餐免单！
记住哦，8月18，就去小龙坎吃火锅！
地址： 兴华南街58-20号万达广场室内步行街3F层390-392号商铺
__________________________________________________________________________________________________
閱讀更多 開Zao 的文章
