本文轉自作者小妞妞談美食推薦語：這種菜有人餵豬，但市場價卻比肉貴，供不應求，農民的機會來了
現在人們吃的東西真的是越來越多了，也有很多稀奇古怪的東西出現在人們的面前，所以很多人一開始不知道這些東西怎麼用，所以就會出現很浪費的現象，比如就在小黃瓜剛出來的時候，認識的人還真沒有幾個，所以人們只是將它作為一般的黃瓜處理，這真的是有點暴殄天物了，白白的浪費了這麼好的東西，當然除了小黃瓜之外，現在又出現了豆芽菜，而這種豆芽菜就是豆芽的幼苗，味道吃起來也是非常的鮮美，但是很多人剛開始的時候也不知道它怎麼使用，所以就將它作為豆芽來處理，而現在說的這種東西農村叫姚說新鮮也不算新鮮，但是被人們認識的時間相對來說非常的短，其實這種食物就是藕帶。這種菜有人餵豬，但市場價卻比肉貴，供不應求，農民的機會來了。
蓮藕很多人都經常吃到，因為我們從小到大可以說都會吃的，尤其是逢年過節的時候用它來煲湯或者清炒，做出來的味道都會惹人喜愛，可是並不是一種新鮮的事物，都能得到大家的喜歡，因為藕帶其實就是蓮藕的幼苗，是沒有長大的蓮藕，他也是最近幾年才被人們發現用來使用，由於這樣新鮮的東西，所以很多人剛見到藕帶的時候，覺得這種東西沒有多大的用處，所以很多人都不會選擇吃，直接把它當做廢品來處理，至於怎麼處理偶帶有的人直接就扔了，也有很多人把沒有長大的藕帶用來餵豬，因為蓮藕本身的營養價值非常的高，如果將這種沒有長大的蓮藕用來餵豬，那麼農民們的想法就是豬一定能夠長得肥肥壯壯的，能給他們帶來更好的收益，但是很多人也都有意見了，畢竟這藕帶相對來說比蓮藕還要營養，價錢應該也不低，如果真的是拿去餵豬，真的是奢侈至極了，可以說他們家的豬比人的口味還要好。
但實際上藕帶就是一種非常好的補品，是現在餐桌上必不可少的美食了，很多餐館都會直接將它做成招牌菜，他們家藕帶用來清炒，味道非常的爽脆，如果搭配泡椒一起涼拌，那口感真的是有泡椒的辣味，也不是藕帶本身的爽脆，而這樣的吃法真的是保留到他最好的營養銀子，也有很多人選擇他來當下酒菜，現在也可以說是很多餐廳的招牌菜了。
這是藕帶這麼好的味道，所以現在很多人也都願意接受它的吃法了慢慢的，場上的需求量也在不斷的增加，但是我們都瞭解哦，雖然很多，但是藕帶的數量也是上不去的，所以就導致了供不應求，而現在市場上一斤的藕帶至少要賣到十幾塊，可以說比豬肉的價格還要高，所以家裡種蓮藕的朋友們，一定要珍惜現在的機會。
原文標題：這種菜有人餵豬，但市場價卻比肉貴，供不應求，農民的機會來了發佈日期：2018-10-07 10:16:34原文作者：小妞妞談美食
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