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1991獲得上海交通大學碩士學位，成為外企白領， 1996年，30歲的她成為某汽車公司亞太區高管，年薪80萬。很快她在上海買了別墅，過著很多人羨慕的生活。2008年，她辭職創業，做汽車零部件，每年淨賺五六百萬，可就是這樣一個人，八年前跑進深山，養起了一種很少見的豬，最低一斤還賣出了98元，如今在她的眼裡，豬佔據了她大部分。
這些豬就是樂安花豬，是樂安縣特有的一種豬，它，善於奔跑，這會它們這麼迫不及待，那是因為前方有一個讓它們心心念唸的地方。
樂安花豬是我國贛中南花豬的一種獨特品種，它以所在地域而得名。這種豬外形可愛，體型較小，並且從小就善跑、愛打鬧，是一種愛運動的豬，但因曾面臨滅絕，數量稀少，也被稱之為“熊貓”豬。
而正是在蔡立群的努力下，樂安花豬的種群數量才得以提升。更厲害的是，她更會賣這些豬。如今她的豬肉在上海每斤最低都要賣出98元，一年就能讓她銷售800萬。
2010年5月的一天，蔡立群帶著父母回到老家江西樂安縣遊玩，父親突然看到了在路邊的樂安花豬，叫住了蔡立群。
蔡採訪：我老爸就叫我把車停下來，他說這個豬照理說已經絕種了，怎麼還有?他就問旁邊的農民就問他，農民說這個豬不會超過200個。
樂安花豬的數量居然都不到200頭了，這讓蔡立群聽說後很意外，等到她頭一次吃上了這種豬肉，更加意外。
蔡立群：太好吃了，我現在說都覺得口水都會流出來，太香太香了。
樂安花豬製作的紅燒肉這道菜，深受當地人喜愛，因為這種豬個頭小，排骨也小，帶排紅燒肉就是這種豬肉的代表菜。這麼好吃，這麼有名的豬不到200頭，蔡力群知道後有些坐不住了。
蔡立群：第一個蹦出來的理念它不能絕種，這麼好吃、這麼漂亮不能絕種
我國豬品種有125個，其中地方品種也就是俗稱的土豬品種有88個，大部分土豬群體數量呈下降趨勢，31個土豬品種處於瀕危狀態和滅絕狀態。2010年，蔡立群關注到樂安花豬時，它的數量也已經岌岌可危。
專家任軍：西方的商業豬種大部分被引入到中國，而中國地方豬儘管具有肉質鮮美，抗硬性強的優良特點，但是它的生長比較緩慢，從飼養效果來看，它經濟效益不如飼養西方的商業豬種更好。
樂安花豬繁殖能力在15頭左右，比一般的豬繁殖能力高。到2014年，蔡立群養殖的樂安花豬達到500多頭。突然豬的數量增加，蔡立群又要面臨新的問題，豬要怎麼賣呢?
樂安花豬豬肉呈玫瑰紅，有著土豬的口感優勢，但土豬大部分有著肥膘較厚的劣勢，如果能降低這個缺陷，就能在土豬市場中有更好的競爭力。蔡立群於是調節了豬的飲食結構，豬肉的肥膘由原來的三指厚度減少到了兩指。
蔡立群：以前吃很多的紅薯，就讓它多吃紅薯葉紅薯藤。
降低豬的攝入的高熱量食物，提高草料餵食，加上每天的固定運動，蔡立群的豬就這麼塑身了。可雖然有500頭花豬，但投入市場的量有限，這讓蔡立群對市場不敢放手一搏，也成為她銷售的一個短板，但蔡立群就是從這個短板出發，不僅打開了江西當地市場，還讓豬肉進駐上海，最低一斤賣出98元。
上海，消費市場大，但競爭也大，一般只有為數不多的豬肉品牌可以進駐，可蔡力群卻用尋找奢侈品的方法找到最好的市場。
蔡立群首先鎖定了一家日本的百貨公司，然而她卻只兩個回合，就將自己的豬肉順利進駐到這個市場。
蔡立群買回了百貨店裡的所有豬肉，與自己的豬肉檢測比較，數據出來後，蔡立群發現自己的豬肉並不比店裡最貴的豬肉差，更是自信心爆棚。
第二天，蔡立群會拿出行業裡最不願意拿出的東西，現場烹製，這對於很多內行人來說，這件東西著實在為自己埋了一顆地雷。
蔡立群：每一個表情我這個人太外行了，我來找死了，我抱過來，自己把自己炸掉，所有的表情全是的。
而這個東西就是豬肝，可蔡立群為什麼要偏要選擇豬肝去打開市場呢。
蔡立群：異味都會在豬肝裡體現出來，但是我們都會覺得這個是最難處理的東西，因為我們自己有自信，這個東西太好了，我這個東西必須帶的。
豬肝對於專業人士來講，它是儲存營養和解毒的重要部位，最能直接體現豬肉質量的好壞，尤其是用清水煮。而蔡立群養殖的花豬，只餵食玉米和草料，每天又在山中運動，喝著從山裡流下的泉水，這無疑提高了樂安花豬本身的質量，讓蔡立群信心十足。正是吃了這樣的豬肝，大家有了180度的大轉變，蔡立群順利打開上海市場。
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