豆腐馬哈魚拌飯[12M+]
營養提示
豆腐含有豐富的大豆蛋白，不含膽固醇和脂肪，有助於心血管疾病的預防；且內含的維生素E可以防衰老。豆腐的營養容易被人體吸收，身體虛弱、食慾不佳的時候，可以提供人體所需的營養。另外，豆腐中含有大豆卵磷脂，對於神經、血管及大腦的生長髮育有益，對孩子來說，是很好的食材選擇。
材 料
飯100克 / 青花菜25克 / 大番茄25克 / 洋蔥25克 / 馬哈魚30克 / 板豆腐30克
詳細步驟
- 馬哈魚蒸熟備用。
- 花椰菜洗淨切小朵，洋蔥、大番茄洗淨切丁。
- 將做法2食材與切塊豆腐一同放入電鍋蒸熟。
- 將馬哈魚去除魚刺搗碎後，與做法3食材一同拌入飯中。
小貼士
馬哈魚富含w-3脂肪酸，有助於寶寶腦部發育，並且有助於改善過敏的作用。
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