天津人都爱怎么吃馒头?

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说起馒头,很多人都会觉得,不就是一团白白软软的面团吗,也没什么可吃的。如果你也是这样认为的,那你一定没来过天津,也不了解天津人对于馒头的“匠心独运”。下面,我就来为你好好科普一下,天津人都是怎花样吃馒头的。

煎馒头片

白馒头确实没什么可吃的,但是,要是在白馒头外面裹上一层打匀的鸡蛋液,再放到锅里一剪,出锅的时候再撒一点孜然在上面,是不是就有食欲多了。煎馒头片常见于在天津人的早饭桌上,平常早上吃一个白馒头觉得很容易饱,可要是换成煎馒头片,吃一盘不是事儿,一问这一盘十几个馒头,哈哈,两个半!

馒头夹麻酱白糖

天津人对于麻酱的痴迷程度外省人难以想象,以至于吃个馒头都离不开麻酱。很多天津人从小到大最爱把热腾腾的白馒头涂上香喷喷的麻酱,觉得少点儿味儿,就会再在上面撒上一层白糖,一口咬下去,别提多好吃了,一点儿也不次于巧克力面包。

馒头夹酱豆腐

要是说天津人吃饭讲究,那比谁都要讲究,但要是说天津人吃饭简单,那也比谁都要简单。就比如说这白馒头,天津人认为最好吃也是最简单的吃法就是把馒头切开,中间夹上一块红透透的腐乳块,再随便来一碗粥,既好吃又能填饱肚子~

双色馒头

双色馒头,很多天津奶奶们都会蒸。白馒头面上面铺上一层别的颜色的面,可以是巧克力味的,红糖味的,可可味的、咖啡味的……小时候要是家长在蒸双色馒头,那顿饭我一定吃的非常认真,也非常安静,因为实在太好吃了。

炼乳小馒头

说起炼乳小馒头,虽然不是天津人首创,但也可以说是天津人的最爱。吃火锅可以点它,吃炒菜可以点它,吃烧烤可以点它,吃甜点也可以点它,简直是百搭。每次吃炼乳小馒头的时候,炼乳总是不够吃,那就大不了加钱再要一份呗~


其实,天津人还有很多种馒头的吃法,这里总结不完,要是还有补充的,欢迎在下方留言评论哦~


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