部分地區的玉米已經收穫了，但令種植戶煩惱的問題也隨之而來，玉米怎麼儲存不會生黴、黴變呢？
如果剛收穫完就下雨來不及晾曬又該怎麼辦？
多數農民用戶都會在院內就地堆放，這種“地趴糧”的儲存方式，存在生黴、黴變、乃至壞糧風險。據國家糧食局統計，東北地區大約有10%的玉米在農戶的存儲過程中損失了。
為減少收穫後損失，提高品質，今天農財君為大家提供玉米儲存科普知識，農戶這樣儲存玉米可減少損失。
01
收穫後遇連續下雨天該怎麼儲存?
玉米收穫後水分含量較大，成熟度也不均勻，如果不及時晾曬會發黴發芽，賣不掉也不能吃，只能眼睜睜的看著浪費掉，所以防止玉米發黴是重中之重。而如何防止玉米發黴要從兩個情況來說，散戶和種植大戶。
下面先說說玉米未脫粒的情況
散戶：可以選擇把玉米棒攤在房間內，不管是哪個房間，能攤的地方都攤上，注意不要堆積，均勻平攤，同時注意房間內的通風。可以壘成一排排放好，這樣做可以節省面積，不過，不能壘在角落裡或者風吹不到的地方，類似過道(四面通風)的位置比較好。編玉米的老辦法，以前大家都會把收回家的玉米，遍起來，掛在屋樑下或者是專門做的木樁上，如果家裡有這些條件的，還可以繼續用。
大戶：大戶一般都會有倉庫，可以在倉庫內存放，做法和散戶差不多，均勻攤開，保證倉庫內通風良好。電風扇不停的吹，可以使用工業用的大風扇，然後勤翻動，吹另一面。以上是玉米未脫粒的情況。
玉米脫粒後
遇到了連陰雨天氣又該怎麼辦呢?
散戶： 主要就是在屋內攤開晾乾，不要直接攤在地上，可以墊上塑料布或者是其他，同時也可以用電風扇進行吹風，並且勤翻動，如果屋裡面積小，收穫的玉米粒放不下全部的話，分開攤開吹風，比如隔2小時更換一部分。
大戶：大戶也和上面的操作方法一樣，均勻攤開，勤翻動，注意通風，不一樣的是，一些大戶可能會購買的有烘乾機，這種情況下，就不怕下雨天了，不影響烘乾，烘乾後的玉米粒，就可以裝袋儲存了。
上面說了玉米收穫後遇到下雨天，已脫粒和未脫粒的防黴辦法，下面說說在實際過程中，應該注意哪些。
玉米收穫後遇到連續下雨天儲存
注意事項
除雜：除雜工作要做好，特別是已脫粒的情況，如果含有雜質比較多的玉米，發生蟲害和黴變的幾率要大增，本來就處於雨天，所以更應該保證玉米的清潔。
蟲害：出現蟲害是很正常的情況，特別是一些粘蟲、玉米螟等，在脫粒時進入到玉米堆裡面，不及時防治，繁殖很快，影響品質。
發黴：如果有些玉米已出現發黴症狀，建議單獨取出來存放，不要和好的玉米繼續放到一起，及時通風吹乾。
千萬不要用塑料布密閉封蓋！很多朋友遇到下雨天，喜歡把玉米堆一塊，然後用塑料布密閉，這種做法是很危險的，因為裡面不通風，短時間內溫度內積，很快就出現發黴情況，這點是很多朋友容易犯錯的誤區，如果非要用到塑料布的話，首先要勤掀開通風，可以趁著雨停的間隙，同時，注意翻動，不要堆一塊不管它，最後，保證塑料袋上不要有積水，一旦雨停後，及時掀開通風。
從以上內容，可以看出，遵循的有2點，乾燥和通風，如果把這兩點做好了，玉米基本就不會出現發黴的情況，雖然下雨的這幾天會累一些，但是，辛辛苦苦一季，為了玉米能賣上好價錢，也不在乎這幾天了。
02
玉米收割後的日常儲存
（一）離地棒儲
1、碼長形趟。選擇比較堅硬的場地，墊底20cm以上，玉米穗的尾部朝外，尖端部分朝裡，碼三至四穗趟，碼趟不能過寬，應該掌握1.2米-1.5米為宜（超過30%水分，最好碼1.2米以內）。
2、碼圓柱形堆。墊底離地，玉米穗的尾部朝外，尖端部分朝裡，按圓形碼放，然後裡面填充，堆不能過大，一般直徑1-1.2米為最好。
3、上棧子。用向日葵稈、高粱稈或玉米稈打成簾子，然後豎起，做成圓形或長方形，裡面填裝玉米穗，棧子不能過大，直徑最好不超過1.5米。
4、吊棒子。將玉米扒皮，兩棒以上相連，離地懸掛即可，單從降水方面優於其他各種儲糧方法。
5、對收穫的玉米數量較大的，建議使用“農戶科學儲糧倉”或採用鋼材、木材搭建較為堅固，防鼠、防雨雪效果較好的玉米樓子進行離地保管。
（二）選棒脫粒
根據玉米水分合理確定脫粒時間，脫粒前應挑出生黴棒、未熟棒，掰掉瞎尖子，單獨脫粒，單獨儲存，避免互混影響質量。
脫粒後要及時晾曬降水、過篩清雜，做好售前通風保管。
03
玉米保管注意事項
1、玉米穗在上趟、上堆、上棧之前，必須去淨玉米苞葉，玉米苞葉是主要熱源。
2、在上趟、上棧前，必須要打好底墊，避免玉米穗和地面直接接觸。打底墊的材料主要用高粱稈、玉米稈、向日葵稈等硬稈，不要用不透氣的塑料薄膜作為底墊。
3、要相應準備一些防雨材料，遇陰天降水，以便進行苫蓋。
很多農民用戶都喜歡玉米收穫後儲存起來，等待時機賣個好價錢。因此，儲存玉米也很關鍵。
以上文章詳細介紹了玉米儲存方法和玉米儲存注意事項，希望可以給大家帶來幫助。
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來源丨綜合
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