又获两项权威期刊认可!8万中国人饮茶频率不同,这项指标大不同

每天一杯茶,6年后血管怎么样?

发表在《美国心脏协会杂志》上的开滦研究做了这样一个调查,分析了8万多名中国人不同喝茶频率、种类与“好胆固醇”水平变化的关系:

4种喝茶频率

从不或少于1次/月

1-3次/月

1-3次/周

≥4次/周

茶叶种类

绿茶

红茶

花茶草

药茶

……

又获两项权威期刊认可!8万中国人饮茶频率不同,这项指标大不同

经过6年的调查发现,长期坚持饮茶的人“好胆固醇”水平下降得更慢。

都知道,“好胆固醇”有益我们的血管健康。

尤其是对于男性、60岁及以上、生活方式不健康以及有代谢综合征的人,常喝茶对“好胆固醇”的影响更为明显。

其中,效果最好的是绿茶,其次是红茶、花茶等其他类型茶。

茶多酚促进糖尿病伤口愈合

2018年8月2日,《美国实验生物学联合会会刊》(The FASEB Journal, IF: 5.595)在线发表了云南农业大学盛军教授研发团队研究成果:

又获两项权威期刊认可!8万中国人饮茶频率不同,这项指标大不同

研究成果

茶多酚的主要成分EGCG通过抑制糖尿病伤口炎症靶点(Notch),能够有效促进糖尿病小鼠皮肤伤口愈合。

什么是茶多酚

EGCG(Epigallocatechin gallate)即表没食子儿茶素没食子酸酯,茶叶茶多酚的主要组成成分,是从茶叶中分离得到的儿茶素类单体,具有抗菌、抗病毒、抗氧化等多个作用 。

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在糖尿病小鼠伤口模型上,通过EGCG在伤口组织上的连续涂抹,在增殖期可以观察到明显的促进糖尿病小鼠伤口愈合的作用。

EGCG处理组小鼠的伤口愈合率较模型组提高约为18%,接近正常组小鼠愈合率。

目前,我国糖尿病患者总人数达1亿且不断快速增长。糖尿病患者伤口愈合能力受损是病典型的并发症。

这项科研成果为人们开发促进糖尿病伤口愈合的天然药物提供了科学依据,该研究团队正在加快开发相关的药物。

一天茶该怎么喝?

1. 早茶

推荐时间:

早餐后9-10点

推荐茶叶:花茶、红茶

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红茶

早晨,肠道正渐渐从睡眠中的“休息状态”恢复过来,加上有些人早上吃一点寒凉的东西就会拉肚子。因此,更适合性温的红茶。而且红茶咖啡因含量一般比黑茶高,能够提神。

红茶,最好用90℃-95℃热水冲泡,一般5分钟最佳。

花茶

花茶清香,能够芳香醒脑,提升一天的精神。

一般大家比较喜欢饮用的花茶有:

茉莉花茶

玫瑰花茶

菊花茶

不同的花有不同的药用价值,建议根据个人的体质来选择。

2. 午茶

推荐时间:13-15点

推荐茶叶:绿茶

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下午13点-15点,大脑容易昏昏沉沉,此时建议喝杯绿茶。下午来杯绿茶能提神清目,可以适当浓一些,能够降低血脂,保护血管。不过绿茶涩感较强,肠胃不好的人少喝为宜。

建议:

用80℃的热水冲泡,冲泡时间以2-3分钟为好,可使茶汤淡绿,茶香清爽,而且茶多酚破坏也最少,保健效果更好。

一般在玻璃杯或者陶瓷杯中150毫升的水冲3克茶叶,冲泡出来的绿茶汤浓淡适中。

3. 晚茶

推荐时间:晚饭后18-19点

推荐茶叶:乌龙茶、黑茶(普洱茶)

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晚饭后也可以适当喝一些茶叶,但20点以后就最好不要喝茶了,以免影响睡眠。晚茶推荐黑茶,如普洱茶,乌龙茶等,都比较温和,咖啡因含量也低。

乌龙茶

乌龙茶既有绿茶的清香,又有红茶的醇厚。可用80℃左右热水冲泡。乌龙茶不要喝得太浓,一般来说,1到2茶匙的茶叶就可以了,冲泡时间可由短到长,以2-5分钟为宜。

普洱茶

晚上可以喝熟普洱,用热水冲泡。第一次泡个几秒钟,然后倒掉,滤去杂质,接着冲泡,后续冲泡时间常为5分钟。

或者还有“偷懒”的方法,在500至750mL保温杯中放4g左右的普洱茶,开水闷泡,待茶水过半后再续上热水。

提示:喝茶方法仅供参考,可根据自己实际情况选择。


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