品種高的雞樅有人追捧,品質差些的雞樅自然也有人喜歡!


野生菌市場,從大早上開始就是從忙忙碌碌的開始,到忙忙碌碌的結束,人流量巨大,無論是哪個攤位的攤主生意都非常不錯的。

但要論生意好,還是市場外圍,的最好,不是最邊上的,最邊上靠近門口反而容易被人放棄,總覺得最髒風多且路過的人多或者覺得最貴很多人在買菜的時候都不會往最裡面走,不想走太多的路,再加上菜大多數人賣的都大同小異。

而很多老人卻知道,買菜往裡走越裡面越便宜,因為攤位費便宜,再加上人流量低於門口,自然為了留住老顧客就價格低於門口的。可是在野生菌市場卻不是這樣的,價格高低和在裡在外無任何的區別,野生菌是一種昂貴的蔬菜,所以很多的客人要麼是貨比三家。


要麼就是知道市場價,只要商販給的價格合適就直接購買,所以野生菌市場的價格看得不一定是地理位置,而是品質,品質略差些的,或者商販存量多的,價格就會低於一些商販。圖為一名顧客在詢問雞樅的價格。

雞樅價格一般在180-220之間,而這位商販的數量雖多但是不大,所以價格在160-190之間,比一般商販的價格略微低些,再加上地理位置的優勢,路過的人多。

野生菌是一種很多人都喜愛的美食,雞樅又是其中的佼佼者,所以商販即使累積了一些貨,也不怕賣不出去。再加上商販賣的價格不高,吸引很多老人或中年婦女的喜愛。


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