各位读者，你们好！我们本章节是教大家认识“瓷”，瓷器精美，具有收藏价值，一件国宝级的瓷器动辄价值上亿，它们代表着我国的文化底蕴，物有价而其精神无价！
部分内容参考至范冬青女士所著《说瓷》，范冬青女士是古陶瓷研究领域著名专家之一。
随着喜爱收藏古董的人越来越多,收藏界也免不了鱼龙混杂。一份可信度较高的权威读物,透露个中玄机,其重要意义就不言而喻了。
前面几章我们介绍了钧窑，这章是钧窑系列最后一篇文章，将介绍钧窑的特点
钧窑玫瑰紫釉葵花式花盆
钧窑玫瑰紫釉鼓钉式盆托
官窑钧瓷的特征:
第一,胎色比较深,呈深灰色或者褐紫色。胎质细密坚实。第二,釉是乳浊釉,不是透明釉。釉色有天然月白、玫瑰紫、海棠红、丁香紫。官钧釉面单独的紫斑几乎没有,绝大部分都是天蓝釉和红釉互相交融的一种变化色,总体来说,玫瑰紫颜色比较常见。第三,官钧釉面有蚯蚓走泥纹。什么叫蚯蚓走泥纹?比如下图这件钧窑,特别是官钧,经常会出现蚯蚓走泥纹,就像下了雨以后,蚯蚓从泥土中爬出来走过的路线一样。
那么蚯蚓走泥纹是怎么形成的呢?它形成的原理又是什么呢?一件器物成型后,首先需要晾干,之后到窑炉里去烧。第一次烧窑的火度为900-950摄氏度,去掉水分，胎的表面会产生一些气孔,上釉后,气孔容易吸入釉。由于胎已被烧制,它和外面上的生釉的膨胀系数不一致,就会干裂。第二次烧制,温度一高,釉受热熔化流淌,把裂缝填平。弥合的这条缝里面的成分和外面的成分是有区别的,可溶性的物质比较多。钧窑的蚯蚓走泥纹,是因为两次烧成技术——先烧胎再烧釉的关系。
官钧因为是官窑,它一定要确保成功率,所以先要确保把胎烧好。民间的不一定两次烧,在晾干的时候也会出现干裂,这个裂缝在高温烧造中会被釉填满。没有被填满的,温度如果再上去一些,它就有可能慢慢地流过来,填满了就会出现蚯蚓走泥纹。第四,官钧的外底上有一层护胎釉,颜色像芝麻酱,我们有时候也叫它护胎釉或者芝麻酱釉。第五,官钧的器型是花盆、盆托和出戟尊,刻有一到十的数字。盆托采用支圈支钉烧,其他采用垫饼垫烧。钧窑的支钉和汝窑的支钉完全不一样,钧窑的大小好似黄豆,汝窑的大小恰似芝麻。花盆与盆托的造型是多样的,有海棠形、菱花形、长方形、方形、龟背形,还有仰钟式和渣斗式。
这件便是官钧
接下来讲民钧。民钧就是民用的日用瓷类,其胎土有浅灰、深灰等。我觉得有两个不同,一是朝代不同,颜色不同;二是地区不同,颜色也不同。
以河南为中心,山西以北等地区都烧钧窑。在清凉寺窑址捡到天青釉或者天蓝釉的瓷片，有的是汝窑,有的是钧窑。如何区分呢?一件瓷片,如果拿在手里,第一看它的胎。
汝窑的胎是香灰胎,钧窑的胎色比较深。第二看它的釉。汝窑的釉薄,钧窑的釉厚。第三,因为钧窑的釉比较厚,它的釉和胎之间会产生一个中间层,这个中间层显白色。因为瓷器烧制的温度就是要达到外面的釉全融,里面的胎半融,那么釉和胎之间就会有一个化学反应,产生中间层。钧窑由于胎的颜色比较深,中间层就比较明显,而汝窑的胎色是香灰胎,颜色比较浅,虽然也有中间层,但就没有这么明显了(参照下图)。
民钧的颜色以天蓝为多见,也有豆绿、灰青、红斑和少量的红釉,玩钧窑基本上就是玩红斑。民窑的日用器,宋、金一般都是满釉,圈足涂一层芝麻酱釉;圈足壁较直,底心没有乳突。但从元代开始不满釉,不仅底足无釉,器外施釉亦不到底,也没有芝麻酱釉。元代的钧瓷一般比较粗糙,厚重,釉有垂流,有开口气泡,器物足底经常会有像肚脐一样的乳突。钧窑早期有一些瓷盘和洗,是采用支钉烧的。有三个钉、五个钉的,器物满釉。后期是垫饼烧。民密的器型比较多，碗有鸡心碗(下图)、墩式碗(当地也叫“罗汉碗”)、有菱花口、葵花口碗。
另外钧窑还有一种很典型的盘,过去叫镗锣洗。当然还有折沿盘。大家看这一件,实际上是汝钧。我的观点是,钧窑是仿汝窑的。三个支钉,胎比较白。
这一批实物都是来自山西的钧窑系统。山西的蓝釉有点点带灰,但红斑烧出来还是可以的。这个烛台很漂亮，非常难得(见下图)。
因为立件不容易烧,一般都是碗和盘。我有一些瓷片都是东沟的,从中可以认识到,钧窑一种是天蓝,另一种就是青绿色,如青葱一样的颜色。东沟就在宝丰边上,范冬青女士观点是,钧窑是仿汝窑的。下图这一件是晚期的钧窑,兽首的嘴巴里面含了一个环,这叫“铺首”，是一种元代的装饰手法。
均窑渣斗式花盆
俗谓“钧瓷无对,窑变无双”、“入窑一色,出窑万彩”、“高山云雾霞一朵,烟光凌空星满天,峡谷飞瀑兔丝缕,夕阳紫翠忽成岚”。均是形容钧瓷的窑变之美。下一章我们将介绍官窑与哥窑，记得关注哦，在以后我们也会讲到各类宝石该如何鉴定。
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