是不是看过国庆节了，连饭店老板都变豪气了。昨天有个1元吃大龙虾，今天就有个免费吃火锅。
红油翻滚，麻辣入舌，浑身冒汗。如果论清油捞火锅，在长春蜀九红绝对是鼻祖级、殿堂级。
国庆节即到，感恩馋粉。蜀九红清油捞湖西路与青年路店推出超级福利-火锅免费吃。
在这冷凉的秋日，吃一顿劲爆，并且又免费的品牌火锅，绝对是一场温暖的体验。
【馋粉福利】
提馋鬼
凭推文发圈
免费吃火锅
储值当餐一倍
当餐完全免费
（有效期9月29日-10月8日）
比如当餐消费100元
只要储值100元当餐不要钱
连整十天
两店通用
文中所有福利活动解释权归店家所有
蜀九红·清油捞
湖西路店
朝阳区湖西路与红旗街交汇西南侧
0431-85575888/85575999
青年路店
宽城区青年路与新月路交汇东北侧
0431-88497999
1|
长春头一家清油捞
蜀九红的经典锅底
吃火锅，得有这么一口，要的就是红油翻滚，麻辣入舌，浑身冒汗。
如果论清油捞火锅，在长春蜀九红绝对是鼻祖级、殿堂级。长春清油捞的开创者。
要说起长春最早的清油捞，无论如何也绕不开这家店，它甚至开启一股清油捞川锅风潮。
实际上从历史和影响来看，它家已经算得上老店了。无论你怎么评价它，它都是一种确确实实地存在，并曾经影响过你的生活。
四川本地大厨
秘制麻辣锅底
他家后厨都是四川大师傅炒料调制，很是地道。几十种中草药香辛料麻辣调味研究下来的秘制锅底，这是火锅的绝密。
蜀九红/经典九宫格
蜀九红/三味锅
麻辣锅+番茄锅+菌汤锅
番茄锅层次丰富柔和
菌汤锅营养厚重滋补
即可喝汤又可以涮肉
2|
蜀九红经典涮品
最爱劲爆牛肉也最辣
【劲霸牛肉】
超级辣，超级过瘾，四川辣椒面，入锅涮煮，然后蘸料入嘴，绝对一股是一股又香又辣的火，吃着是相当地激情四射，建议必点。
蜀九红千层肚
他家千层肚必点，处理的非常干净到位，每条都均匀的没有硬边，涮过的千层依然一样的形态，沾满麻辣味道香气十足，吃起来很过瘾。
特色川鲜毛肚
鲜毛肚是特色，饱满、水灵、有韧性，整片毛肚下到翻滚的红汤里，只需稍微一涮，一定不能久，然后整片的放在嘴里，咯吱咯吱的爽脆声，那鲜劲儿。
极品鸭肠
吃川锅必点鸭肠，新鲜鸭肠，整条放在红汤里涮一下，七上八下，微微卷曲就好了，拿出来裹一圈蒜泥油碟，吃在嘴里脆滑弹嫩有嚼劲的香辣味道集于一肠啊。
黄喉
不吃黄喉枉吃川锅，黄喉这个神奇的食材真不知道最开始是谁先吃的，看似平淡无奇，以下到麻辣锅底，味道立马就包裹住，黄喉的脆嫩，每嚼一下就在嘴里面弹跳，吃的很嗨。
极品贡菜
贡菜是素类必点，新鲜的贡菜颜色看起来就非常有食欲，辣锅煮的不要太久，吃起来清脆有口感。
【腊味双拼】
腊肉与腊肠
鬼哥建议用辣锅涮
吃起来咸香麻辣
回味无穷
【牛杂拼盘】
这个正对鬼哥口味
我超级喜欢各种杂
牛肺/牛肠/金钱肚/板筋
本身店内烀熟再涮煮
蘸上香油碟那滋味没谁了
鲜鸭血
每两天新鲜运来的鸭血，非常的新鲜，煮好的鸭血嫩滑像鸡蛋糕一样，完全没有胶质的口感，吸收了麻辣汤底的鸭血完全没有腥味，非常的嫩滑美味。
腰片
超大片的新鲜腰片，光刀工就很讲究了，要不怎么叫功夫腰片，整片的放在锅里涮煮，涮完的腰片没有异味，有点脆，还很嫩，蘸特色干料口味独特，辣的过瘾。
爽滑牛肉片
新鲜的牛肉切大片稍微腌制，秘制调味腌制的牛肉非常的爽滑，口感非常的嫩，久煮不老。
虾滑牛滑合盘
虾滑精选新鲜大虾，纯手工制作捶打，没有其他添加，煮熟的虾滑弹性十足，饱满弹牙，入口嫩又有嚼劲，虾的鲜香完美保留又混合锅底的麻辣，回味无穷。
黑鱼
黑鱼一端上来就惊叹师傅的刀工，简直是艺术品，造型非常好，而且鱼片非常的薄，在冰块上仍然保持着鲜度，完全不忍心破坏造型。
但是作为吃货还是小心翼翼的夹起来涮，鱼片非常薄，一打卷就好了，很鲜。
环境
氛围
湖西路店
红旗街新店共三层，面积不小，散台包房一应俱全，既有着巴蜀风格的装饰又有点小清新的风格，在这热辣的火锅之中吃出一点清新自然。
一楼
二楼
三层包房
閱讀更多 饞鬼掃街長春美食探報 的文章
