【中國經濟新聞聯播北京訊 記者王海珠】2018年9月29日，由天士力控股集團與《餐飲世界》雜誌社聯合舉辦的《二十四節氣養生食箋》新書發佈在北京仿膳飯莊舉行。
《二十四節氣養生食箋》是基於傳統文化和“健康中國”戰略指導的新理論和新實踐成果，也是天士力集團和《餐飲世界》雜誌社合作的重大收穫。世界中餐業聯合會常務副會長邢穎，天士力控股集團總裁、《餐飲世界》執行理事長吳迺峰出席新書發佈活動。
世界中餐業聯合會秘書長尚哈玲主持新書發佈會。
圖：天士力控股集團總裁吳迺峰致辭
當今科技飛速發展，日益優越的物質生活讓人們的幸福感與日俱增，健康已經成為人們生活的基本目標和發展的必然要求。吳迺峰總裁指出：“民以食為天，健康的第一問題就是飲食健康。《“健康中國2030”規劃綱要》提出‘引導合理膳食’，在“健康中國”戰略指引下，從飲食的功能標準、知識普及、行為引導到文化建設都提出了明確的要求。我們發現，以二十四節氣進行飲食指引是個很好的思路,《餐飲世界》和帝泊洱文化工作室共同編撰完成了《二十四節氣養生食箋》。從本質上來說，二十四節氣與大健康的目的和宗旨是一致的，我們應主動接受傳統文化的滋養，對中華傳統文化奉上敬畏之心，讓中國智慧在新時代煥發新光彩，是我們應有的責任、使命和擔當。”
圖：世界中餐業聯合會常務副會長邢穎與天士力控股集團總裁吳迺峰共同為新書揭幕
圖：世界中餐業聯合會常務副會長邢穎致辭
世界中餐業聯合會常務副會長邢穎指出，《二十四節氣養生食箋》不僅是一本“堅定文化自信”的指導節氣美食生活的指導書，更是倡導養成健康的生活理念和行為，提升幸福感，共建品質生活。全書根植中華傳統節氣文化，將中華傳統的節氣文化與科學飲食有機融合，向大眾傳遞健康飲食觀念，這也是我們要建立的一種文化自信。二十四節氣是中華傳統文化中的重要組成部分，它和其他中華優秀傳統文化一同構成中華民族的精神命脈，是中華民族的突出優勢，是我們的文化自信的重要來源。
圖：世界中餐業聯合會秘書長尚哈玲主持新書發佈會
圖：天士力大健康產業營銷集團常務副總經理、天津帝泊洱銷售有限公司總經理李榮介紹新書編撰過程
天士力大健康產業營銷集團常務副總經理、天津帝泊洱銷售有限公司總經理李榮表示：“二十四節氣能夠有效指導健康飲食和生活，天士力與《餐飲世界》攜手編撰《二十四節氣養生食箋》更是彰顯了企業和媒體的社會責任與擔當。”
圖：吳迺峰總裁現場簽名
《二十四節氣養生食箋》一方面幫助老百姓懂得節氣、運用節氣，在節氣中順時飲食、健康養生，一方面還有健康食譜指引。《二十四節氣養生食箋》不僅解讀每個節氣的基本知識，還指引每個節氣吃什麼，更有怎麼烹飪怎麼做的基本方法，簡單實用又通俗易懂。
圖：企業代表接受贈送
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