吃香蕉有什么好处?

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香蕉的味道不仅香甜可口,而且还营养丰富,吃香蕉对身体也是有很多好处。

降血压

钾元素具有降低血压和控制体液平衡的作用,而一根香蕉的钾含量就有500毫克左右,且钠含量相对较低,对降血压有帮助。

缓解视疲劳

香蕉还含有大量的β胡萝卜素,当人体缺乏这种物质时,眼睛就会变得疼痛、干涩、失水少神,多吃香蕉不仅可减轻这些症状,还可避免眼睛过早衰老。

防感冒

对于体质较差的人来说,香蕉中的维生素B6可以抵抗病毒感染,预防感冒。

促睡眠

睡前吃根香蕉,还有助安抚神经,促睡眠。

运动水果

香蕉是最好的运动水果,运动中或者运动后吃香蕉可以及时补充体内流失的钠、钾等电解质。香蕉中还含有丰富的碳水化合物,可以迅速补充运动中所消耗的能量。

快乐水果

香蕉在欧洲还被称为“快乐水果”,这可不是浪得虚名。它含有的色氨酸和维生素B,可以帮助大脑制造血清素,驱除冬日抑郁。

防便秘

注意,一般人认为香蕉是润肠的,其实只有熟透的香蕉才能有上述功能,如果吃多了生的香蕉不仅不能通便,反而会加重便秘。因为没有熟透的香蕉含较多鞣酸,对消化道有收敛作用,会抑制胃肠蠕动。


健康时报


香蕉算是深受大众喜爱的平民水果,价格亲民,一年四季可得,也是我最喜欢的水果之一,仅次于苹果。



香蕉属热带水果,果肉馨香甜糯,不仅好吃,好处真不少。首先,香蕉含糖分较高22%,有较强的饱腹感;运动前吃一根香蕉可增加体能,提高运动效果;因此非常适合正在减肥塑身的小伙伴。其次,香蕉中的维生素A,胡萝卜素有利于缓解视疲劳和维护皮肤的健康。第三,成熟的香蕉含有丰富的膳食纤维,润肠通便的作用。第四,钾和镁含量较高,可抵消过多钠对身体的不利影响,经常吃香蕉可有利于缓解部分高血压。第五,吃香蕉让人感觉快乐,香蕉中的镁元素和维生素B6有缓解抑郁和疲劳的效果,而香蕉中的酪氨酸是让人感觉幸福的多巴胺前体,所以吃香蕉还会让人产生愉悦的感觉。

香蕉好处虽多,热量却不低,100克香蕉产热93kcal,一根香蕉大概有200克左右。尤其是正在减肥的小伙伴们,切不可多吃,而且要把香蕉的热量计入整体膳食热量中哦。

国家二级公共营养师,首都保健营养美食学会理事,中国营养学会会员 ,悟空问答签约答主

传播营养相关科普知识,提倡健康生活方式,提倡全民自我保健。

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王秋霞营养师


吃香蕉有很多好处,你知道吗?事实上,吃香蕉也有很多禁忌,你知道是什么吗?

吃香蕉的好处

1.可以防治高血压

因为香蕉富含钾,所以会导致过量的钠离子流失,降低血压。另一种降低血压的离子是钙,所以如果你把香蕉切成小块,把它们放在果汁机里和牛奶一起榨汁,它将是最好的降压果汁。

2.可以增强免疫力

香蕉中的蛋白质可以可以直接在肠胃中吸收,不像其他蛋白质会被分解。

3.可缓解便秘

香蕉含有多种纤维,能刺激胃肠蠕动,增加粪便体积,有助于排便,不过别吃未熟香蕉,否则会加重便秘。

4.饭前吃香蕉可以减肥

香蕉是很容易填饱肚子的,一个香蕉大约是半碗米饭热量的一半,所以很多人习惯于把香蕉当作减肥食物,但是在减肥的时候,千万不能只吃香蕉,还要用其他低热量的食物来配合,否则营养就不平衡,身体的健康状况会出问题。

5.预防胃溃疡

香蕉含有5-羟色胺,这是一种化学物质,他可以预防胃溃疡。因此,多吃香蕉可以减轻胃酸对胃粘膜的刺激。

吃香蕉的禁忌

1.不熟的香蕉吃了反而会便秘

香蕉是一种热带、亚热带水果,为了便于保存和运输,摘香蕉时,不能等待它成熟,但当香蕉皮变色时,就必须将其移至仓库。

当香蕉不成熟时,外皮呈绿绿色,皮剥落以后,令人无法吞咽。成熟的香蕉,软糯甜,深受儿童和老人的喜爱。

生香蕉含有的单宁具有较强的收敛性,它可以使粪便变成成硬干粪便,导致便秘。

2.过量食用香蕉会引起微量元素失衡

香蕉是甜的、美味的水果,所以有些人一次吃很多只香蕉,这对健康很不利。

香蕉含有镁、钾等元素,吃多了会导致血液中镁和钾含量的急剧增加,导致体内钾、钠、钙、镁和其他元素的比例失衡,这对健康有害。

此外,多吃香蕉会导致胃肠功能障碍和情绪波动,胃酸分泌减少,因此香蕉不宜食用太多。

3.把香蕉放在冰箱里冷藏

众所周知,香蕉熟得很快。最好的贮藏温度是11至13摄氏度,而冰箱一般为4摄氏度,最高达8摄氏度。如果香蕉放在这种环境中,它会很容易结冰,一天后会马上变黑,变软,腐烂。


39健康网


吃香蕉的好处很多啊,首先是能吃饱肚子,再者是可以补充必要的营养,还有可以让胃肠道舒爽。

1.补充淀粉能量

毫无疑问,喂饱肚子是香蕉最重要的功能,因为香蕉的主要成分就是淀粉。每100克香蕉的热量大约是137千焦,大约相当于1小碗白米饭的热量。吃香蕉真的能填饱肚子。

在坦桑尼亚,我见识过一些香蕉的另类吃法,炸着吃和做酒吃。对,没看错,就是像炸薯条那样炸着吃。这种香蕉并不是我们熟悉的水果用香蕉,而是水分含量更低,淀粉含量更高的种类。不仅做法像薯条,它们的口感也非常像土豆,如果把香蕉果实表面稍微削平,就会很难区分出自己吃的是香蕉还是土豆了。

如果说我们还有拔丝香蕉可以对应于烹饪的香蕉美食,那蚊子村的香蕉啤酒就显得特立独行了。那种大杯的啤酒,并不像我们通常喝的啤酒那么浓烈,倒是更像酸甜口的果汁。因为加入了某些榕树的果子,有点特殊的苦味,可以模拟啤酒花的味道。我在很早之前就写过一篇叫《来杯秸秆鸡尾酒》的文章,说的是一切含糖(淀粉、蔗糖、葡萄糖,甚至纤维素)的植物结果都可以变成酒精,香蕉当然也不例外。

2.香蕉中含有人体所需的矿物质

香蕉含有相当多的钾和镁离子。而钾能防止血压上升及肌肉痉挛,而镁则具有消除疲劳的效果。还有助于维持血液中钠钾平衡,对心脏和血管都有好处。

3.香蕉中的抗性淀粉对胃肠道有作用

香蕉中所含有的膳食纤维可以刺激胃肠道蠕动,并且无论是香蕉还是芭蕉都有类似的效果。

4.香蕉是快乐水果

香蕉中成分能帮助大脑制造一种化学成分——血清素,血清素能刺激神经系统,给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号,甚至还有镇痛的效应。所以香蕉可以成为快乐水果。

但是要注意的是,没有成熟的香蕉中含有大量的单宁,这些涩味物质具有很强的收敛作用,如果大量食用的话,那就不是通便,反而能引起便秘了。


植物人史军



1.香蕉含有大量碳水化合物,因此食用香蕉能为机体提供充足的能量。香蕉的淀粉含量高,饱腹感强,因此适量吃香蕉还能减少对其他食物的摄入,起到减肥瘦身作用。


2.香蕉中含有大量钾离子,钾离子不仅维持身体电解质平衡,还能降低血压,起到防治心血管疾病的作用。


3.香蕉中富含膳食纤维,膳食纤维在胃中可吸水增强饱腹感,进入肠道后吸水增加粪便体积,可促进排便。因此长期便秘的人吃香蕉有润肠通便的作用。


香蕉,虽然不能包治百病,但是它确实能够直接帮助我们心、脑问题,并且要选择表皮有少量斑点的香蕉!抗氧化剂食物排名榜榜首,能提高免疫力香蕉,从属性来说,与草莓、葡萄、猕猴桃是亲戚,都属于浆果。


浆果的定义,是由单一一朵花和单一的子房(相当于女性的卵巢)发育成的水果。而浆果,在美国公布的“抗氧化剂食物排名榜”中位居榜首。以香蕉为例,它富含能刺激免疫系统和白细胞的成分。选择少量表皮有黑色斑点的香蕉,它们口感更好,甜度更高,更容易吸收。香蕉不仅味道甜美,而且富含多种营养素、自然糖分、维生素和纤维。


上面介绍了香蕉所含各种对人有益的养分及作用,那么吃香蕉对人有什么好处呢?

身心方面:体力充沛,精神焕发


香蕉以钾元素含量较高而著称,对提供、恢复能量有奇效。两条香蕉,可以提供足够能量维持90分钟剧烈的运动,难怪很多知名运动员都以它为首选水果。香蕉中有色氨酸,能有效治疗抑郁症状。当人体吸收色氨酸后,它会转化为血清素,血清素能令人放松和快乐。

消化系统方面:肠胃改善,排便顺畅


吃香蕉能缓解便秘,不需要过多科学理论验证,这是许多人实践得出的结论。另外,胃痛、胃溃疡、胃酸反流的患者也可以吃香蕉。香蕉里有许多天然抗酸元素,可缓解胃灼热和胃酸反流等;其松软的组织有助于覆盖胃粘膜,避免受腐蚀酸等物质刺激。胃不舒服的症状,吃香蕉后很可能会消失。

心血管方面:降低血压,增强心脏


香蕉有助于降低体内的钠元素(来自于过量摄入的食盐等饮食)水平,调节高血压。另外香蕉中富含的钾元素有助于增强心脏,能预防心脏病与中风等严重后果。

营养与免疫方面:缓解贫血,避免感冒


香蕉富含多种营养素,其中关键的一种是膳食铁元素,通过补铁能促进血红细胞和血红蛋白的产生,加强供血,缓解贫血,并且促进营养输送到全身。另外,吃香蕉还有助于调节体温,无论秋冬发热、发烧,或者夏季气温炎热,吃它都有裨益。

神经系统方面:强化神经,经期调节


吃香蕉能够维持血糖正常,从而缓和神经系统,有镇定意识、放松身体的功效。这归功于香蕉中的维生素B族,


因此,通过神经系统强化和放松,它也能改善情绪和减低压力。女性吃香蕉另有好处,就是能缓解“经前症候群”。

  


蜥蜴小哥有话说


香蕉常常出现于咱们日常饮食之中,有时大便不好,会给你说,吃两根香蕉,其实香蕉有很多好处,也不只是通便这一项,那么接下来我来说一说香蕉。

好处:

1、香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素,这种物质能刺激神经系统,给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号,甚至还有镇痛的效应。因此,香蕉又被称为“快乐食品”。其实,甜的食物都可以让人兴奋,也不只是香蕉。

2、美国医学专家研究发现,常吃香蕉可防止高血压,因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子,有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。他们还认为,人如缺乏钾元素,就会发生头晕、全身无力和心率失常。又因香蕉中含有多种营养物质,而含钠量低,且不含胆固醇,食后既能供给人体各种营养素,又不会使人发胖。

3、预防疲劳,延年益寿:香蕉中含有多种营养物质,而且含钠量低,不含胆固醇,食后既能供给人体各种营养素,又不会使人发胖。因此常食香蕉有益于大脑,预防神经疲劳,尤其适合于老年人食。

4、防治胃溃疡:据现代科学试验结果表明,食用香蕉有刺激胃粘膜细胞生长的作用,使胃壁得到保护,进而起到预防和治疗胃溃疡的作用。

5、预防便秘:香蕉所含的食物纤维,可刺激大肠的蠕动,使大便通畅,因此可防治习惯性便秘。



说了那么多,什么样的人不适合多吃香蕉呢?

当然第一个要说的肯定是糖尿病,香蕉含糖较高不建议长期大量进食;腹泻患者不能吃香蕉,香蕉具有润肠滑肠的作用,腹泻病人肠道已经很脆弱,如果再吃香蕉的话会加重腹泻,不利于康复; 香蕉含有的纤维素可以促进胃肠道蠕动,而空腹时肠胃中没有可用来消化的食物,空腹时吃香蕉会加快肠胃运动,使血液循环加快,增加心脏的负担。因此,长期空腹吃香蕉,不利于身体的健康。

由於香蕉的消化、吸收相当良好,因此从小孩到老年人,都能安心地食用,并补给均衡的营养。最近不吃早餐的人越来越多,而一天的活力来源,又是早餐,因此具有立即性、且能长时间保持能量的香蕉,便成为最适合当早餐的食品了

知道了好与坏,就知道如何选择,无论好坏,完事不可到达极致,也就是说,不建议大量进食,适当即可。


心血管王医生


香蕉,香甜软糯,无论大人小孩都爱吃。

香蕉古称甘蕉,味道香甜,生产于热带、亚热带地区。在我国南部,香蕉有2000多年的栽培历史。它是人们非常喜爱的水果之一。其果肉不仅软甜可口,具有浓郁而独特的香味,而且营养丰富,热量低,是备受女性朋友们钟爱的瘦身水果。

香蕉富含蛋白质、糖类、色氨酸、脂肪、维生素,具有降血压、保护血管的作用。

香蕉、芹菜放一起用搅拌机打成汁,加入白糖、冷开水等搅拌均匀即成。其功效:降压解毒。可用于辅助治疗高血压、动脉硬化、冠心病、视网膜出血等症。

香蕉,鸭梨、橘子、苹果等去皮切丁,加水煮沸,加入白糖搅拌即可。功效:健肌润肤、延缓衰老,适用于骨质疏松等症。

香蕉切丁加入酸奶打成汁,功效:促进消化,润肠通便。


东日暖阳26




香蕉不仅仅是一种水果

香蕉我们熟悉的往往是黄色超市水果。实际上,作为水果食用的香蕉仅占全球产量的一小部分。在130多个国家种植的香蕉,约90%在小农场生产并在当地消费。它们在东非非常重要,它们甚至构成约50%人口的主要主食。在这个世界的这个地区,每年人均消费量可能超过400公斤。香蕉是很多发展中国家继大米,小麦和玉米之后的第四大重要的粮食作物。


香蕉的基本信息

香蕉是东南亚原生的植物,并且适合生长在世界上许多温暖的地区。香蕉是纤维,钾,维生素B6,维生素C以及各种抗氧化剂和植物营养素的健康来源。

有许多不同的类型,并且它们有许多不同的尺寸。颜色通常从绿色变为黄色。


香蕉的基本营养事实

碳水化合物

香蕉是碳水化合物的丰富来源,主要是未成熟香蕉中的淀粉和成熟香蕉中的糖。成熟期间,香蕉的碳水化合物组成发生剧烈变化。

未成熟香蕉的主要成分是淀粉。根据干重,绿色香蕉含有高达70-80%的淀粉。在成熟过程中,当香蕉完全成熟时,淀粉被转化成糖。在成熟的香蕉中发现的最常见类型的糖是蔗糖,果糖和葡萄糖。在成熟的香蕉中,糖的总含量可达到鲜重的16%以上。

香蕉的血糖指数为42-58,取决于它们的成熟度,相对较低。这是衡量食物中碳水化合物如何快速进入血液的指标。

香蕉的低血糖指数由其高含量的抗性淀粉和纤维来解释,从而减轻饭后血糖升高。

纤维

未成熟香蕉中的高比例淀粉是抗性淀粉,正如其名称所示,它对消化有抗性,因此是一种纤维。抗性淀粉传递到大肠,由细菌发酵形成丁酸盐,短链脂肪酸似乎对肠道健康有益。

香蕉也是其他类型纤维的良好来源,例如果胶。香蕉中的一些果胶是水溶性的。当香蕉成熟时,水溶性果胶的比例增加,这是香蕉随着年龄增长变软的主要原因之一。餐后果胶和抗性淀粉都能缓和血糖的升高。

维生素和矿物质

香蕉是几种维生素和矿物质的重要来源,特别是钾,维生素B6和维生素C。

钾:香蕉是钾的良好来源。高钾饮食可降低高血压患者的血压,并对心血管健康有积极作用。

维生素B6:香蕉富含维生素B6。一种中等大小的香蕉可以提供高达33%的推荐每日摄入量的维生素B6。

维生素C:像大多数水果一样,香蕉是维生素C的良好来源。

其他植物化合物

水果和蔬菜含有多种类型的生物活性植物化合物,香蕉也不例外。

多巴胺:虽然它是大脑中重要的神经递质,但香蕉中的多巴胺不会穿过血脑屏障来影响情绪,而是充当有效的抗氧化剂。

儿茶素:在香蕉中发现了几种抗氧化类黄酮,最显着的是儿茶素。它们与各种健康益处有关,包括降低心血管疾病的风险。



香蕉的健康益处

像大多数天然食品一样,香蕉可能有许多健康益处。

心脏健康
香蕉钾含量高,是一种促进心脏健康和血压正常的矿物质。一个中等大小的香蕉含有约0.4克这种有益于心脏健康的矿物质。

根据许多研究的大量分析,每日摄入1.3到1.4克钾与心脏病风险降低26%有关。

另外,香蕉含有抗氧化剂类黄酮,这也与心脏病风险的显着降低有关。

有助于消化
未成熟的绿色香蕉含有相当数量的抗性淀粉和果胶,这是膳食纤维的种类。

抗性淀粉和果胶作为益生元营养素,支持有益肠道细菌的生长。

它们通过结肠形成丁酸盐,一种促进肠道健康的短链脂肪酸。

有助于改善情绪
香蕉可以帮助克服抑郁症,“由于高水平的色氨酸,身体转化为5-羟色胺,提高情绪的大脑神经递质。另外,维生素B6可以帮助你很好地睡眠,而镁有助于放松肌肉。此外,香蕉中的色氨酸有助于睡眠。

有助于保护视力
香蕉中含有少量但显着量的维生素A,这对于保护你的眼睛,维持正常视力和改善夜间视力。维生素A还有助于保护视网膜。像其他水果一样,香蕉可以帮助预防黄斑变性,这是一种无法治愈的疾病,会使中心视力模糊。

关于糖尿病
关于香蕉是否对糖尿病有益,意见不一。确实,香蕉的淀粉和糖含量很高,因此人们可能认为它们会导致血糖大幅上升。

但由于血糖指数较低,香蕉的适度消费不应使血糖水平几乎与其他高碳水化合物食品相同。但是,糖尿病患者应该避免吃大量熟熟的香蕉。吃富含糖和碳水化合物的食物后,糖尿病患者应该始终确保仔细监测血糖水平。


注意事项

  • 香蕉有可能引起便秘。
  • 香蕉性寒湿重、脾胃虚寒者不宜多吃。
  • 香蕉中的镁含量很高,空腹食用后会影响心脏功能的敏感元素,对心血管会产生抑制作用。
  • 身体胃寒体弱、胃虚的患者尽量少食用香蕉,因为香蕉淀粉含量比较高,在胃肠中消化的比较慢,从而损害胆囊的健康。
  • 身体胃寒体弱、胃虚的患者尽量少食用香蕉,因为香蕉淀粉含量比较高,在胃肠中消化的比较慢,从而损害胆囊的健康。
  • 香蕉中的糖分和钾离子是相当丰富的,空腹吃对胃黏膜是沒有好处的。
  • 香蕉冷藏在12℃以下的环境中贮存,会发黑腐烂。

关于饮食健康方面的内容,请更多参考医疗专业人士建议。

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吃香蕉有什么好处?

香蕉,热带地区广泛种植。香蕉味香、富含营养,植株为大型草本。

香蕉的食疗价值 :

香蕉,味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动。

痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者有一定的缓解作用;

对长时间咳嗽、高血压、高血压便秘等有一定的食疗功效;

食用香蕉能够为人体提丰富的钾营养成分;

食用香蕉在一定程度上能缓和紧张情绪,缓解疲劳;

香蕉含有多种微量元素和维生素,在一定程度上能增强人体对疾病的抵抗力;

食用香蕉能促进食欲、助消化、保护神经系统。


富天下农业


香蕉是百姓果盘中的“平民”水果,其色泽明亮,口感软糯,又能润肠通便,深受人们的青睐。很多人一有便秘的困扰,首先想到的就是吃香蕉。

北京的王先生最近有点便秘,他担心吃泻药会产生依赖性,所以就尝试一下食疗的方法,于是他每天都吃两到三根香蕉。然而,吃了一个多星期,排便反而更难了,三四天才大便一次。这是怎么回事呢?香蕉不但没有缓解便秘,怎么还加重了便秘的症状呢?

一、香蕉熟透才通便:

熟透的香蕉之所以能通便,是因为其中含有的膳食纤维。根据新版《中国居民膳食指南》,每100克香蕉中所含的膳食纤维是1.2克。膳食纤维有很好的吸水性,能加快肠道蠕动,增加粪便体积,缩短排便时间,具有很好的润肠通便功能。

二、生香蕉致便秘:

香蕉未成熟时,外皮呈青绿色,剥去外皮,涩得不能下咽,这涩味来自于其中含有的大量鞣酸。熟透了的香蕉,涩味一扫而净,吃起来就软糯香甜。

香蕉是热带、亚热带的水果,为了便于保存和运输,采摘香蕉的时候,不能等它完全成熟,而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。在北方,我们吃到的香蕉都是经过催熟后成熟的香蕉。

不是自然成熟的香蕉中含有一定量的鞣酸,即使后来被催熟了,涩味已消失,但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有沉淀特性,能与蛋白质结合生成不溶于水的复合物,可作为收敛剂。

在肠道中,未成熟香蕉中的大量鞣酸会与肠黏膜表层蛋白形成块状的、不易被消化的鞣酸蛋白,它会减少肠蠕动及渗出,抑制胃肠液分泌,导致粪便越来越干硬。这就是为什么有的时候人们吃过香蕉之后,非但不能帮助通便,反而发生了更明显的便秘,尤其是对于胃肠道功能较弱的老人和孩子的影响较大。

三、这些都是生香蕉:

除了那些青绿色的香蕉不熟外,还有一种香蕉大家要格外注意。这就是外表发黄,但吃起来却肉质发硬,甚至味道发涩,这样的香蕉也没有熟透。

四、香蕉虽好,并非人人都适合:

1、香蕉性寒,脾胃虚寒,胃痛腹泻的患者应少吃。

2、香蕉含钾高,患有急慢性肾炎、肾功能不全者,都不适合多吃,每天吃半条为宜。

3、香蕉含糖高,一只香蕉约含120卡路里热量(相等于半碗白饭),患糖尿病者不宜多吃。


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