印度人把上百条鱼摆在地上,直接用火烧,烧完后叫人眼睛都看直了

印度人把上百条鱼摆在地上,直接用火烧,烧完后叫人眼睛都看直了

印度人把上百条鱼摆在地上,直接用火烧,烧完后叫人眼睛都看直了

印度文化很多我们中国人都看不来,比如美食文化,印度的自认为非常美味的东西,我们却是有点吃不消,比如他们特色熏鱼,实在太奇葩了,在印度蛮有名啊,但我们中国吃货敢吃吗?

印度人把上百条鱼摆在地上,直接用火烧,烧完后叫人眼睛都看直了

在印度,烟熏鱼是一种非常有名的传统美食,主要是在印控克什米尔地区。当地人通常会在冬天的时候制作这一美食。

印度人把上百条鱼摆在地上,直接用火烧,烧完后叫人眼睛都看直了

烟熏鱼制作现场,上百条鱼一起被熏烤。

印度人把上百条鱼摆在地上,直接用火烧,烧完后叫人眼睛都看直了

过程中,还要不停地进行翻鱼,这个烹饪现场倒是很原生态的啊!

印度人把上百条鱼摆在地上,直接用火烧,烧完后叫人眼睛都看直了

这就是完成的烟熏鱼,看上去外表可是比较难看啊,眼睛都看直了,目瞪口呆,不过据说外焦里嫩!

印度人把上百条鱼摆在地上,直接用火烧,烧完后叫人眼睛都看直了

在野外制作完成啦,然后用筐子运输回家进行贮藏。印度人奇葩的吃鱼方法,中国的吃货们,你们敢吃吗?

注:以上图片均来自网络


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