早在二十几年前，我国农村曾经大力推广种植速生杨树，到现在很多杨树已经长成了参天大树，而杨树价格却跟当时没有什么变化，以至于有的杨树已经两人环抱保不住了，还在野蛮生长。不过杨树毕竟是速生树种，生长十几年后，有的树皮和树干就开始枯萎腐败了，在杨树腐败的枝干上，就会生长出来很多种寄生物。这不，新疆五家渠市高级中学里就发生了一件稀罕事，一棵杨树上长出了不明生物，看上去就像一挂大肥肠，瞬间，这棵树就大名远扬了。
由于这挂“大肥肠”太大了，学校的老师和学生们认为是树灵芝，给于保护，还专门请来专家鉴定，专家过来看后非常高兴，一口咬定这挂“大肥肠”就是硫磺菌。
专家介绍说：硫磺菌一般生长在患有“溃疡病”的杨树柳树或者是在云杉上的一种大型真菌，靠吸取树木的养分、汁液生长，对树木来说是有害的，但是硫磺菌本身也具有一定的药用价值。比方说它是这个乳腺癌以及前列腺癌它是这个主要的辅料之一。价值很高，见到了不要破坏。
那么什么是硫磺菌呢？硫磺菌又名硫磺多孔菌、硫色多孔菌，是野生菌类的一种。生长初期呈瘤状，说它是一挂大肠也好，说是长得像脑髓也对，跟蘑菇相似，肉质很多，可以食用，味道还不错，不过长大后，表皮就变得坚硬，被太阳晒到的部位会形成一种硬壳，完全成熟后晒干，就非常轻了。
硫磺菌喜欢生长在杨树、柳树、云杉等活着的树干，也有生宅长在枯死的树干上，不过你要是把枯树放倒，这种菌就不喜欢了。一般来说，在河南南部，湖北北部的森林里比较常见，其他地方见到的还真不多。如果是种植香菇或者木耳的段木上，也经常发现硫磺菌，不过农民们不知道这种菌的价值，都作为“杂菌”，采摘扔掉了，非常可惜。专家都说是治疗癌症的主要辅料之一，这种常见的硫磺菌以后身价肯定会有所提高，不过现在除了医药学研究，还没有单位大量收购这种硫磺菌。
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