豆科植物和根瘤菌
空氣中的分子態氮約佔空氣體積的78%，然而絕大多數的植物不能直接利用空氣中的分子態氮，只能從土壤中吸收化合態氮。大豆、花生等豆科植物的根瘤中，有能夠固氮的根瘤菌。根瘤菌能將空氣中的分子態氮轉化為植物能吸收的含氮物質，而植物則為根瘤菌提供有機物。科學研究表明，根瘤菌必須進入豆科植物根中並形成根瘤以後才能大量地固定空氣中的分子態氮，即分子態氮必須經過根瘤菌體內固氮酶的催化作用才能轉化成氨和其他含氮化合物。一方面根瘤菌將這些化合態氮供給豆科植物吸收利用，另一方面根瘤菌又從豆科植物的體內吸收有機物以維持生命活動。
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