家電魂
一部中國的飲食烹飪史，也是烹飪之火的變遷史：從遠古時代的鑽木取火，到古代的柴火，再到八九十年代流行的蜂窩煤火，再到如今天燃氣進入千家萬戶的灶火。火，一直都是廚房的主角。生火之器物，也正隨著科技的發展而變遷：從土灶到煤爐，從煤爐到燃氣灶，中國家庭的廚房烹飪向更乾淨、衛生、環保方向升級。而近兩年火熱的電磁灶，也讓不少中國家庭的廚房完成了從明火到無明火的改變。當然，也不乏有消費者對電磁灶的烹飪功能產生疑問：爆炒，火力不夠強怎麼辦？慢慢燉，小火不穩怎麼辦？無明火，小孩不小心觸摸到又怎麼辦？這個金秋，方太攜全新產品—氣電灶HA30B，為你帶來一個完美的解決方案。它將成為你未來廚房裡的烹飪新能手。
- 氣電雙灶結合，廚房裡的多面手 -
在一份關於“最愛的烹飪方式”的調查中，受訪者表示最喜歡的烹飪方式是煎炒佔比82.57%；其次是蒸煮，佔63.47%；燜燒和煲湯也是不少受訪者的摯愛。要從煎炒蒸煮中烹出美味菜餚，用烹飪的行話來說，“三分靠技術，七分靠火候”，可見烹飪是一項技術，更是一門運籌火候藝術。但在掌控火候的過程中，更多的是讓人拿捏不住，甚至手忙腳亂……
有創意的“多面手”灶具不僅能滿足烹飪者所需火力，還能實現烹飪者對火候的輕鬆掌控，更能增添下廚的情趣。而將電磁灶和傳統燃氣灶結合起來的方太氣電灶，正是其多面創意之所在：左邊是實現無明火烹飪的電磁灶，右邊是能滿足大火爆炒的燃氣灶。兩種不同的用火方式背後，代表著不同的烹飪生活方式，但卻能相遇相合，為家人烹飪提供更多的選擇，為你的廚房增添更豐富的烹飪體驗和幸福感。
有意思的是，方太氣電雙主灶可以一鍵開啟0-99分鐘的定時功能，也就是說，只要定好時間，你無需圍爐看火，且讓菜餚自行烹飪，去刷部劇、看會兒小說，或者陪家人好友坐著聊聊，不知不覺，一整鍋的香濃細膩便能準時出爐。如果想要烹飪一頓大餐，常常會遇到燉的湯做好了，其餘的菜卻還沒完成，讓湯放在一邊白白放涼，口感大打折扣，這時候只需輕輕按下灶具的一鍵保溫，溫度即可維持在60℃~80℃，持久保持菜餚的溫度和美味。
- 雙灶合而不同，料理別有番風味 -
雙灶合為一灶，卻能合而不同，盡顯各自的優勢與特色，達到1+1＞2甚至1=1=∞的效果，為你交一份漂亮的料理作業。
炎炎盛夏，開火做飯總是一件讓人覺得過於“火熱”的事，高溫的天氣加上灶上的火焰，有種讓人未烹先飽的錯覺。運用電磁感應加熱原理的電灶，無明火做飯，讓你再無懼廚房明火高溫。雖不見其火力大小，但它卻完全能夠比肩燃氣灶的大火力，這得益於它所採用的雙倍熱效技術，不僅能大幅度提高加熱能力，達到普通電磁灶的雙倍效能，更能突破性地實現從3000W至300W的連續火力，可根據不同烹飪需求自如切換；而周密的9段火力，無論是煎、炒、烹、炸，還是悶、溜、熬、燉 、煨，全面滿足中餐豐富多變的火力要求。低檔位穩定，高檔位爆炒也很出色，火力一鍵到達，靜心料理，下廚更顯從容與愜意。
寒冷冬日，爆炒菜、燙火鍋，在低溫天氣裡變成了身體的另一種求保溫的訊號，圍爐夜話，圍著火上熱騰騰的飯菜，那種溫暖的幸福感溢於言表。代表明火的氣灶烹飪自然也是冬日讓人內心升起暖流的因素之一。方太氣電灶的氣灶優勢不必多說，承襲方太燃氣灶的各項優勢，擁有高效的直噴系統，為菜餚帶來強勁穩定的火力；另外方太聚能罩的加入，可以阻礙降低熱量散失，提高加熱效率。火上一鍋亂燉，熱氣騰騰，溫暖，更添溫情。
- 是烹飪藝術家，更是安全使者 -
如果灶上正煮著菜餚，小孩面對廚房裡各種新奇的玩意兒，難免一不留神偷偷溜進廚房“找吃的”，電灶無明火，如果不明就裡的孩子不小心觸摸怎麼辦？年事已高的父母，也有偶爾記不起事的時候，忘了鍋裡燉著湯又如何處理？此時，方太氣電雙主灶扮演的不僅僅是廚房烹飪“藝術家”的角色，更是一位“安全使者”。
防止烹完卻未關火，得益於它的防乾燒保護功能：位於電磁灶鍋底的感溫探頭能有效識別鍋具乾燒狀態，當鍋具無水燒到一定程度，內置的NTC溫控器即開啟防乾燒保護，不擔心烹後即忘。保護淘氣小孩，得益於其童鎖保護模式：按童鎖按鈕後，除開關機健和童鎖健外所有按鍵均不能操作，防止兒童誤觸。
當然，你可能會有疑問了，這臺灶具如果這麼強大，氣電合一，它外部結構和內部工作是不是比較複雜？所需功率是不是比較高？家裡的電壓帶得動嗎？答案是，夠穩、夠強、夠用。方大氣電雙主灶，電磁灶與氣灶內部獨立雙艙運行，兩者完全隔離，有效消除安全隱患；而且它的面板是來自德國的肖特微晶玻璃面板，一體成型，耐高溫、耐溫變、耐衝擊。其核心技術能保障電源適應性，即使偶爾的電壓波動不穩，依舊能正常使用，穩穩地烹出幸福味道。不論是平底鍋還是圓底鍋，都完美適配，讓每一口好鍋都有用武之地。
不論烹飪火器如何變，它所要達到的是一個目的：以更輕鬆容易的方式實現菜餚更好的色、香、味。而廚房需要的正是這樣的多面手，電灶與氣灶雙雙兼備熱情奔放與內斂鋒芒，全面勝任各式烹飪需求。在每種烹飪方式的切換之間，用心經營食材與料理，體驗不同的生活方式，為你和家人的幸福烹飪生活展開妙趣橫生的旅程。
三餐四季，隨心切換。廚房百態，自成一派。
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