每年中秋，除了回家 vs 度假 vs 加班，阅“饼”仪式是必不可少的环节。
买哪个品牌送礼/ 吃广式还是苏式 /吃甜还是吃咸，是年年中秋都会发问的议题。
吃了N多月饼，具体到品类区别，你了解么？
广式月饼以双黄莲蓉、豆沙馅闻名，苏式月饼必然会想到鲜肉馅，事实上，广式月饼有咸香的
火腿五仁，苏式月饼也有甜蜜的枣泥和百果馅。
所以
甜党和咸党要不要考虑握手言和下？
月饼起源大揭秘
苏轼有诗：“小饼如嚼月，中有酥和饴。”许多人据此认为月饼在宋元时期已现雏形。但事实上，我们现在所见的广式和苏式月饼，制作技艺颇为复杂，到
清朝末年方才定型。
广 式 月 饼
起源于广州茶楼，清代末期，办婚礼时兴送龙凤礼饼，光绪三十四年（1908）“莲香大茶楼”新开张，以制饼师傅陈维清研发出的莲蓉礼饼为卖点，渐渐把莲香楼经营成了“莲蓉第一家”，也就是广式月饼中双黄莲蓉月饼的雏形。
后来，“陶陶居”茶楼用火鸭肉、香菇、叉烧、虾、咸蛋黄等料制成高档的“陶陶居上月”，增加了广式月饼的品类。
苏 式 月 饼
扬州、南京、苏州、杭州等地，对于谁是苏式月饼最早发源地，至今仍有争议。从现存文献来看，苏州稻香村和杭州五味和，为较早经营苏式月饼的老字号。
乾隆三十八年（1773），苏州观前街开设了一家糕饼店“苏州稻香村茶食店”，以枣花酥和鲜花玫瑰饼为招牌。
光绪八年（1882），商人杨正裕等合伙在杭州开设了“五味和”蜜饯店。如今苏式月饼中以芝麻为主料，调和甜咸的椒盐馅儿，就源自于五味和。
除了这两大经典月饼品类，还有京式/港式/台式/等多种类型，并衍生出冰皮等新品类网红月饼，人们购买月饼的口味/品牌 选择权也渐趋多元化。
新鲜出炉的2018京东大数据，看看大家都爱吃啥味儿的月饼！
以下为2017年网民最关注的十大月饼品牌~~
2018年月饼销量top10的省份（来自京东大数据）
中国之大，每个地方除了共同的吃饼赏月，还有一些不同的地方风俗 。
你们那还有什么奇奇怪怪的中秋习俗么，留言来聊聊~
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