消费升级背景下，鲜花与互联网逐渐融合，市场上涌现出了许多新生代鲜花电商，他们或文艺，或新奇，或时尚，或小众，代表着生鲜行业一股崭新的生命力。
都市白领和文艺女青年的朋友圈里“每周一花”处处盛开，引来无数点赞。只是鲜花虽美，鲜花电商们也同样过得滋润吗？
鲜花电商发展现状
据《2017全国花卉产销形势分析报告》显示，中国国内花卉销售2016年同比增长20%，2016年下半年鲜花价格同比增长了27％。除此之外，中国的鲜花电商市场也在不断扩大。
据iimedia research（艾媒咨询）数据显示，2016年鲜花电商市场市场规模达168.8亿元，2017第一季度市场规模达51.4亿元，其中独立电商平台占比达11.5％。预计2019年市场规模突破600亿元。
有市场的地方就有资本的青睐，资本已经瞄准了鲜花电商市场并不断跑马圈地。
2014年至今，鲜花电商平台野兽派、最美花开、花点时间、roseonly、FLOWERPLUS花+、鲜花说、泰迪鲜花等相继融资，背后的资本涵盖了经纬中国、青山资本、真格基金等知名机构。
鲜花电商为何能被迅速引爆
在过去，鲜花消费行为都是集中在线下，以单次消费为主，复购率低、获客成本高。人们对于鲜花的消费理念还不够强，比起日常的惊喜感，大众对鲜花的认知更多停留在一种仪式感上，购买频率不高。
“鲜花电商”的涌现，本质上是主流的中国消费者消费能力提升，大众的消费习惯逐渐从基本的衣食需求衍生到追求品质的个性需求。国内新兴中产阶级对日常鲜花消费需求开始井喷，鲜花电商以日常鲜花包月的形式开始出现，并以很低的价格满足了消费者追求品质的心愿。
荷兰花卉协会的数据显示，在鲜花消费市场中，家庭或办公室插花自用的鲜花购买者85%为都市白领女性。不难看出，“她经济”时代的到来，使得鲜花电商市场迅速崛起。
当然，一个产业的迅速崛起，消费者需求的涌现仅仅是第一步。花卉产量和品种的不断提升也是其爆红的一大因素。
2016 年，全国花卉种植面积 132.91 万公顷，比上年增长 1.81%，同时新品种的研发到进入市场的成熟期也在逐步缩短，很多鲜花新品种的研发进度已经从过去的2-3年加快到目前的1年多。
电商行业的快速发展也离不开成熟的物流、配送环节的底层支撑。严格来说“鲜花电商”依然属于“生鲜电商”，冷链物流、末端配送等基础设施的环节逐步完善推动了鲜花电商的快速发展。
鲜花电商主要运营模式
目前国内鲜花电商根据用户群主要分为B2B和B2C两大类模式。
B2B模式即平台对接上游种植基地，为广大线下花店提供采购供应服务。平台接受订单后，转派给用户所在城市的线下花店，由花店负责送货。
此类平台有宜花、花巴士等，但部分企业也逐渐开辟直接面向消费者的业务。
B2C模式下又可分为B2B2C的同城转单模式，以及B2C的高端定制和日常鲜花订阅模式，平台直接对接消费者。
B2B2C的主要平台是爱尚鲜花；高端定制主要是野兽派、Roseonly等，这类鲜花电商由于价格高昂，有自己独特的品牌文化，抓住高端消费者人群追求“独特”、“奢侈”的心理，其运营模式类似于奢侈品商店，盈利水平受市场影响较小。
日常鲜花鲜花订阅模式则以花加、花点时间为主。订阅模式能够有效缓解鲜花需求不稳定和鲜花不易存储特点之间的矛盾。
值得一提的是，花加首创了C2F模式，通过用户订单反馈平台引导鲜花分配，源头上根据订单需求，与花农进行深度合作，从鲜花原产地按需采取，大大减少损耗。
除了这些知名电商平台外，小众微商也是消费者的选择之一。但由于小众微商配送能力较弱，一般局限于同省甚至同城之间直接进行配送，客源主要依托于微信朋友关系，价格优惠和熟人关系是其优势。
鲜花电商的机遇和挑战
【机遇】
目前鲜花电商的渗透率不到10%，其属性接近于生鲜和农产品，对标生鲜电商的增长情况，鲜花电商的份额仍有极大的空间。
根据荷兰花卉协会统计的数据显示，日本、美国等发达国家，日常鲜花消费的比例达到整个花卉市场的30%－40%，相比之下，现阶段中国日常鲜花消费占比仅为5%，可想而知，中国的日常消费市场仍处于待开发阶段。
此外，鲜花类商品本身定价不高，容易让消费者因猎奇而产生初次消费。通常情况下，一束入门款鲜花的价格被定在了和一杯星巴克价格的成本差不多，这既能让鲜花电商的经营者保持25-30%的毛利，也拉低了人们的初次消费门槛。
从消费场景来看，过去国内的鲜花消费场景大多局限在婚礼、会议以及礼品这样的线下场景，如今鲜花电商却将场景拓展到了日常生活。
鲜花作为消费品在传播上也有天然优势，因为主要用户为女性，用户在收到鲜花后都喜欢在朋友圈、微博、小红书等社交平台晒照片，鲜花电商的线上传播往往比较容易，会有更多用户乐于自发传播。此外日常鲜花大部分是送往办公室，而办公室如同一个孤岛，人群聚集，传播也比较容易。
【挑战】
不可否认，鲜花电商带来了便利和高性价比感受，但鲜花仍有不少痛点等待着被解决。
2017年第一季度，鲜花电商平台送来花朵质量不过关等负面新闻增多，整个鲜花平台负面数量呈上升趋势。这背后的原因在于目前的冷链物流配送损耗率依然居高不下。
众所周知，物流问题是鲜花电商面临的最大“敌人”。虽然鲜花干线运输可以采用专业的鲜花冷链车运输、或者空运，干线物流问题并不大。
但对于消费城市的落地配送而言，挑战仍旧是极大的，因为最后一公里都是冷链的强弩之末，几乎没有一家公司在宅配业务上能真正做到冷链。即使强大如顺丰冷链，也做不到最后一公里全冷链配送。
其次，鲜花品类本身也存在物流弊病。受季节性、地域性、结构性等因素影响，鲜花多难以形成周年平稳供应，加上产地和消费地分离，这也给鲜花的物流运输造成困难。
与此同时，现阶段主流的鲜花电商经营模式，大都是采用的线上订单，线下配送的经营模式。即使是行业头部平台在花式种类上也与其他鲜花电商无太大的差别，都是基本的花种，如玫瑰、百合、康乃馨等。
在营销方式上也是如出一辙，99元包月，一个月4束花，这种严重的同质化，会导致鲜花电商市场很大几率会面临价格战打法。
此外，过度依赖营销，将大部分人力物力财力都花在推广上面，也是鲜花电商面临的最大发展困境之一。
总结
毫无疑问鲜花行业未来发展空间是巨大的，虽然近期各种负面事件频现，而且鲜花电商的痛点也十分明晰，质量难把控、知名度低、模式单一等都在预示着，鲜花电商的未来似乎笼罩着灰暗，但其强大的内生推动力将会带着数量庞大的市场用户，把鲜花电商推到一个意想不到的高度。
受鲜花商品自身特点的影响，未来行业可能出现多方割据的市场格局。在互联网效应下，重视品牌、产品质量、花束设计感，配送服务，是必不可少，也是鲜花电商们竞争的核心。
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