應采兒好大膽，這種裙子也敢往身上套，網友：山雞哥媳婦就是霸氣

2008年，由李小冉、應採兒、嚴曉頻等出演的《鳳穿牡丹》上映。其中應採兒飾鬱芷嵐，並在張紀中擔任製片的電視劇《鹿鼎記》中飾演阿珂；還在為紀念改革開放三十週年以及獻禮建國六十週年的長篇連續劇《我的三十年》中飾演區靜。

2011年，在電視劇《男人的戰爭》中飾演楊白羽；在電視劇《趙氏孤兒案》中飾演莊姬，此劇在2013年6月第19屆上海電視節獲最佳電視劇金獎。

應採兒穿一襲白色蕾絲透視裙，秀滿屏大長腿。這條裙子的設計非常高明，把腰線都快提到胸口了，這樣看起來，完全就是胸以下都是腿。應採兒這雙屏幕都快裝不下的大長腿確實可圈可點。但是這裙子是採用透視蕾絲的材質，打底內褲都能看得清清楚楚，也真的是蠻大膽的了。網友感嘆：山雞哥媳婦就是霸氣

應採兒性格直率、敢愛敢恨，剛過20歲就是被看好的香港影壇潛力女星，在多部電影中都有不俗表現。應採兒主演了王晶喜劇作品《雀聖》系列之後，發現了她從喜劇出發而來的蛻變。作為80後的年輕藝人，應採兒的身上煥發出陽光感覺。