泰國是我國的鄰國，兩國之間的文化交流是很密切的，而泰國的一位皇帝鄭皇達信竟然還是中國人。鄭皇達信是泰國曆史上很有作為的一位皇帝，時至今天泰國人民依然感念鄭皇達信的功績，專門在泰國的首都曼谷吞武裡廣場為鄭皇達信修建了一座紀念碑。除此之外，為了使鄭皇達信的威名流傳，泰國人民還把每年的12月28日定為鄭皇節。鄭皇達信祖籍中國廣東澄海市的華富村，他對於家鄉的感情是很深厚的，因為他的父親就葬在家鄉。
提起鄭皇達信的早年生活還是很好的，首先他的父親是一位了不得的人，父親死了之後，有一位官員和鄭父交好，把鄭皇達信收為了養子。養父悉心教導鄭皇達信，使他成為了一個有用的人，長大之後的鄭皇達信成為了一個巡撫。他為官清廉，愛民如子，是個難得的好官。之後藉著早年積累下的美譽，鄭皇達信做了城主，是實實在在的一方諸侯。
後暹羅遭到緬甸的襲擊，由鄭皇達信親自率領暹羅軍隊進行反擊。這一戰大獲全勝，鄭皇達信由於出色的指揮才能，成為了暹羅的皇帝，建立了吞武裡王朝，他還被後世稱之為泰國的五大帝之一。由此可見鄭皇達信在泰國人民心中的地位有多高。成為皇帝之後的鄭皇達信並沒有忘記自己的家鄉，他贈送給了家鄉百姓18缸的禮物。眾人紛紛好奇裡面到底是什麼東西，結果一打開發現竟然是一缸缸的鹹菜，這讓家鄉的人民大失所望。他們只留下了一缸鹹菜回到家鄉，剩下的17缸丟盡了海里。
家鄉的人民聽說鄉里出了一個皇帝，而且還送回了一缸的禮物，都紛紛出來圍觀。帶禮物回來的人很不滿意鄭皇達信只送鹹菜，不送其他值錢的東西，於是他帶著怨氣，一股腦地把缸裡面的鹹菜全都倒了出來。沒想到倒出來的不止是鹹菜，還有金燦燦的珠寶。情況發展成這個樣子，是誰也沒想到的。
原來鄭皇達信之所以用鹹菜掩蓋珠寶，是怕路途上的盜賊出手搶奪。現在倒好，他們把整整17缸的珠寶給丟盡了大海里，真的是懊悔不已。不過鄉親們也不是一點收穫都沒有，起碼他們還知道鄭皇達信沒有忘了自己的根。所以當地世代保留那一口大缸，結果成為了文物。
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