开学啦！是不是该做点营养滋补汤给孩子补补身体啊
菌菇营养炖鸡汤
将买回来的鸡肉放置到冷水锅里面，大火烧开之后捞出来备用，将香菇洗干净之后放在冷水里面浸泡半个小时。金针菇用刀将底部切掉，然后撕一撮一撮的洗干净代用，木耳放在水中泡上一个小时拿出来切成小丁，将生姜从切成丁，枸杞洗干净备用。这个时候讲砂锅放到煤气灶上面里面放上冷水，把鸡肉放进去开大火等到锅里面的水沸腾之后，将表面的一层沫用勺子撇掉，然后将所有的配料放进去同时加上一点料酒，将火调小大概一个小时就差不多了，然后再把香菇放到里面煮半小时然后将金针菇木耳同时放进去再煮半小时，加上调味料调味，最后将香菜撒在上面就可以了。
骨汤炖豆腐
将买回来的土豆表面的皮削掉切成薄片，将蘑菇洗干净，同时将豆腐坊在水中洗一下之后用刀切成正方形的小方块，开火砂锅中放上大骨汤然后放入清水将豆腐和蘑菇放进去，开大火烧到水沸腾，加上一点盐调味，然后调小火煮半个小时就可以了，最后放上胡椒粉葱和香菜提味就可以了。
鲫鱼汤
卖鱼的时候最好在鱼市上的时候就让师傅给清理干净了，这样回家的时候还比较省事，将鱼鳞和里面的所有内脏都弄干净了，开火锅里面放油等到油七分热的时候，把切好的生姜放到锅中炒出香味，然后把清理干净的鲫鱼放到锅中两面煎炸，知道两面都变成黄色的时候就可以了，注意不要煎的时间太长了，不然鱼肉容易碎掉，这个时候到开水进锅中，同时将盐和白糖放进去稍微的搅拌一下，大概煮个十分钟将切好的豆腐块放进去同时煮，等到鱼汤的颜色变成白色的时候，最后可以加上一点香油和醋撒上一点葱花就可以了。
南瓜莲藕汤
将难过的皮削掉之后且成小块，莲藕洗干净削皮，然后锅中放水开大火将藕放在水中烫一下就可以了，锅里倒油待锅中的油热之后将葱放进去炒出香味之把腊肉放到锅里炒一下，放进料酒和清水同时的煮，煮到水沸腾了以后把藕片和南瓜同时的放进去加上调料，等到锅中的南瓜烂了之后就可以关火了。
冬瓜鸭汤
买鸭的时候在市场让人给弄干净了，到家之后自己洗一下就可以，将鸭放到锅里面倒入水，和切好的生姜，然后将冬瓜去皮切成小块，等到锅中的鸭肉已经熟烂了之后将切好的冬瓜放进去焖一下就可以最后放上调料就好了。
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