9月26日下午，沣西新城2018年校园食品安全业务培训会在沣西实验学校举行，郑涛同志出席会议。
沣西实验学校校长杨振德同志结合学校食堂管理工作经验作“一切为了学生舌尖上的幸福”主题发言。他从树立为师生服务意识、完善的规章制度、加强食堂食品卫生安全工作三个方面介绍学校扎扎实实抓食堂管理工作的成效。他表示，沣西实验学校将更好地为师生服务，确保师生吃地安全，吃地卫生，吃地营养，做到守护学生舌尖上的安全，让学生真正享受到舌尖上的幸福！
清华大学食品药品安全可视化传播基地蒙艳敏老师作“加强食品安全培训，落实企业主体责任”主题食品安全培训，蒙老师从学校食堂食品安全方面的相关法律、法规制度进行详细的讲解，并结合陕西省部分地区学校食堂发生的集体食品中毒事件案例进行阐述。她举一反三，从食品原材料的招标采购、索证台账登记、加工制作环节工艺、食品留样、餐用具清洗消毒、从业人员培训等环节对新城所有学校负责人进行了食品安全业务岗位培训。
沣西新城市场服务与监督管理局袁若国同志要求：
一要力戒形式主义、官僚主义。在食药安全监管中要杜绝慵懒散现象，彻底消除形式主义、官僚主义思想作风。切实将本次培训转化到工作实践中，把食品安全工作做实做细；
二要树立责任意识，履职尽责，强化问责制度，尤其是校园食品安全，关系万千学子；
三要加强日常监管，把检查重在落实上，重在服务上，重在解决困难上，对在检查中发现的问题要立行立改，事不过夜，马上就办，办就办好。
最后，郑涛同志指出，校园食品安全，责任重于泰山，必须从思想上高度重视，深刻领会食品安全工作的重要性。校园食品安全关系新城教育事业发展，各部门需加强协作，增强主体责任，坚决消除学校食堂食品安全隐患，为平安校园创建一切有力条件。
郑涛强调，
各位参会人员要将本次理论学习知识内化为业务知识储备，进一步提升校园餐饮水准；
各部门要从优化营商环境等方面着力，破解群众办事中的难题，强化日常监管，严查重处食品安全违法行为，为新城快速发展添砖加瓦。
会后，各位参会代表纷纷走进沣西实验学校餐厅参观学习，并了解餐厅日常管理流程和制度规范标准。
沣西实验学校表示，今后将继续严把食品安全关，做好科学营养膳食，继续为师生提供营养美味可口的饭菜，力争将学校的食堂办得让家长满意，让社会满意！
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