北方學子申義恆
柚子是我喜歡吃的水果之一。入秋之後,剝一個水份足的柚子,泡一杯清茶,足可以完美一個週末的午後。
柚子屬柑橘類水果,酸甜多汁,微苦。營養價值頗高,100克柚子只有42kcal熱量,有少量蛋白質,幾乎不含脂肪,約9.5克糖分,含豐富的膳食纖維,胡蘿蔔素,B族維生素,煙酸,維生素C,多種有機酸以及鈣磷鉀鎂等多種無機鹽,尤其是鉀元素含量較高,119mg/100g。經常吃柚子可以幫助消化,含鉀高,有助於降低由於膳食鈉攝入過多引起的高血壓;豐富的膳食纖維可幫助降低血脂,緩解便秘,維護腸道健康;含葉酸豐富,可降低貧血風險,尤其適合孕婦食用;含大量抗氧化物質,提高機體免疫力,延緩衰老;柚子熱量低,含糖分少,也是減肥的小夥伴們的推薦水果。
最後跟大家分享一個多年來挑選柚子不會失敗,就是相同大小的柚子選擇分量較重的那個,水分比較足;柚皮微黃,捏一下比較硬的,味道酸甜,皮也不會很厚,吃起來更美味。
國家二級公共營養師,首都保健營養美食學會理事,中國營養學會會員
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王秋霞營養師
很高興來回答這個問題。相信大部分人都喜歡吃甘甜可口的柚子,可能很多人並不瞭解,常吃柚子到底對身體有什麼好處,今天小糖就告訴大家這其中的知識。
①補充微量元素:柚子,尤其果肉,除了入口甘甜,它還富含多種維生素和部分機體必須的微量元素,如鈉鎂鈣磷元素,其中維生素C含量是檸檬的數倍;除此以外,果肉裡還不乏機體必須蛋白質和有機酸,其營養十分豐富。
②富含大量維生素P:柚子含有大量維生素P,能增強毛細血管壁的彈性強度,有效地防止瘀傷、也有助於牙齦出血的預防和治療以及因內耳疾病引起的浮腫或頭暈的治療。柚子不但熱量非常低,而且其中的維生素p有助於強化皮膚毛細孔、快速恢復受損皮膚組織,因此特別適合女孩美膚減肥。
③富含天然鉀元素:我國的高血壓人群特點就是攝入過多的鈉鹽,並且高血壓患者比常人更易丟失鉀離子,造成體內電解質紊亂。對此,柚子富含天然鉀離子,且幾乎不含鈉離子的特點,毫無疑問成為高血壓等心腦血管疾病患者的最佳食療水果之一。
④預防貧血,增強體質:柚子含有豐富的鈣,它的含量比蘋果、香蕉等高出數倍,況且柚子裡的“葉酸”這種物質,可以促進鈣和鐵的吸收,從而有助於預防了“缺鐵性貧血”這種疾病和腸癌和胃癌的發生,尤其對於孕婦十分適宜,不但預防貧血也增強體質。
⑤減少血栓形成:柚子肉含有一定量的柚皮苷,這種物質可以一定程度上降低血液粘度,從而減少血栓的形成,對預防心腦血管疾病的突發有一定作用。
以上是柚子的幾個主要功效,不過無論任何食物,都應該適量即可哦。
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糖人健康網
現在柚子已經大量上市!鮮嫩多汁,清香潤涼,酸甜可口的柚子是人們心中的"正氣″水果!乾燥的秋季,適量吃些柚子或喝點柚子茶,可以滋潤和緩解乾燥的喉嚨,預防感冒。相信大家在中秋節裡,一定也吃過柚子,那麼吃柚子對身體有哪些好處和食用禁忌?一起來了解一下吧!
1,健脾消食
中醫認為,柚子肉性寒,味甘,酸,具有止咳平喘,清熱化痰,健脾消食等功效。乾燥的秋季,適量食用柚子可以滋潤一下喉嚨,保健脾臟,促進消化,增強食慾。
2,預防貧血
柚子肉中含有維生素C,天然葉酸,可以促進腸道對鐵吸收,預防貧血。
3,促進生長髮育
柚子肉富含的鈣質比其它水果高,可以補充人體所需的鈣質,促進生長髮育。
4,降低膽固醇
柚子肉中維生素C含量極豐富,可以幫助人體降低體內膽固醇含量,預防腦中風和腸癌,胃癌的發生。
5,調節血糖
柚子肉中含有類似胰島素的成分,可以幫助人體調節血糖,是糖尿病患者的理想食品。
吃柚子的食用禁忌:
1,服藥期間,不宜食用柚子,以免引發不必要的麻煩。(柚子會影響藥物的正常代謝)
2,柚子雖好但性寒,建義一天不要過量食用,特別是脾胃虛寒者不宜多吃,以免出現腹瀉。
3,柚子肉中富含大量鉀,腎功能弱者,腎病患者不宜食用柚子。
4,柚子帶有酸味,有一定剌激性,腸胃不好的少吃,以免帶來不適。
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濤濤巧媽
經常吃柚子有什麼好處?
資深營養師開講啦!
又酸又甜的大柚子相信大家都愛吃,特別是紅心的柚子味道更是甜美,夏天是吃柚子的季節,柚子營養豐富,能夠幫助女性養顏美容,功效遠遠比我們所知道的多的多,現在讓我們一起細數一下,常吃柚子的好處有哪些吧。
柚子的營養價值
水分(85%),蛋白質(1%),脂肪(0.5%),熱量(極低),植物纖維(1%),鈣、鐵、磷、鉀等礦物質元素(較多),維生素B,維生素C(遠比橙子、檸檬多),維生素P,尼克酸,抗壞血酸,核黃素。
常吃柚子的好處
1.降血脂
柚子中的維C含量較高,能夠幫助降低血脂中固醇類物質的量。同時柚子含有的維生素P還能夠幫助中老年人預防腦溢血。
2.降血壓
柚子含有較多的皮甙,能夠幫助清除血液中的黏性物質,對於心血管疾病以及高血壓有著很好的預防與療效。
3.美容養顏
常吃柚子能夠幫助我們潤腸促消化,解乏去暑,其含有的維生素C能夠幫助促進人體新陳代謝,對美容養顏有著不小的幫助。
4.淨化空氣
吃完柚子留下的柚子皮放到冰箱中,還能幫助清除冰箱中的異味。
哪些人不能吃柚子
服藥期間的病人不能吃柚子,容易使得藥物作用變得更為劇烈。
最後給大家介紹一下,如何自己在家泡製柚子茶。
柚子茶
做法:
1.用沸水澆燙柚子全身,清除保鮮果蠟後用粗鹽搓洗柚子片刻沖洗乾淨。
2.柚子包開,黃色的柚子外皮,白色部分已經處理乾淨了。
3.切成細絲,放入開水鍋裡煮15分鐘煮至透明撈出過涼。
4.柚子皮切碎加上柚子果肉,冰糖和一小茶杯水煮開。
5.小火熬製1個小時即可 ,中途要時常翻動
6.熬好的柚子茶粘稠成透明狀即可。
營養苦行僧
大家好,我是中醫推拿保健師巧玲,很高興繼續今天的分享,主題:經常吃柚子有什麼好處?從三個方面和大家分享:
首先,柚子在飲食中,去腸胃中惡氣,解酒毒,祛喝酒者口中酒氣,化痰止咳,常製成茶劑。
其次,黃心柚子清熱解毒、止咳平喘、消食化氣,適宜咳嗽痰多、孕婦、三高人群、醉酒。富含多種營養素。
最後,紅肉蜜柚所含的天熱色素對身體有保健作用,微量元素如黃酮類色素大部分具有維生素p的功能,類胡蘿蔔素中的β胡蘿蔔素和番茄素還能抗氧化,有助於清除人體內的自由基。
以上就是今天和大家分享的內容,如果你想在生活中對自己有一個更好的瞭解和認識,你可以評論區留言給我你的問題,感謝信任,再見。
中醫推拿保健師巧玲
1.助消化
柚子中富含膳食纖維,可以促進腸胃蠕動,對於食積不化或者胸隔脹滿、噯氣不暢,食不下咽等症狀,有一定的改善作用。
2.清燥熱
柚子性寒,可清燥熱,也能清肺、清胃腸;因此吃柚子對於平日燥熱食品吃得過多,或者吸菸酗酒導致的肺胃積熱、口臭、咽乾、乾咳、大便燥結,有明顯改善作用。
3.化痰止咳
柚子具有理氣化痰的功效,秋季乾燥,易患燥咳,食用柚子可止咳平喘,化痰清肺。此外,柚子對慢性支氣管炎的久咳和燥咳均有改善作用。
4.美容護膚
柚子富含維生素C,多補充維生素C可保持皮膚彈性、防止皺紋、抑制黑色素形成,常吃富含維C和膳食纖維的柚子,可加速機體排毒,養顏護膚。
5.減肥瘦身
柚子中還含有豐富的果酸等,能夠幫助刺激胃腸粘膜,影響營養物質的吸收,幫助降低肥胖人士的亢性食慾。柚子還含有特殊的氨基酸能夠幫助抑制身體胰島素的分泌,抑制血糖在肝臟中轉化為脂肪,經常吃柚子能夠幫助減肥瘦身。
6.解酒醒酒
吃柚子能夠幫助醒酒解酒。柚子的果酸成分可加速酒精的分解;喝酒之後,將柚子去皮之後去皮榨汁後加入溫開水飲用能夠幫助促進體內酒精分解排出體外,從而達到醒酒解酒的目的。
7.調節情緒
柚子中含有揮發性精油,芳香宜人,並且富含多種維生素、礦物質,經常吃柚子能夠幫助緩解疲勞壓力、消除煩躁焦慮情緒。特別是對於長時間處於壓力、緊張下的人群,可以經常吃柚子來調節情緒。
8.降血糖
柚子果肉中含有胰島素樣成分,具有很好的降血糖作用。肥胖、糖尿病患者可以多吃柚子,另外柚子還能改善毛細血管功能,心血管疾病患者常吃柚子有利身體健康。
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從天然藥物化學的角度講,柚子含有豐富的活性物質,例如,柚子中可以提取出香精油類物質,比如百里香酚、紫蘇醇、乙酸芳樟醇,通過體外實驗可以證明,這些活性物質有抗菌能力,尤其是對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌及沙門氏菌抑菌效果比較明顯,對黑麴黴, 米麴黴和青黴也有一定的抑制作用, 。
此外,柚子中含有非常豐富的黃酮類化合物以及類黃酮,能夠清除自由基,具有一定的抗氧化能力。因此,具有美容、降低膽固醇、預防心血管疾病的作用。
中醫也認為,柚子能潤肺、補血、清腸、利便等。
但是吃藥時,不能吃柚子,這方面國內外屢次報道過,柚子汁會影響藥物的生物利用度,抑制代謝酶活性,同時,柚子汁中的喃香豆素會通過細胞色素P- 450 的固定化作用, 成為與藥物作用的主要成分, 尤其是對小腸CYP3A4 的禁止作用。
但是凡事都講究一個度,儘管柚子有非常多的功效,但是也不應該天天吃。吃多了同樣會帶來很多不良反應。
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降血壓
柚子是高血壓病人常吃的水果,因為柚子是一種高鉀低鈉的食療水果,可以幫助高血壓病人排出體內鈉離子。但是高血壓病人不宜在吃降血壓藥的同時吃柚子,因為兩者同時相當於攝入過量降壓藥,會使血壓明顯下降,嚴重的可誘發心絞痛、心肌梗死或腦卒中。
抗炎,降血糖
柚子中含有一種與其他黃酮類成分類似的柚皮苷,有抗炎作用;新鮮柚子中還含有類似胰島素的成分,具有降低血糖的作用,因此,柚子特別適合高血糖的人食用。
美容
柚子是一種維生素C含量很高的水果,人體多攝入維生素C可以保持皮膚彈性、防止皺紋、抑制黑色素的形成,從而有效美白抗皺。
養胃清腸
柚子具有清燥熱的功效,不僅能清肺還能清 腸胃。平時喜愛辛辣油膩重口味食品的人多吃柚子可以改善肺胃積熱,改善口臭,大便燥結等。
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柚子是我們常見的一種水果,它吃起來味道比較酸,當因為感冒嗓子乾澀,可以吃吃柚子,潤潤嗓子,當然前面我們也說了,柚子是一種水果,那麼就有著水果的特點,比如富含維生素,可以補充營養,使我們的身體機能得到補充,變得靈活起來,還可以進行美顏效果,聽到這個美顏我覺得大多女生應該很感興趣吧,沒錯,柚子不僅可以美容養顏,還可以瘦身,所以說柚子是眾多女生喜愛的一種水果。
柚子還是一種很適合老年人的水果,它不僅可以補充營養,還可以活血,是身體的機能保持運行的狀態,他還可以防止老化,使老年人的各種身體機能與自己的年齡不相符合,看起來要比自己的實際年齡更年輕一點,更有活力一些。當然,有利有弊,這也是生活的一種方式,我們不能因為自己的喜愛,或者是聽到柚子的各種好處,而違背營養規則,購買更多的柚子去吃,這樣的話容易適得其反,不僅沒有得到營養的補充,反而會使身體變得比較差。
柚子味道酸,所以他屬於性寒的一種水果,所以我們建議不能經常去吃,因為這樣很容易造成胃酸過多,破壞我們胃部機能,這樣就與我們的營養初衷相違背,就有點得不償失了。
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在我看來,只要是水果就有它本身自帶的營養價值,而且水果不僅有美容養顏的功效,還可以增強身體免疫力。柚子就屬於其中之一,要說柚子有何作用,尤其是在夏天,吃進口中酸酸甜甜的,可以解暑止咳,促進消化。尤其是裡面的果肉可以挖出來,倒進杯子裡,再來點雪碧,冷凍在冰箱裡,取出來的那一剎那,就感覺到涼爽,喝進口中,更是感覺陣陣涼爽。
而且柚子中含有各種維生素,膳食纖維,可以很好的促進消化,可以增強自身的免疫力,對促進血液循環,有很不錯的益處。美容養顏的功效更是讓人垂涎三尺,可以是皮膚變得有光澤,修護皮膚的一些問題愛美之心人皆有有之。還有就是現在商店買的蜂蜜柚茶,喝起來清爽可口,就是那種體弱多病的人,可以很好的改善人的體質,我覺得這些就是經常吃柚子的好處。當然,也不能因為說柚子的這種好,哪種好,就把柚子當飯吃,這樣對自己的身體也不好,還可能會引起這樣那樣的飲食不均,所以吃水果要適當,要規律飲食。