廣濟橋上的一手絕活

網上有人問：工夫茶在潮州人心目中佔有怎樣的地位？

有個神回覆：哪怕你是去到對方家裡吵架，也要喝茶。

工夫茶裡，一把壺，很尋常的物件，把工夫茶與潮州人承接起來。

帶外地朋友來廣濟橋上走，在蕩月亭意外地發現一位制壺的手工藝人，他有一手絕活。

他的壺是用手捏的，還能嵌銅。

潮州手拉壺是潮州非物質文化遺產，採用手工拉胚法使之成型，至今已有一千多年，因為是輪製法，拉出來的壺身都是圓形的。這位手工藝人會手拉，也會手捏，用雕塑的手法，一團按比例調製好的泥土在手裡百般揉捏，斜的，方的，扁的，隨意成型。

手指捏塑，留有隨意的指紋痕跡。經烈火煅燒，也磨滅不去那些天然的印記。某些部位恰到好處鑲嵌上紫銅，產生出流光溢彩的作品，美得有些觸目。

交談中發現，這位制壺人是林潮明，潮州楓溪人，他的制壺手藝不是祖傳，一切都是因為興趣，然後摸索自學，連很多的制壺工具都是自制的。憑著一股契而不捨的精神，誰反對也沒用，才有了今天的作品和成就。現在是中國傳統工藝美術大師，廣東省工藝美術師，潮州工藝美術大師，作品多次獲得國家級省級的金銀獎項。

林大師說：“在這橋上，五湖四海很多做壺的也來跟我買壺，據我所知，全國只有我一個人有這種壺嵌銅的工藝。我喜歡聽建議，跟他們交流，這樣推廣了潮州文化，也能互相學習，就像李小龍的拳術，糅合了很多人的路數，最終自成一派。”

“制壺沒有捷徑，一切都要靠自己積累，勤力，下苦功，一坐就是幾個鐘頭，手經常帶傷。為的是能不斷進步，不斷創新，手工藝不止要傳承，還要發揚光大，這是學無止境的。”

除了手捏，嵌銅，林大師還有絕活，就是把打碎的壺用嵌銅工藝重新修復起來，很多收藏者的珍貴藏品不小心損傷了，壺嘴，壺把，甚至整個壺裂成幾瓣，找到林大師便能巧妙地修復好，甚至比原來還更添加了藝術性，一舉兩得，他的名聲也因此更廣。

細膩的壺身鑲嵌粗曠的銅，閃著古樸的金屬光澤。泥與銅經過巧妙的藝術結合，呈現一種難以捉摸的魅力。

在林大師的手中，一塊普通的泥土，也是有生命的，歷經春雨秋霜浸潤。能由有心的手藝人賦予壺形，便體現出與眾不同的價值。從此與識壺的人不離不棄，和茶相偎相依。繁複的制壺工藝中，如何注入自己的獨特心思，成為壺文化價值的一個體現。

在大師的眼裡，手工藝就是丈量生命尺度的方法，人之所以投入感情與時間，並非為得什麼回報，只是希望從這細微之中，感悟世界的歡喜。

而我更深的感觸，則是站在這湘子橋上，看著這亭臺樓閣，江風簌簌，流水悠悠，有感於歷史文化的不斷傳承和創新。