孩子長高經典食譜,家家必備!

孩子長不高家長有責任,當媽媽的每天為了每天給孩子吃什麼而發愁,今天小編帶來能給孩子長個子食譜,記得收藏!

【排骨湯】

材料:排骨40克(可食部分的重量),海帶(水發)40克,胡蘿蔔30克,鹽、蔥、姜、蒜適量

DIY

1.海帶切段、胡蘿蔔切塊備用。

2.鍋中放入排骨,加冷水適量,水開後撈出排骨(去除腥味)。

3.鍋中重新加入冷水後放入排骨和海帶,開大火至鍋開後撇去血沫。

4.鍋中放入蔥、姜、蒜,開小火燉制八成熟。

5.放入胡蘿蔔,燉制軟爛,出鍋時放入鹽即可。

營養特點:味道鮮美,色澤豐富,富含蛋白質、鈣、鐵、鋅、維生素A、B族維生素、膳食纖維等。

孩子長高經典食譜,家家必備!

【五彩珍珠】

材料:豆腐40克,南瓜30克,青豆15克,黑木耳(水發)20克,彩椒(紅色)15克,亞麻籽油、澱粉、鹽適量

DIY

1.豆腐、南瓜、黑木耳、彩椒切丁備用。

2.澱粉中放入少量水準備勾芡用。

3.鍋內放水適量,鍋開後將各種食材分別放入鍋內焯水。

4.鍋熱後放入亞麻籽油3克,稍加熱後放入青豆、南瓜,炒軟後,依次加入豆腐、黑木耳、彩椒翻炒。

5.加入調製好的澱粉勾芡,出鍋前放入食鹽即可。

營養特點:色彩豐富、色澤誘人,富含β-胡蘿蔔素、蛋白質、α-亞麻酸、維生素C、B族維生素、膳食纖維、色素等生物活性物質。

孩子長高經典食譜,家家必備!

【果蔬汁撞奶】

材料:菠菜150克、芒果300克、牛奶250克

DIY

1.菠菜焯水備用。

2.菠菜、芒果榨汁備用。

3.杯中倒入牛奶(想喝熱飲可加熱),分別倒入菠菜汁和芒果汁攪拌均勻即可。

營養特點:誘人的色澤,奶香中透出芒果清甜的味道,適合不喜歡吃菜的小朋友。富含蛋白質、鈣、維生素D、β-胡蘿蔔素、維生素C等。

TIPS:芒果屬於熱帶水果,有過敏體質的寶寶慎吃!

孩子長高經典食譜,家家必備!

【海鮮打滷麵】

材料:富硒全麥麵粉50克、扇貝肉20克、 蝦仁20克、西蘭花20克、胡蘿蔔15克、木耳10克、油菜心50克、亞麻籽油5克

DIY:將麵粉做成麵條備用,其餘所有材料焯水後改刀,切至適合寶寶咀嚼的大小備用;炒鍋預熱後倒入亞麻籽油,稍加熱後放入西蘭花、胡蘿蔔、扇貝肉、蝦仁、木耳翻炒;加適量水,最後放入油菜心;出鍋前加入適量鹽;將炒好的海鮮滷倒入煮熟的麵條中即可。

營養特點:顏色豐富,富含碳水化合物、蛋白質、硒、鋅、B族維生素、維生素A、維生素C、膳食纖維、α-亞麻酸等營養物質。

配:早餐不能少了蛋

1、雞蛋是蛋白質的良好來源,蛋白質的吸收率也很高,可達到98%。

2、雞蛋中的卵磷脂對孩子大腦的發育尤為重要,還可增強記憶力。

3、一個雞蛋的能量是75千卡,但包括的營養素卻很全面,尤其是其中蛋白質和脂類物質,使人有飽脹感,可以減少吃零食的次數。

4、雞蛋相對於其他蛋白質,具有經濟實惠的好處。

5、須注意的是,雞蛋中膽固醇含量較高,但它又是人體生理代謝不可或缺的營養素,建議兒童一日一個即可。


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