蒙頂山茶入圍中國農民豐收節「5個100」榜單,四川還有這些好吃好耍的上榜~

蒙顶山茶入围中国农民丰收节“5个100”榜单,四川还有这些好吃好耍的上榜~

歡迎關注↑↑↑shijiechayuan-ms

蒙頂山茶

中國十大茶葉品牌

還有6天就是秋分了

我們即將迎來首個中國農民豐收節

你聽說過這個節嗎?

9月13日,農業農村部舉行新聞發佈會,向媒體介紹首屆“中國農民豐收節”有關活動安排情況。

農業農村部副部長屈冬玉透露,本次豐收節供設計了“1+6+N”的總體活動安排,1是在北京有一個主會場,6個分會場立足體現中國農耕文明的區域特點,N就是策劃了100多個系列活動。

此前,作為我國農業水利工程的標誌性工程所在地,國家已經確定四川省成都市都江堰作為6個分會場之一。

此次,首屆中國農民豐收節推出“5個100”上榜名單,包括100個特色村莊、100個品牌農產品、100個鄉村文化活動、100個鄉村美食,100個鄉村旅遊線路。

從農業部網站目前已公佈的4類榜單中,蒙頂山茶、四川泡菜、蠐蟆節等16個美食、村莊、文化活動和農產品品牌入圍,快來看新鮮!

100個鄉村美食名單(四川)

擔擔麵

蒙顶山茶入围中国农民丰收节“5个100”榜单,四川还有这些好吃好耍的上榜~

著名的成都小吃。用麵粉擀製成麵條,煮熟,舀上炒制的豬肉末而成。成菜麵條細薄,滷汁酥香,鹹鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味。

回鍋肉

蒙顶山茶入围中国农民丰收节“5个100”榜单,四川还有这些好吃好耍的上榜~

為中國川菜中一種烹調豬肉的傳統菜式,川西地區還稱之為熬鍋肉。四川家家戶戶都能製作。回鍋肉的特點是口味獨特,色澤紅亮,肥而不膩。所謂回鍋,就是再次烹調的意思。回鍋肉作為一道傳統川菜,在川菜中的地位是非常重要的,川菜考級經常用回鍋肉作為首選菜餚。回鍋肉一直被認為是川菜之首,川菜之化身,提到川菜必然想到回鍋肉。

麻婆豆腐

蒙顶山茶入围中国农民丰收节“5个100”榜单,四川还有这些好吃好耍的上榜~

陳氏所烹豆腐色澤紅亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、燙、形整,極富川味特色,陳氏豆腐很快便名播遐爾,求食者趨之若鶩,文人騷客常會於此。有好事者觀其陳氏臉生麻痕,便戲之為“陳麻婆豆腐”。

缽缽雞

蒙顶山茶入围中国农民丰收节“5个100”榜单,四川还有这些好吃好耍的上榜~

以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料,加上多種調料的去骨雞片拌和而成。有皮脆肉嫩,麻辣鮮香,甜鹹適中的特色。吃奶湯麵時配以缽缽雞,別具風格。

100個特色村莊名單(四川)

成都市都江堰市柳街鎮金龍社區

瀘州市納溪區大渡口鎮平橋村

眉山市丹稜縣順龍鄉幸福村

廣安市廣安區協興鎮牌坊新村

100個鄉村文化活動名單(四川)

南充市嘉陵區三會鎮羊兒灣社區:蠐蟆節

達州市開江縣靖安鄉竹溪村:“稻田+”農民豐收節

成都市郫都區青槓樹村:稻漁暨農耕文化節

彭州市軍樂鎮迎春村:鍋盔美食文化節

100個農產品品牌名單(四川)

四川泡菜

蒙顶山茶入围中国农民丰收节“5个100”榜单,四川还有这些好吃好耍的上榜~

攀枝花芒果

蒙顶山茶入围中国农民丰收节“5个100”榜单,四川还有这些好吃好耍的上榜~

新津黃辣丁

蒙顶山茶入围中国农民丰收节“5个100”榜单,四川还有这些好吃好耍的上榜~

蒙頂山茶

蒙顶山茶入围中国农民丰收节“5个100”榜单,四川还有这些好吃好耍的上榜~


分享到:


相關文章: