「良物志」和大堡礁、皇后鎮齊名的,是大洋洲的好牛羊肉

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大洋彼岸,

水草肥美的澳大利亞,

氣候宜人的新西蘭,

還有一系列神秘的小島國,

共同組成了令人神往的大洋洲。

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大洋洲擁有很多世界知名的景點,

比如澳大利亞的大堡礁和獵人谷,

新西蘭的皇后鎮和福克斯冰河。

但是對隔洋相望的中國人來說,

日常中最熟悉的大洋洲產物,

是他們口碑上佳的牛羊肉。

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澳大利亞和牛

大洋洲氣候溫和舒適,

大部分為熱帶、亞熱帶氣候,

水量充足,鮮草質量上乘,

畜牧、養殖業十分發達。

在這樣優越的條件下,

大洋洲各國都想“任性”一把,

尤其是澳大利亞,

他們引進各國頂級牛肉種群,

然後不斷地雜交、實驗,

力圖產出世界上最好吃的牛肉。

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2015年,

在首屆“世界牛扒挑戰賽”上,

來自澳大利亞的牛肉,

就一舉拿下了4塊金牌和

“全球最佳牛扒”的美稱。

此後,澳大利亞牛肉多次蟬聯該獎,

也拿下了全球範圍內諸多獎項,

“最好的牛肉”實至名歸。

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而他們的鄰國新西蘭,

更出名也更出色的則是羊肉。

新西蘭以農牧立國,

對羊肉產業有著極為嚴格的規定,

各個環節執行也十分到位。

在被宰殺之前,新西蘭的肉羊

很可能是世界上最幸福的羊,

它們每天都要享用上乘鮮草,

還要聽舒緩心情的輕音樂。

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在肉羊的宰殺、

儲存、運輸等環節上,

新西蘭同樣也是嚴格規範。

因此,從新西蘭出產的羊肉,

被多國評價為“最好的羊肉”,

同樣斬獲多項大獎。

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好牛肉,好羊肉,

全都來自南半球美麗的大洋洲,

這就是我們今天要推薦給大家的,

在於家堡保稅商品展示交易中心有售。

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可還記得上週我們推送的一篇

這一次推薦的澳大利亞肥牛,

和新西蘭的優質羊肉,

都是已經加工片好的肉片,

最適合把它們投入火鍋裡,

享受它們從鍋中躍出的一刻。

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在這個美好的十月,

享受著長假剩餘的悠閒時光,

欣賞著金秋清涼的微風,

品嚐著大洋彼岸的優質美味,

人生所求,想來亦不過如此。

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