即使去过100次杭州,也要给你整个与众不同的识味攻略

虽然每个人旅行的意义有所不同,但我们希望能予你更多关于旅行的可能性——比如,在杭州的市中心过上“采菊东篱下”的向往生活。

即使去过100次杭州,也要给你整个与众不同的识味攻略

(菊姐:为什么又cue我~)

所以为什么又是杭州?因为近啊。但这一次,我们不去挤到没网的西湖,也不去香火鼎盛的灵隐寺,我们去山里漫步,去村里喝茶,去桂园小住、去钱塘观江钓、去之江跨时空……这个端午,希望这份非典型攻略能为你提供一种慢生活的旅行可能。

第一站 龙井村

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走,去龙井村的茶馆喝茶聊天

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沿着西湖搭乘27路公交,绕杭州最美山路而上,山顶的终点站即是龙井茶室——“竹林深处有人家”的西湖龙井起源地龙井村。

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以茶文化为主打旅游资源的村落虽然不可避免地进行了商业开发,但满山的龙井茶园一望无际;村庄溯溪而上,择水而居;九溪十八涧、十里琅珰等等的自然风光的确是洗尽铅华的美。更重要的是,虽然这里距离西湖仅仅几公里,但即使是假期,人也不多。

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在龙井村择一茶馆喝茶聊天,这大概就是春暖花开,向往的生活。

第二站 茶人村餐厅

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走,去茶博士的宅邸里吃茶园饭

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顺着山路往山下走,大概步行1公里多即可到茶人村,一路山清水秀,绿意盎然。

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茶人村是我国很早的一位茶博士张湘涛的宅邸,其后人在这座将近200年的老宅上顺势而建了一座景观餐厅,70%的座位都位于茶园中,边吃饭边喝茶边赏景,让人宛在画中游。

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茶人村的菜色清淡,多用鸡汤提鲜——

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茼蒿是用鸡汤煨的,私房鳜鱼是和火腿、湖蟹、菌菇、笋丝一起炖的,听名字都知道是鲜掉牙的食材。

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不过最爱的还是芋头煲,一块上好荔浦芋,夹一片肥瘦相间五花肉,甜咸口酱料浇汁入味,等其慢慢煲熟,五花的油润浸入芋头里,回味悠长。

第三站 满觉陇

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走,择一满觉陇的民宿小住

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吃饱喝足后,没有什么比继续散步更重要的事了。

从茶人村继续往山下走,穿过望不到头的五老峰隧道,转角即是满觉陇。

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满觉陇分为上满觉陇和下满觉陇,大概也就是山路上半段和下半段的区别,这里是全杭州桂花最为繁盛的地方。

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拾级而上两边尽是满排月桂和各式民宿,虽然大部分都是统一的建筑风格,但往山上走,也有不少颇具风格、遗世而独立的秘密花园。

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秋天若在这小住三两日,大概就能明白什么是“香满空山,满陇桂雨”了。

第四站 久月咖啡馆

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走,去童话里的小木屋喝杯咖啡

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为了寻找避雨的地方,沿着满觉陇路一路向上,偶然在半山腰闯入童话世界里的久月咖啡馆。

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门口的木栅栏被六月盛开的紫阳花包围簇拥,推门而入,是打理的井井有条的小花园,待六月的紫阳花谢,大概花园里桃树上结的桃就熟了。

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老板在秋天摇下满觉陇新鲜的桂花,晒干后酿成桂花蜜,客人便四季都能喝上馥郁的桂花拿铁。

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点一杯桂花拿铁,取一本店里书架上的书,只希望时间在这一刻静止。

第五站 叶马茶楼

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走,去叶马茶楼品一品杭帮菜

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扫一辆共享单车从满觉陇顺势骑下,一路到之江路上、六和塔边的叶马茶楼。传承多年的杭帮菜馆,被冠予了太多名头:DP黑珍珠一钻餐厅,冯小刚曾到访的小馆……但归根结底,这就是一家杭味家常土菜馆,选最新鲜的本地食材,做最地道的杭州口味。

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清蒸白条吃的是鲜嫩和原汁原味,这么大只的白条自己去市场挺难买到;糖醋排骨是江浙一带的家常做法,骨头里都浸透了香味;酒香带鱼过油锅炸酥,再浸泡酸甜的酒香卤汁入味,口感很像爆汁的熏鱼。

一边吃饭,一边赏钱塘江景,可以说是非常惬意了。

第六站 浙江大学之江校区

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走,沿着钱塘闯入民国时空

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吃完叶马,沿着钱塘江散步观江钓,听听钓鱼人们的闲聊,看看他们钓上的巨型鲤鱼和白条。

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不出几百米,就走到了浙大之江。隐藏在大树林里的之江校区,曾是一所历史悠久的教会学校,最早可追溯到1845年的崇信义塾。虽然学校很小,但完全对得起浙大最美校区这一称号。傍晚学校里的学生很少,绿树掩映下的红楼让人恍惚之间以为闯入了民国时空。

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固执地认为杭州是国内最宜居的城市之一,生活需要的幸福感和仪式感在杭州都可以找到,这里自然怡人与温柔包容的城市气质,大概就是许多人所追求的向往的生活。

端午刚过,以后节假日知道去哪儿了吧~

再看几篇

图文 | 之昂


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