湖北宜昌:美食節,重慶酸辣粉味道麻辣鮮,以紅薯粉爲原料!


2018年9月29日,湖北宜昌秭歸縣,2018屈原故里國際美食節,重慶酸辣粉。 ​

重慶酸辣粉展臺。

重慶美女製作酸辣粉。

酸辣粉起源於重慶,是四川省、重慶市、貴州省等地的傳統特色小吃,屬於渝菜、川菜、貴州小吃。其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。

酸辣粉主要食材由紅薯粉製成,味以突出酸辣為主而得名。 酸辣粉的佐料有花生米、青菜、酸豇豆等。

重慶酸辣粉與米線。 讀者朋友,你想吃酸辣粉麼?怕辣嗎?


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