品牌店成功的秘诀是什么呢？为什么别人做成了品牌，而自己却把餐厅做死掉了，真的有什么高深莫测的东西？下面我就来为大家分析这些所谓的品牌店是如何运营的，他们抓住了什么样的秘诀？营业额提升的方法告诉给大家！
第一步、营业额提升的基础；
既然是做餐饮品牌，那么必须要有一个参照的基础，那就餐饮行业长以发展的基础！三大项：产品品质，餐厅的服务，餐厅的清洁！
顾客再次进店的95%的决定因素在于以上三个方面，如果你能给顾客超越非一般的价值，那么他肯定会再次到来！
第二步、餐厅的可见度，以及顾客进店是否方便；
曾经有两家店铺，都是做四川菜的，但是一家生意好，一家生意很差，两个店紧挨着，味道几乎差不多！有一天生意好的四川老板说出来原因：我时时刻刻保证我的招牌是干净明亮的，我的招牌灯泡必须是最亮的，让顾客第一时间能够看到我的店面！这是十几年的做生意经验的积累！这个时候，我想起了肯德基，麦当劳，你是否可以感受到，在这两大餐饮巨头100米范围内，能很清醒的看到它们的招牌或者标识！可见度直接成为了很多顾客选择的原因！
同样的，很多商家选择店面尽量不会选择带阶梯的，并且每增加一阶楼梯，顾客损失一部分，这个有可考察的依据！所以尽量不要选择带楼梯的店铺，让顾客进店更加方便！
第三步、餐厅经常做一些促销活动，并做好宣传；
顾客不会拒绝你的优惠，如果经常做一些活动，能够聚拢人气，你看到哪个品牌店不做活动的？做活动的前提一定是要做好宣传推广，并长期执行好！
第四步、在餐厅周边范围内，有可能的情况下，多做一些公益性的活动；
聪明的有钱人都在做公益，周边会有一些公益性的活动，花点小钱，把自己店名加上去，会让自己店铺更快的赢得好感，这个也是最经济直接的提升营业的方式！
虽然有些餐厅不是品牌店，但是我觉得任何一个老板都要有发展壮大的决心，这样才能获取更多的收益！餐厅运营管理，你有问题可以提出来，给你最接地气的解决方案！
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