伏牛山深处的冠云山，开发会搅扰自然淳朴吗
三伏天城市的滚滚热浪把我们驱赶回先生的老家，一个位于伏牛山深处景色优美的“深呼吸小县”。这里因山高林密，交通不便，多处天然美景都养在深山无人识。
避开游人如织处，寻一处清凉，小叔子两口驾车陪我们去一处正在开发的景点—冠云山。手机导航没有信号，一路走，一路向山民打听，从县城出发，在崎岖的山路上颠簸两个多小时，到了景区门口。
不大的停车场只有我们一辆车，虽有几个工作人员，但没有售票，可以自由进出。在半山腰悬崖峭壁上沿着蜿蜒曲折的栈道迤逦前行，看青山一片，白云悠悠，远远看去，人宛若在青山白云中穿行。
山风送来阵阵凉意，山间的云瞬息万变，一个多小时里，我们经历了艳阳高照、阴云密布、小雨淅沥、风急雨骤、雨过天晴，这真是三伏天孩儿脸啊，变得真快！
隐约听到前面鞭炮声声，鼓乐阵阵，在一间低矮的小庙前，看到一群祈雨的山民，他们头戴柳枝，身披红带，伏地叩头，念念有词。哦，这里还有一座龙王庙啊。刚刚雨过天晴，转瞬间又阴云密布，雨点如豆，噼啪作响，游人四散逃开，纷纷到附近的廊亭里避雨。
我看到一个祈雨装扮的小伙子也在其中，遂笑说在这祈雨真灵啊！他说，这里倒是下雨了，可俺那里是大晴天呢。估计他已经用手机和家里联系过了，看样子，这祈雨的活动还得继续。
离开祈雨的人群再往上走，一座刚建好的佛寺赫然出现在眼前，在满眼苍翠中，红黄色的寺院格外醒目。一个须发俱白慈眉善目的大爷，热情地招呼我们进耳房避雨。这里可能是他住的地方，里面有床铺及一些生活用品。
我看到简陋的木桌上放着一个笔记本样的东西，惊奇地问：“大爷，这电脑是您用的？”他张开跑风漏气的嘴巴笑了：“那是一台小电视啊。”寺庙建好了，景区开放时就会有和尚来上班收香火钱，可以想见到那时香客云集，生意兴隆的场景。
转过寺庙，沿着一条又高又陡，一眼望不到头的石梯拾级而上，山顶有推土机在轰鸣，一块篮球场大小的空地已被平整出来。从施工人员口中得知，一条直达山顶的道路正在修建，一条玻璃栈道也在规划中。
环顾四周，植被树木被挖掉后，裸露的红褐色岩石像是一块块巨大的伤疤，在满眼绿色中格外刺眼。也许不久的将来，我们在这里会看到熟悉的一幕：缆车在空中穿梭，游人在玻璃栈道上尖叫，那白云呢？鸟鸣呢？这里也会变成一个游乐场吗？
下山数里路都是绵延不绝的石阶，一步一顿，让人腿肚肌肉痉挛，下到景区入口处，已是又累又饿。
景区大门左手有几间门面，有个穿碎花连衣裙的年轻女子热情招呼我们：饿了吧？有饭啊！她是景区筹备处的人员，也是当地村民，这里只有捞面条，他们午饭也是吃的这个。
12元一碗，量大实惠味道又好，没想到，在这海拔一千七八百米的山上，我吃到了最好吃的鸡蛋番茄捞面条。我注意到她在炒番茄时，烹了花椒蒜蓉，加了青椒同炒。她一面腼腆的笑着，一面把一碗油泼辣子端放在我们面前。这碗辣子，颜色红亮，有白芝麻花生碎间杂其中。鸡蛋的香、番茄的酸、青椒的辣和花椒的麻融合在一起，增了香减了辣，入口香中微辣。
她热情地告诉我们做油泼辣子的秘诀，要在里面加点醋。哦，怪不得饭店的辣子好吃，原来是有诀窍的啊！我感叹这女子的厚道能干，同时也不由担心，等来年大家边吃边赞。景区正式开放，游客多了，我们再来，还能吃上这样的饭吗？
回望冠云山，一朵硕大的白云在山顶悠游，像一顶洁白的云冠，突然间明白了山名的由来。山坡上，牛群安卧，山道上，羊群或卧或行，空气里弥漫着青草和牛粪的味道。这自然的美景，古老的民俗，淳朴的民风，会随风而逝吗？
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