农村里不起眼的辣椒根有什么用途?

半雨江南922


要说这辣椒根有什么用途,咱可以先来说说辣椒。

很多常见的蔬菜药材都是寒性的,唯独这辣椒,温中健胃,适合寒性体质的人食用。

我本人很爱吃辣椒,绝对的无辣不欢型,都说这吃辣椒对皮肤不好,容易长痘痘,而我却不同,吃完辣后,一排毒一排汗,皮肤反而更好了。不过,我只吃过辣椒,可没吃过辣椒的根,话说这辣椒根作用也是不少。


在过去农村条件都不太好,学生们上学靠走路,取暖靠“哈气”,手脚生了冻疮痒痒靠“挠”,有经验的父母就会找到一些土办法,缓解冻疮带来的又痒又疼的“酸爽”,其中最方便管用的方法就是用辣椒根煮水。把手或者脚放趁热在刚煮出的辣椒根水上,用水汽熏蒸,待温度降低后,再慢慢放入辣椒根水中泡,这样用几次过后,冻疮就好了。虽然那时没有各种特效药膏,但这招也很见效。

把辣椒根晒干后煮水,泡脚还能治疗脚气;用辣椒根煲汤还能治疗便秘。总之,辣椒是果实,自然有不少食用价值,但辣椒根也不差。


小十六123


辣椒使人们膳食中一般不会少的一道作料。近几年来,人们还培育了不少新品种、新形态的辣椒,譬如,俗称的菜辣椒,之所称他为菜辣椒,是因为它颠覆了辣椒辣的本性,而不辣,都可以清吃,完全不用就其它食品!

而最为辣的辣椒则是俗称的线线辣椒,之所以称为线线辣椒,是因为它的形状非常的象一根线一样,很细而长!

有了辣椒,吃饭夹馍吃起来就特有味道。在过去的农村,再穷也不能少了两道菜,那就是盐和辣椒。如果少了这两样的其中一样,吃饭就会感到特别的没有味道。

就是如此重要的辣椒,而农村人多他的根,也就是辣椒根却一直不太在意的。农村人一般都会把它烧掉,或者扔在地里让它自然消失,一般不会关注它的存在和去向,辣椒根就是一把柴禾而已!

但是,听说辣椒根具有治疗功能性子宫出血,阴囊肿胀、温中健胃等功效以后,农村人渐渐对辣椒根就另眼相看了。其他的功效只是说说而已,农村人没有办法使用它。但是治疗脚气还是会使用它的。具体的方法就是把晒干后的辣椒根煲水、泡脚,经常使用。反复几次就可以治愈脚气病。这是农村人经常用到的法子。

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农村里不起眼的辣椒根有什么用途?



在农村,人们收获了辣椒果后,残败、枯干的的辣椒根、茎、叶多被拔了烧掉或用于沤制肥料了。但亦有懂医理的老人会选些好的辣椒根捎回去,洗净,晒干,放干燥通风处贮存备用。

辣椒根性温,味辛。归胃、胆、膀胱经。富含维生素和微量元素钙、铁、磷、锌等。有散寒除湿、活血消肿等功效。主治消化不良、小便不利、关节炎和胆囊炎。虽不起眼,却是取材方便的民间小偏方药材。

一、治消化不良、胆囊炎 辣椒根味辛,有刺激和促进唾液、胃液分泌,促进消化的作用。对食积气胀有很好的疗效。取新鲜辣椒根或干辣椒根两棵,切段,加清水熬制,半小后,去渣,取汁,加适量蜂蜜饮用,疗效甚好。若有胆囊炎,可兼治。



二、治感冒、便秘 辣椒根味辛,煎汁饮用或与其它食材褒汤喝,还可发汗解表,有效治疗风寒引起的感冒发热。同时刺激肠道蠕动,宽肠通便,兼治便秘。

三、治风湿骨痛和关节炎 用干辣椒根与瘦肉煲汤喝,对治疗风湿骨痛亦有较好的疗效,且癒后不易复发。同时兼治关节炎。

四、治脚气 疗冻疮 用干辣椒根一握,加清水熬制,半小时后,稍冷,连渣带汁泡脚,可治疗脚癬、脚气。因其有活血消肿的功效,同样方法还可治疗手、脚冻疮。

辣椒根貌不惊人却妙用多多,问问家中老人或民间老中医,或有更多发现和惊喜哦!


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辣椒作为饭桌上的菜肴,有着广泛的食用范围,无论南方还是北方喜食者颇多。尤其是在困难时期,在少许的粮食内掺入大量的糠、秕、马什、草根、树皮等物,根本难以下咽,此时用辣椒佐餐,便减少了许多下咽的苦楚。当然辣椒根和茄子根的皮,被捣烂剥下后,也是填充肚子的东西!在村里时常有手脚被冻伤的人,那时没钱请医看病,一般都是找着些辣椒根、茄子根,剁成小段,煮水泡手、脚,有很好的治愈效果。





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农村里不起眼的辣椒根有什么用途?

辣椒在我们农村家家都种,五月中旬移栽正苗,到了七月中旬逐渐可摘辣椒吃了,而到十月份辣椒全部采摘完毕,辣椒连根拔了,一般都是捆成一小捆一小捆凉干,你知道这些辣椒根有什么用途吗?今天山村梅花就来分享一下辣椒根有什么用途?

一,冬天寒冷,如果手脚生了冻疮,可用辣椒根烧水涂洗来治疗。将辣椒根剪成5公分左右小段,再放三五个小辣椒切碎,加水放在铁锅里煮开,取煮汁每天洗手泡脚,7天为一个疗程。最好每晚睡觉前用煮的水泡脚,边泡边涂手,泡涂时间为15分钟,这样效果更好一些。

二,辣椒根煮汤喝可治感冒。记得那年冬天回到老家,感冒发烧浑身疼,本想去医院看看,结果婆婆端来一碗水说先喝了再走,喝了以后轻松很多,躺了一会出了一些汗,症状好多了,一问才知道是用辣椒根白菜根煮的水,喝起来有点甘甜,原来农村人常用这个方子治感冒,简单无副作用。



辣椒根在农村年轻人采摘了辣椒一般都晾干烧火了,上岁数的老人都捆一捆挂起来,有时还真有大用处。


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