蒜香面包，真的是越吃越想啊！！烘烤的时候都能闻到香味，直流口水。
每次烤一盘，一会儿就都被吃完了！强烈推荐你们去试试～～
准备食材：
高筋面粉 200克
低筋面粉 50克
糖 20克
酵母 3克
盐 3克
水 110克
黄油 25克
表面装饰：
黄油 25克
蒜蓉 15克
盐 1克
葱末 适量
制作过程：
1.除黄油以外，所有的材料倒入面包机桶里（液体在下，粉类在上），启动面包机，揉均匀后，加入黄油，揉至扩展阶段。取出，盖上保鲜膜室温醒发至两倍大。
2.醒发的时候，把大蒜切碎，连同盐一起倒进软化好的黄油搅拌匀备用。
3.醒发好的面团取出，按压揉至面团无气泡，平均分成10份，盖上保鲜膜醒发15分钟。
4.取一块面团，擀成椭圆形，从一侧卷起，收口捏紧，全部整好型后依次摆在烤盘上，放进烤箱（里面放一碗温水）发酵至1.5倍大，取出用刀片划一道口子，把蒜蓉酱挤在上面，撒上葱花。
5.放进预热好的烤箱，180度烘烤20分钟即可。
好吃又美味的蒜香面包就做好啦～
分享到:
閱讀更多 電影的火花塞 的文章
